Uprawa grzybów w domu to nie alchemia. Ponadto wiele typów jest prawie bezobsługowych. W kolejnych wierszach przyjrzymy się uprawie boczniaków w domu. To naprawdę nic skomplikowanego i my Cię o tym przekonamy. Zasadniczo uprawa grzybów jest całkowicie bezobsługowa i wystarczy niewielka ilość miejsca. Przyjrzyjmy się więc wszystkiemu nieco bardziej szczegółowo.

Zakup sadzonki i jej umiejscowienie

Sadzonka boczniaków będzie kosztować około 200 koron z transportem. Kupiliśmy sadzonkę o pojemności 15 litrów. Zasadniczo jest to zaszczepiona bela słomy owinięta folią. Wyposażona jest w dwa otwory po dwóch stronach. To od nich same grzyby zaczną rosnąć po pewnym czasie. Nie musisz niczego rozwiązywać. Umieściłeś sadzonkę w swoim pokoju. Grzyby do prawidłowego wzrostu potrzebują temperatury pokojowej. Pokój może być ciemny, ale nie całkowicie ciemny.

Małe owocniki boczniaków: Fot. Radek Štěpán

Poczekaj na żniwa

Cierpliwość przynosi nie tylko róże, ale także solidne owocniki boczniaków. Czekaliśmy około miesiąca, ale udało się. Początkowo drut zaczynał się od małych dziurek w maleńkich owocnikach boczniaków, ale ich powiększanie było fascynujące. Dosłownie wyrosły z wody. Za kilka dni trzeba było już zbierać, ponieważ krawędzie kapeluszy boczniaków zaczęły znacznie bardziej wysychać.

Duże owocniki boczniaków: Fot. Radek Štěpán

Łatwe zbiory

Owocniki wycinamy w prosty sposób nożem. Nic skomplikowanego. Następnie przechowujemy je w lodówce. Planujemy przygotować klasyczne mięso na grzybach. Zupa z boczniaków też byłaby tego warta. Nic skomplikowanego, z czym nie da się sobie poradzić. Musimy tylko sprawdzić, czy nadejdą dalsze zbiory boczniaków. Według samego dostawcy sadzonek tak powinno być.

Źródła informacji: Autor

Boczniak uprawiany w domu: zdjęcie poglądowe Radka Štěpána