Zioła to wciąż rośliny niedoceniane. Każdy wie, że wspaniale pachnie i urozmaica każde danie. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że szczypiorek czy pietruszka karbowana, które kupują w supermarkecie w małej doniczce, owiniętej w kawałek plastiku, to tak naprawdę rośliny wieloletnie, które mogą zostać z nami znacznie dłużej.

Jednak te szybko rosnące zioła rzadko są w stanie rozwijać się przez długi czas i zwykle żółkną i obumierają po kilku dniach. Jeśli chcesz rozpocząć ich długoterminową uprawę, . I wcale nie jest to skomplikowane.

Większość ziół wieloletnich można wysiewać w kwietniu, gdy pozwolisz roślinom rosnąć w domu w upale, lub na początku maja bezpośrednio w skrzynce na balkonie. Zrywaj małe rośliny na czas, aby mogły się dobrze rozwijać i mieć wokół siebie wystarczająco dużo miejsca.

Niektóre zioła będą próbowały zakwitnąć w pierwszym roku i możesz być zaskoczony, jak rozwijają się na nich piękne kwiaty. Dlatego szkoda byłoby wycinać całą roślinę do użytku kuchennego. Część ziół zostaw dla przyjemności oczu. Niezależnie od tego, jak bardzo cieszy to pożyteczne owady, które bezbłędnie i bardzo szybko odkrywają kwitnące zioła.

Gdzie i jak uprawiać zioła doniczkowe

Większość ziół, nawet jeśli należą do bylin, pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i dlatego wymaga większej ochrony przed złą pogodą. niż na otwartych tarasach.

Uprawiaj je w odpowiednio dużej doniczce lub najlepiej w pojemniku. Zimą korzenie w małej doniczce bardzo szybko zamarzałyby. Mimo wszystko lepiej będzie, jeśli owiniesz całą doniczkę gazetą, styropianem lub innym materiałem izolacyjnym, np. styrodurą lub filcem technicznym.

Jakie zioła wieloletnie możemy uprawiać na balkonie przez cały rok?

Levisticum officinale

Ludzie albo kochają, albo nienawidzą wyraźnego zapachu libeczki, zwanej często zieloną maggi, i nie ma nic pomiędzy. Jeśli jednak należycie do grona miłośników tego tradycyjnego zioła w naszym kraju, bez problemu możecie wyhodować je na balkonie. Będziesz potrzebować do tego bardzo dużej doniczki, ale libecek nagrodzi Cię nie tylko świeżymi liśćmi do zupy, ale także naprawdę pięknymi kwiatami.

Możesz wysiać lubczyk z nasion, ale pierwsze zbiory zobaczysz znacznie szybciej, jeśli bezpośrednio na wiosnę uzyskasz pąki korzeniowe. Libeček można uprawiać w bezpośrednim słońcu lub w półcieniu, a zakwitnie pod koniec czerwca lub lipca. Po kwitnieniu cała roślina zwykle zmienia kolor na żółty. Przytnij, a za kilka dni znów zobaczysz nowe liście.

Pietruszka kędzierzawa i pietruszka gładka (Petroselinum chrupiące)

Obydwa warianty tej samej rośliny można z powodzeniem uprawiać na balkonie przez wiele lat. Jej dekoracyjna nić pięknie uzupełnia przestrzeń zorientowaną na kwiaty. Można ją wysiewać od lutego do września, należy jednak pamiętać, że nasiona kiełkują dość długo. Jeśli będziesz przestrzegać zasady, że z jednej rośliny zbierzesz maksymalnie dwa liście, Twoja pietruszka będzie pięknie rosła. Lepiej jest usunąć kwiaty z rośliny, ale z drugiej strony masz gwarancję zadowolenia pszczół.

Szczypiorek przybrzeżny (Allium schoenoprasum)

Szczypiorek to jedna z najpopularniejszych roślin wieloletnich w naszym kraju. W aromacie ujawnia pokrewieństwo z cebulą i czosnkiem. Bardzo dobrze radzi sobie w pojemnikach, nie wymaga specjalnych warunków, wystarczy chronić ją przed całodziennym nasłonecznieniem. Dlatego wybierz dla niej miejsce w rogu balkonu.

Szczypiorek zachwyci Cię pięknymi fioletowymi kwiatami dopiero w drugim roku po wysiewie, ale w dłuższej perspektywie, przez kilka lat.

Mięta pieprzowa (Mentha piperita)

Prawie każdy zna mentolowy smak i zapach mięty. a jego zielonych liści nie może zabraknąć jako dodatku do popularnych letnich napojów. Mięta dosłownie potrafi być chwastem i utrapieniem w ogrodzie, toleruje także uprawę w doniczce. Ta tęczowa mięta nie rozmnaża się przez nasiona, tylko wegetatywnie, więc kupuj ją jako młodą sadzonkę w ogrodzie.

Mięta dobrze rośnie na balkonie i parapecie w pojemnikach, które powinny być na tyle przestronne, aby znajdująca się w nich gleba nie wysychała zbyt szybko i nie przegrzewała się. Nadaje się na zwykłe podłoże ogrodnicze.

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris)

Tymianek jest zwykle uprawiany jako roślina jednoroczna, ale nie jest to konieczne, przy dobrej pielęgnacji może przetrwać kilka lat. Możesz to zasiać samodzielnie. Zasiew ma tylko jeden warunek. Nasiona potrzebują światła do kiełkowania, więc nie przykrywaj ich ziemią. Tymianek wymaga stanowiska w pełnym słońcu.

Tymianek jest trochę delikatny jak na nasze warunki, więc wyhoduj go w większej doniczce i przykryj na zimę bardzo dokładnie materiałem izolacyjnym lub, jeśli masz taką możliwość, zatop doniczkę na zimę w grządce.

Szałwia (Salvia officinalis)

Szałwię można uprawiać na balkonie w takich samych warunkach jak tymianek. Potrzebuje również dobrego schronienia lub umieszczenia w kwietniku na zimę. Trzeba jednak wziąć pod uwagę, że szałwia uprawiana w doniczce jest krótkotrwała, zwykle tylko 3-4 lata.