Mimo, że jesteśmy w okresie żniw, możemy przystąpić do wysiewu także innych warzyw liściastych. Nie potrzebuje dużo czasu na uprawę, dostarcza ważnych witamin i minerałów, można ją uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie czy tarasie. W środku lata można zasiać na przykład trąbkę lub ulubioną rukolę.
Rukola
Ostre liście z natury należą do . Ale to liściaste warzywo trafiło również do czeskich kwietników. Rukola wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza krew i pomaga w detoksykacji wątroby. Uważany jest nawet za afrodyzjak. Rośnie w pęczkach i jeśli chcesz ją zjeść, zbierz ją, zanim osiągnie ponad 15 cm wysokości!
Jak uprawiać rukolę
Rukola nie jest wymagająca w stosunku do gleby, lubi słońce i regularne podlewanie, ale nie znosi nadmiernego podlewania. Rukolę można również uprawiać na miąższu w miskach. Nie siej zbyt gęsto, urośnie. Młode liście można zebrać już w 4 tygodnie, jeśli wyhodujemy je w pojemniku z podłożem. Miskę miąższu można zebrać już w dwa tygodnie!
szpinak
Być może najbardziej znane warzywo liściaste, któremu przypisuje się wszelkiego rodzaju zdolności, można zbierać kilka razy w roku. poprawia nawet nastrój i usuwa zmęczenie. Jeśli zasiejemy ją teraz latem, choćby pod koniec lipca lub już w sierpniu, możemy spodziewać się jesiennych zbiorów.
Jak uprawiać szpinak
Szpinak wysiewany wymaga gleby gliniasto-piaszczystej, która nie może być kwaśna. Pasuje do praktycznie każdego warzywa z wyjątkiem warzyw. Latem możemy wysiać ją na grządkę po wczesnych warzywach, ale możemy też przesadzić ją do pojemnika. Musimy jednak uważać, aby miała wystarczającą ilość składników odżywczych i wilgoci, ponieważ ma płytkie korzenie. Konieczne jest regularne odchwaszczanie otoczenia. Szpinak zbiera się już po 6 tygodniach od siewu, a jeszcze zanim zakwitnie!
Bułkana koza
wciąż do nas trafia, na pewno nie jemy go tak często jak szpinak, a regularne spożywanie zwiększa odporność. Jest łatwa w uprawie i możemy się nią cieszyć przez cały rok, także w miesiącach zimowych. Można ją uprawiać zarówno na rabatach, jak i w pojemnikach.
Jak wyhodować trąbkę
Bugle jest mrozoodporna i można ją wysiewać od lutego do października. Jeśli zasiejemy ją latem, zbiory możemy spodziewać się już w sierpniu, a potem aż do października. Sałatę można uprawiać także w pojemnikach przez cały rok. Potrzebuje wystarczającej ilości wilgoci, ciepła i światła.