Uporczywa sadza na patelniach nie będzie już miała szans – nawet ta najczarniejsza zostanie ożywiona eliksirem z sody oczyszczonej, octu i sody oczyszczonej (bez szorowania). W sercu każdego domu – kuchni – garnki i patelnie to niedocenieni bohaterowie, niestrudzenie stawiający czoła upałowi i chaosowi, aby pomóc Ci przygotować pyszne posiłki w każdych okolicznościach. Jednak pomimo swoich zalet często są „ozdabiane” uporczywą sadzą, zwęglonymi pozostałościami i irytującymi plamami. Czy chcesz zapewnić im opiekę, na jaką zasługują, bez konieczności męczącego się irytującego szorowania? Mamy dla Ciebie wskazówkę.

Środki zapobiegawcze: sztuka zapobiegania

Czeskie przysłowie mówi: „Najlepszym lekarstwem jest zapobieganie.” Dotyczy to również utrzymywania patelni w idealnym stanie. Zapewni to dokładne umycie patelni mydłem i szczyptą soli po każdej kulinarnej przygodzie nie pozostaną żadne pozostałości, które mogłyby powodować problemy w przyszłości. A co jeśli po prostu o tym zapomnisz lub posiadasz już naczynia z tymi nieestetycznymi pozostałościami? Na to też mamy rozwiązanie.

Następnie weź do pomocy swoją ulubioną przyprawę kuchenną. Posyp dno patelni obficie solą i pozwól jej kalcynować w piekarniku, aż nabierze jasnobrązowego odcienia. Po ostygnięciu patelnię będzie wyjątkowo łatwo wyczyścić. Lekka warstwa oleju roślinnego i kolejna wizyta w piekarniku również sprawią, że patelnia będzie miała nieprzywierającą powierzchnię.

Zdjęcie: Pixabay

Eliksir na ciężkie osady

Odwróć patelnię do góry nogami, umieść ją w wannie lub zlewie (w zależności od tego, który pasuje) i posyp obficie sodą oczyszczoną i solą. Następnie ostrożnie zalej go płynem do mycia naczyń, tak aby powstała lepka pasta, która sprawi, że wszystko będzie działać dokładnie tak, jak powinno. Następnie przykryj patelnię ręcznikami papierowymi i ostrożnie podsuń krawędzie pod nie. Na koniec zalej wszystko octem i odstaw do ostygnięcia. Po godzinie tej skutecznej kąpieli i prostym płukaniu Twoja patelnia będzie znów gotowa do blasku. Jedynym wrogiem, który pozostanie do pokonania, jest ostry zapach octu, ale można się go łatwo pozbyć, wydmuchując świeże powietrze z otwartego okna.

Kwas cytrynowy: pikantne podejście do czystości

Czasami Twoje patelnie wymagają po prostu odmłodzenia. Czy trzeba pozbyć się przypieczonego oleju z krawędzi? W takim razie kwas cytrynowy będzie Twoim wymarzonym pomocnikiem. Napełnij patelnie wodą, dodaj jedną łyżeczkę sproszkowanego kwasu cytrynowego i zagotuj roztwór. Ciepło szybko współpracuje z kwasem, rozbijając nawet najbardziej uporczywe plamy i sadzę. Po wystygnięciu wystarczy opłukać patelnię i oczyścić ewentualne plamy gąbką. Będzie znów jak nowy, praktycznie bez wysiłku.

Zdjęcie poglądowe: Freepik