Musztarda pomaga w kuchni na wiele sposobów – oprócz przyprawiania potraw, może również pomóc w czyszczeniu tłustych i brudnych naczyń. Osad na patelniach powstający w wyniku częstego używania to częsty problem, z którym można sobie poradzić na wiele sposobów. Jedną z takich skutecznych, a jednocześnie stosunkowo mało wymagających metod jest użycie musztardy.
Magia proszku musztardowego
Na patelniach często gromadzi się gruba warstwa osadu z powodu częstego użytkowania. Choć istnieje wiele sposobów rozwiązania tego problemu, jeden z nich wyróżnia się skutecznością i prostotą. Ta metoda wykorzystuje moc proszku musztardowego wraz z kilkoma innymi fajnymi składnikami. Jak to zrobić?
- Zacznij od zagotowania wody (5 litrów) i stopniowego rozpuszczania 100 gramów sody i 100 gramów proszku musztardowego (oba składniki bardzo dokładnie wymieszaj).
- Po zdjęciu drewnianych lub plastikowych uchwytów zanurz patelnię całkowicie w tej gorącej mieszance.
- Jeśli patelnia nie jest mocno zabrudzona, gotuj przez 15-20 minut. W przypadku patelni z grubą, twardą warstwą resztek powinno wystarczyć około godziny.
- Po ostygnięciu wyjmij patelnię z roztworu i zeskrob pozostałości za pomocą metalowej kratki.
Zdjęcie: Pixabay
Co jeszcze powinieneś wiedzieć?
Idealnie jest czyścić patelnie po każdym użyciu. O ile większość z nas nie zapomina o czyszczeniu górnej powierzchni, na której przygotowuje się jedzenie, o tyle spód patelni jest często zaniedbywany – a to jest po prostu złe.
Domowe środki zaradcze
- Ocet i soda oczyszczona: Do garnka wlać w równych proporcjach wodę i ocet, zagotować, odstawić, następnie dodać sodę oczyszczoną, wyszorować i spłukać.
- Patelnia żeliwna opłukać natychmiast po ugotowaniu i od czasu do czasu umyć ręcznie wodą z mydłem. Unikaj długotrwałego kontaktu z wodą i nigdy nie myj go w zmywarce.
Stosując się do tych prostych, ale skutecznych technik, możesz utrzymać naczynia kuchenne w nieskazitelnym stanie i mieć pewność, że będą dobrze służyć przez wiele kolejnych posiłków.
Zdjęcie poglądowe: Pixabay