Kolagen to najważniejsza substancja białkowa w organizmie, występująca we wszystkich tkankach i komórkach. Spadek procentowej zawartości kolagenu może mieć bolesne konsekwencje dla organizmu i sprzyjać pojawianiu się długotrwałych schorzeń.
Kolagen to najważniejsze spoiwo w całym organizmie, jak sama nazwa wskazuje, wywodząca się od greckiego słowa „kolla”, co oznacza „wiązanie” lub „klej”.
Kolagen stanowi jedną trzecią substancji białkowych w organizmie i pomaga w tworzeniu tkanek kości, mięśni, stawów, więzadeł i ścięgien.
Trudno określić, ile kolagenu znajduje się w organizmie człowieka, ale od razu czujemy, kiedy procent kolagenu maleje: pojawiają się zmarszczki, skóra staje się bardziej szorstka, mniej elastyczna i jędrna, pojawiają się bóle stawów i kości, problemy z kręgosłupem pojawić się .
Węgiel, zasadnicza rola we wspieraniu organizmu
Kolagen jest zatem strukturą, która wspiera połączenia między komórkami i tkankami. Jest to twarde, nierozpuszczalne i włókniste białko, które zawiera aminokwasy takie jak prolina, hydroksyprolina, arginina i glicyna.
Kolagen nadaje skórze elastyczność i chroni ją, a wraz z elastyną, białkiem pomagającym tkankom powrócić do pierwotnego kształtu, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka, zwłaszcza kości, stawów i skóry.
Wraz z wiekiem spada produkcja kolagenu i pojawiają się problemy z jędrnością i elastycznością skóry, pojawiają się zmarszczki, rozstępy, stawy słabną i stają się bolesne, kości stają się bardziej kruche, skóra jest mniej chroniona.
Kobiety doświadczają większego spadku zawartości kolagenu po wejściu w menopauzę, a większość z nich ma poczucie szybkiego starzenia się po 48-52 roku życia.
Endogenne i egzogenne – skąd pochodzi kolagen
Kolagen endogenny jest wytwarzany przez nasz organizm i występuje nie tylko w stawach, kościach, mięśniach czy skórze, ale także w tętnicach czy zębach.
Kolagen typu egzogennego to kolagen, który możemy pozyskać z innych źródeł, z produktów kosmetycznych lub z naturalnych suplementów.
Jeśli chodzi o kolagen syntetyczny, egzogenny, może on mieć różne źródła pochodzenia:
- Pobrane od zmarłych dawców, sterylizowane i przetwarzane;
- Ekstrahowany z tkanek krowich, przetwarzany i stosowany w postaci płynnej;
- Ekstrahowany z różnych tkanek bogatych w kolagen świń;
- Ekstrahowany z tkanek owiec;
- Syntetyczny, składający się z kolagenu bydlęcego w połączeniu z substancjami chemicznymi naśladującymi właściwości kolagenu.
Jakie czynniki wpływają na naturalną produkcję kolagenu
Niezdrowy tryb życia, złe odżywianie, siedzący tryb życia i spożywanie alkoholu mogą wpływać na naturalną produkcję kolagenu znacznie wcześniej niż starość.
- Dieta bogata w tłuszcze i cukier, żywność przetworzona i fast food;
- Długotrwałe palenie
- Nadmierne spożycie alkoholu;
- Wysoki poziom cukru we krwi;
- Długotrwała ekspozycja, bez ochrony przeciwsłonecznej, na promienie ultrafioletowe;
- Życie w zanieczyszczonym środowisku dużych miast;
- Choroby autoimmunologiczne i różne schorzenia przewlekłe;
- Starzenie się;
- Siedzący tryb życia.
Produkty stymulujące produkcję kolagenu
Do syntezy kolagenu z pożywienia organizm potrzebuje określonych białek i aminokwasów, a także żelaza, cynku i miedzi.
- Białko z mięsa, tofu, warzyw, ryb, owoców morza lub jaj
- Prolina z białka jaja, nabiału, kapusty lub grzybów
- Glicyna z naturalnej żelatyny, ze skóry kurczaka, indyka lub wieprzowiny
- Witamina C z papryki, kiwi, owoców cytrusowych, pomidorów lub kalafiora
- Cynk z czerwonego mięsa, orzechów, nabiału, jaj, pełnych ziaren, ciecierzycy, soczewicy, fasoli, łososia
- Miedź z soczewicy, nasion sezamu, gorzkiej czekolady, cytrusów, organów.
Zabiegi kolagenowe. Jak skuteczne są?
Kolagen jest ważny dla odporności i ochrony organizmu, dla elastyczności skóry i twardości kości. Ale jest to równie ważne dla urody. Kiedy w tkankach zmniejsza się ilość kolagenu, w pierwszej kolejności wpływa to na skórę i pojawiają się głębokie zmarszczki, drobne pęknięcia i nierówności, które nas postarzają.
Zastrzyki kolagenowe
Stosuje się je do ust, aby nadać im objętość, spłycić zmarszczki lub niektóre drobne blizny. Działają natychmiastowo, jednak po kilku miesiącach zabieg należy powtórzyć.
Kremy na bazie kolagenu
Stosuje się je w celu rozjaśnienia cery i dekoltu. Kolagen zawarty w tych kremach nie jest zintegrowany z tkankami, ale tworzy barierę ochronną na poziomie powierzchni. Skóra nie odmłodzi się przy użyciu syntetycznego kolagenu, ale będzie lepiej chroniona przed promieniami słonecznymi, zanieczyszczeniami i zimnem, będzie miała bardziej zrelaksowany, przyjemniejszy wygląd.
Suplementy kolagenowe
Z wiekiem organizm wytwarza coraz mniej kolagenu, a suplementy diety zawierające kolagen z naturalnych źródeł mogą poprawić efekty tego procesu.
- Zmniejsza bóle stawów, spowolnienie ruchów oraz uczucie drętwienia lub sztywności mięśni,
- Mogą zwiększać wytrzymałość paznokci i włosów
- Spowalniają pogłębianie się zmarszczek
- Poprawiają wygląd skóry, która lepiej zachowuje elastyczność, a wczesne zmarszczki mogą zostać spłycone.