Nie wiesz co zjeść na obiad lub lunch? Temat wieczny. Osoba chciałaby się dobrze bawić, ale jednocześnie nie chce przygotowywać skomplikowanych potraw. Pieczone ziemniaki to bez wątpienia rzecz bardzo wdzięczna. To swego rodzaju klasyk, którego przygotowanie nie jest trudne, a zachwyci nawet świątecznych gości. W kolejnych wierszach skupimy się na pieczonych ziemniakach greckich, których zdecydowanie warto przynajmniej spróbować.

Idealnie chrupiące i smaczne ziemniaki

Klasyczne pieczone ziemniaki są pyszne, ale greckie ziemniaki pieczone wynoszą ten przysmak na jeszcze wyższy poziom. Obydwa są pyszne i dość aromatyczne. Jednocześnie nie można zapomnieć o charakterystycznej dla pieczonych ziemniaków chrupkości. Ich przygotowanie to w zasadzie bułka z masłem. Każdy może to zrobić.

Greckie Pieczone Ziemniaki: Zdjęcie przez Pixabay

Tylko kilka składników

Do przygotowania pieczonych ziemniaków po grecku nie potrzeba wiele. W szczególności przygotuj:

• 10 ziemniaków średniej wielkości,
• 1 mała szklanka oliwy z oliwek,
• garść suszonego oregano lub innych ziół,
• sól.

Szybkie i łatwe przygotowanie greckich pieczonych ziemniaków

Naprawdę nic skomplikowanego. Przede wszystkim należy oczyścić ziemniaki, można je również obrać, jeśli nie podoba nam się skórka, i pokroić na kawałki mniej więcej dwucentymetrowe. Ułóż je na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Ziemniaki dokładnie wymieszaj, aby były idealnie osolone i pokryte olejem. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Po około 30 minutach wyjmij ziemniaki z piekarnika i posyp suszonym oregano. Następnie będą pieczone przez około 20 minut. Ich górna część będzie złocista, a spód idealnie chrupiący. W przeciwnym razie do ziemniaków można dodać także czosnek, bazylię lub inne zioła. Smak będzie jeszcze wyraźniejszy.

Greckie pieczone ziemniaki: zdjęcie poglądowe Unsplash