Chociaż zioła mogą być bardzo korzystne w leczeniu niektórych chorób, mogą być również niebezpieczne. A dzieje się tak na przykład wtedy, gdy stosuje się je w nadmiernych ilościach lub przez długi czas. Dzieci to nie tylko miniatury osoby dorosłej, dlatego nie podajemy im ziół w nieograniczonych ilościach. Niektórymi ziołami możemy pogorszyć ich zdrowie. Zasadą jest podawanie dzieciom wyłącznie ziół, o których wiesz, że są bezpieczne. I w zalecanej ilości.
Odpowiedni dla dzieci
Niektóre zioła mogą być stosowane przez dzieci od urodzenia. Są to zazwyczaj nasiona kopru włoskiego, z których można zrobić herbatę. Podaje się go w profilaktyce lub leczeniu kolki u dzieci. Kminek również działa w ten sam sposób, ale należy go stosować w małych ilościach, ponieważ może powodować reakcję alergiczną. Jeśli kobieta karmi piersią lub jest w ciąży, również powinna stosować wyłącznie zioła odpowiednie dla najmłodszych. Jednak niektóre zioła nadają się do stosowania w diecie dziecka już od trzeciego roku życia, ze względu na większą wrażliwość organizmu dziecka. Ponadto niektóre zioła mogą być również alergenem.
Zdjęcie: Pexels
Wprowadzenie ziół do diety dzieci
Jeśli próbujesz nowego zioła, które jest ogólnie oceniane jako bezpieczne dla dzieci, zawsze podawaj je w małych ilościach. Odczekaj co najmniej 24 godziny, aby sprawdzić, czy wystąpi reakcja niepożądana. Dopiero wtedy można próbować zwiększyć jego ilość. Bezpieczne są zioła powszechnie stosowane w kuchni, takie jak szczypiorek, pietruszka, szczypiorek, oregano czy bazylia. Zioła to doskonały sposób na uzupełnienie diety dziecka w ważne składniki odżywcze przy jednoczesnym ograniczeniu ilości stosowanej soli. Zioła działają również jako aromat żywności.
Zwłaszcza świeże zioła
Świeże zioła są najlepsze dla dzieci, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych niż suszone. Ponadto są bardziej strawne i lepiej wyglądają w jedzeniu. Jeśli jednak nie masz innego wyjścia, możesz wykorzystać także suszone zioła. Należy z nimi uważać, gdyż łatwo je połknąć i przekroczyć zalecaną ilość.
Ukryte niebezpieczeństwo
Niektóre zioła nie są zdrowe dla dzieci. Oto ich krótka lista. Jeśli chcesz podać dziecku zioło, zawsze wcześniej dowiedz się, czy jest ono niebezpieczne dla organizmu dziecka.
- Szałwia – zawiera substancję lekko trującą, dlatego u osób bardziej wrażliwych (w tym u dzieci) może wywołać nawet drgawki. Natomiast użycie zewnętrzne jest w zupełności wystarczające (odwar stosuje się np. na ukąszenia komarów i innych kłujących owadów.
- tymianek – w większych ilościach może powodować reakcję alergiczną u dzieci do szóstego roku życia. W małych ilościach nie szkodzi.
- Lukrecja – w większych ilościach może być niebezpieczny dla dzieci.
- Echinacea – jest często stosowany w produktach wspomagających odporność. Ale może powodować reakcję alergiczną u dzieci.
- Rumianek, anyż, kolendra, piołun – może powodować reakcję alergiczną.
Źródła informacji:
https://www.ireceptar.cz/zdravi/bylinky-skodlive-pro-deti-30000708.html
Zdjęcie: Pexels