Wygląda na to, że minął już miesiąc od Świąt Bożego Narodzenia, ale najważniejsze dni świąt wciąż są tuż za rogiem. Bez względu na to, ile planujesz z wyprzedzeniem, prawda jest taka, że ​​wiele rodzin będzie to równoważyć twórz dania, które każdemu się podobają i są wyjątkoweNie zostawiaj nas bez środków drżący i że mają zdrowy profil, że możemy sobie pozwolić na nugat bez kumulowania poczucia winy, wow. Te trzy nowe ryby z Mercadony Spełniają wszystkie te założenia i dlatego z pewnością zamiatają: raki, karabiniery i krewetki.

The Hacendado średnie raki Głęboko mrożone to jedna z najbardziej znanych nowości tych daktyli, które można znaleźć również w dużych rozmiarach. Oba są sprzedawane w pudełkach po 500 gramów i kosztują Odpowiednio 10,65 i 13,30 euro, ekonomiczna opcja w porównaniu z cenami świeżych owoców morza, które również rosną wraz ze zbliżaniem się Wigilii. Te z siedzibą w Gironie na liście składników pojawiają się tylko raki (Nephrops norvegicus) i zwykłe w tych przypadkach konserwanty.

Poławia się je za pomocą włoków na północno-zachodnim Atlantyku, głównie w Irlandii i Szkocji. W swoich informacjach o wartościach odżywczych podkreśla, że ​​100 gramów Dostarczają jedynie 86 kalorii, 1,1 grama tłuszczu (0 gramów tłuszczów nasyconych), 17,5 grama wysokowartościowego białka, 0,18 grama soli i 0 gramów węglowodanów. Podkreśla też, że tak bardzo bogaty w minerały takie jak wapń (220 miligramów), jod (90 mikrogramów), sód (146 miligramów), potas (266 miligramów), fosfor (259 miligramów) i selen (130 mikrogramów).

Raki, przystępna uczta

Bądź ostrożny, tak, ponieważ dodaje 200 miligramów na 1000 kalorii. FEN uważa, że ​​głównymi składnikami odżywczymi, na które należy zwrócić uwagę, są białka, a także wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które występują w ilości 0,388 grama. Wreszcie, te owoce morza dostarczają również witamin z grupy B. Ponadto Można je bardzo łatwo przygotować, aby z nich skorzystać: po prostu ugotuj je z odrobiną lekkiego majonezu lub grilluj lub piecz z mieszanką cytryny, czosnku, oliwy i pietruszki, którą posmarujemy na wierzchu.

Po drugie, stwierdzamy, że kolejną nowością jest Zamrożony Carabinero Hacendadoi z tego powodu jest wyselekcjonowaną przekąską, bardzo cenioną także w daniach wędzonych i ryżowych. Jest dostarczany w pudełku zawierającym ok 500 gramów za 65 euro, co jest również tańsze niż świeże i pozwala mieć go na stole, nawet jeśli nie mieszka się w pobliżu obszarów połowu, na Morzu Śródziemnym i na południowym Atlantyku, w Andaluzji. Jest pakowany przez Mariscos Rodríguez z miasta Palos de la Frontera w Huelvie.

Carabineros, wybrane owoce morza

Na liście składników znajduje się karabińczyk i zwykłe konserwanty stosowane w przypadku mrożonych owoców morza, w tym przypadku cytryniany sodu, kwas cytrynowy i pirosiarczyn sodu. Zostały one złowione za pomocą włoków i zamrożone na pokładzie, co gwarantuje lepszą ochronę. W tabeli wartości odżywczych podają 168 kalorii na 100 gramówprawie dwukrotnie więcej niż raki, z 42 gramami tłuszczu (1,1 grama tłuszczów nasyconych), mniej niż 0,1 grama węglowodanów, 16,8 grama białka i 1,6 grama soli, czyli ilość nieco nadmierna, jeśli spojrzymy na maksymalną wartość WHO 5 gramów dziennie.

To kładzie nacisk zawiera białka o wysokiej wartości biologicznej, wielonienasycone kwasy omega 3 (0,25%) i ponownie cholesterol: w tym przypadku 152 miligramów na 1000 gramów. Jeśli chodzi o składniki mineralne, są źródłem fosforu (25% zalecanej dziennej dawki), 79 miligramów wapnia, 190 miligramów sodu, 330 miligramów magnezu oraz witamin z grupy B, zwłaszcza B12. W rzeczywistości jedna porcja carabineros stanowi połowę zalecanego spożycia.

Krewetki, król Wigilii

Wreszcie, chociaż Duże mrożone krewetki Nie jest to samo w sobie nowość jak dwa poprzednie, ale jej cena jest, bo Mercadona już tak wprowadzony do oferty w którym oszczędzasz dwa euro: 19,90 do 17,90 euro za 2-kilogramowe pudełko. Czym różni się od ? To być może pytanie za milion dolarów i musimy zwrócić uwagę na fakt, że te skorupiaki dziesięcionogów wyróżniają się głowami (krewetki mają większą głowę, a krewetki mniejszą), kolorem (krewetki są bardziej różowe, krewetki bledsze) i krewetki bardziej pomarańczowe) i smak.

Krewetki i krewetki mają łagodniejszy smak, a krewetki są bardziej intensywne, idealne do , biorąc również pod uwagę, że ich mięso jest najdelikatniejsze z całej trójki. Te z Mercadony pakuje Dimarosa, z Palos de la Frontera (Huelva) i wśród ich składników wyróżniają się krewetki (Pleoticus tumbari) i typowe konserwanty. Wskazują na wartość odżywczą 87 kalorii na 100 gramówprawie jak raki, 0,5 grama tłuszczu (0,1 grama tłuszczów nasyconych), 0,5 grama węglowodanów, 21 gramów białka i 0,66 grama soli.

FEN twierdzi, że krewetki mają wysoką wartość odżywczą i niską zawartość tłuszczu, chociaż ostrzega również przed wysoki poziom cholesterolu. Po raz kolejny podkreślono, że zawarte w nim białka mają wysoką wartość biologiczną i są źródłem żelaza, magnezu, fosforu, jodu i selenu, a także witaminy B12. Można ich używać, jak powiedzieliśmy, do grillowania lub pieczenia z mieszanką cytryny, czosnku, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i pietruszki, lub można ich również używać gotowanych do świeżego i lekkiego koktajlu pomiędzy .

Śledź tematy, które Cię interesują