W ostatnich latach popularność cukinii i dyni Hokkaido gwałtownie wzrosła, nic więc dziwnego, że oferta tego typu warzyw wśród naszych krajowych plantatorów również odpowiednio się rozwinęła. Można nawet wybrać się na odbiór własny i zdobyć swoje ulubione przysmaki w bardzo przystępnych cenach. Tylko trochę obciążają plecy, ale świeży smak jest zdecydowanie tego wart.
Cukinia i dynia należą do roślin niewymagających i stosunkowo łatwych w uprawie. Potrzebują jedynie ciepła i wody, o które zazwyczaj są w stanie zadbać same dzięki swoim długim korzeniom. Melony są znacznie bardziej wymagające, zarówno pod względem ogrzewania, jak i podlewania, ale zaliczają się również do roślin, które można uprawiać na naszych polach, a nawet w ogrodach.
Asortyment różnych rodzajów dyni, w tym dyni, cukinii, melonów i patisonów, jest dość szeroki. Czy wiesz, jakich owoców do czego użyć?
- Dynia Hokkaido: zupy, przeciery, dodatki mięsne, ciasta i placki słone i słodkie, kompoty
- Dynia Spaghetti: zamiennik klasycznego spaghetti, nadziewany mięsem mielonym, zapiekany na maśle i ziołach
- Dynia maślana: zupy, pieczone i pieczone dodatki do mięs, chutney, dżemy i kompoty, ciasta słone i słodkie
- Cukinia: dodatki do mięs à la kiszona kapusta, marynowane jak pikle, zapiekane z mięsem mielonym, słone i słodkie ciasta i muffiny, „ziemniaki” cukiniowe, frytki z cukinii
- Patizon: pieczone i nadziewane mięsem mielonym, smażone, marynowane
- Melon: orzeźwiające słodkie desery, sałatki owocowo-warzywne
Miejsca, w których można zbierać dynie w 2023 roku
Těšetice-Vojnice, powiat ołomuniecki
W środę 23 sierpnia 2023 roku rodzinne gospodarstwo Kašpar w Vojnicach koło Ołomuńca również rozpoczęło samodzielne zbiory różnego rodzaju warzyw. Oprócz tradycyjnych czeskich warzyw można znaleźć także arbuzy, patisony, cukinie, dynie Hokkaido, dynie piżmowe, gałkę muszkatołową i dynie goliat. Nawet jeśli nie utrzymają się ceny z zeszłego roku, nadal można tu zebrać wszystkie melony i dynie za ułamek ceny. Ceny kształtują się w przedziale 9–15 CZK/kg.
Na polach będzie dla Was nawet 7 kas fiskalnych z wagami. Wyprzedaż odbywać się będzie codziennie aż do wyczerpania zapasów, w godzinach 9:00 – 18:00. Odbiór własny będzie odbywał się na dwóch polach – w kierunku Ołomuńca i w kierunku Příkaz. O aktualnym stanie odbioru własnego można przeczytać pod adresem lub skontaktować się z właścicielem poprzez messenger. Informacje można znaleźć także na stronie .
Sedlnice, powiat Nowy Jiczyn
Gospodarstwo Rodzinne Ličków przygotowuje dla Państwa odbiór własny w pobliżu przystanku Sedlnice. Przygotowali dla Was cukinię, patio i Hokkaido, ale pozostała oferta jest również bardzo różnorodna – od popularnych rodzajów korzeni, przez owoce i warzywa kapustne, aż po kwiaty. Więcej informacji można znaleźć na stronie i pod adresem .
Vraňany, powiat Mělník
W gospodarstwie Hanč we Vraňanach odbywa się również samodzielny zbiór melonów, cukinii i dyni. Ponadto w gospodarstwie można cofnąć się w czasie i kupić doskonałe odmiany truskawek, których zbiór odbywa się zwykle w czerwcu. Więcej szczegółowych informacji można uzyskać ponownie w gospodarstwie lub na miejscu, ale także dzwoniąc pod numer 315 691 988 lub 732 875 321. Są one czynne w godzinach od 8:00 do 18:00.
Žerotice, powiat Znojmo
W Žeroticach Zelinářství oferuje Komendę cukinię, dynię i dynię. Więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu 733 665 790 lub Możesz nawet zamówić tutaj usługę pakowania, jeśli nie masz ochoty dźwigać ciężkich toreb ze sklepu. Napełnią skrzynkę zgodnie z Twoim życzeniem i dostarczą ją pod Twoje drzwi. Trzeba po prostu mieszkać w zasięgu dostawy.
Święto Dyni
Jeśli dynie stały się Twoim ulubionym warzywem i oprócz smaku potrafisz docenić ich piękno, możesz spodziewać się różnych festiwali dyni, które odbędą się jesienią. Na przykład w dawnym klasztorze Voršilek w Jeseníku w regionie ołomunieckim (7 października 2023 r. w godzinach 13:00–17:00).