Czy jesteś jednym z zapalonych grzybiarzy, którzy zawsze szukają najlepszych grzybów?

Są jednak grzyby, które można spotkać nie tylko w lesie, ale także na łąkach.

Gigantyczna wata to grzyb, który przyciąga uwagę swoim wyglądem i nietypowym kształtem.

Można go pominąć szukając grzybów, ale portal zaleca przygotowanie go do tej metody i będziesz miał pyszny obiad.

Grzyby jadalne to nie tylko borowiki czy borowiki.

Nie wszyscy wiedzą, że niektóre gatunki, które w niczym nie przypominają smacznych grzybów, są jadalne.

Są nie tylko jadalne, ale także pyszne.

Dlaczego prawie nikt nie zbiera tego grzyba?

Gigantyczna wata to nie jest tak, jak z grzybami, które zwykle lądują w naszych koszach.

Głównym powodem, dla którego zbieracze grzybów nie sięgają po watę, jest brak wiedzy na temat tego grzyba.

Innym powodem jest jego rozmiar.

Te grzyby mogą dotrzeć średnicy do 60 cm i wadze do 5 kg.

Jak zbierać te wyjątkowe grzyby?

Gigantyczna wata spotykany najczęściej na polach i łąkach, ale także na polanach i w lasach – przeważnie mieszanych.

Zanim włożymy go do koszyka, warto go sprawdzić.

Najlepsze owocniki są prawie biały lub jasny beż.

Gdy grzyb jest jasnooliwkowy lub brązowy, lepiej go tak zostawić – tzn grzyb zaczął już uwalniać zarodniki.

Jak przygotować watę?

Vatovec świetnie smakuje pokrojony i usmażony na sznycel, ale jest równie smaczny w sosach i zupach grzybowych.

Kroimy go w cienkie paski i duszimy z cebulą doskonały nadzienie do ciast.

Kolejnym ciekawym przepisem jest nalewka z waty – Wystarczy zalać 200 g grzybów wódką lub innym alkoholem.

Po trzech miesiącach nalewka będzie gotowa – będzie warto nacieraj na bolące stawy lub dodaj łyżeczkę do herbaty na infekcje i przeziębienia.

Dobrego zdrowia i dobrego apetytu!