Cynamon to pachnąca i rozgrzewająca przyprawa. Dodaje się go nie tylko do wypieków, ale także do zimowych mieszanek herbacianych, słodyczy i grzanego wina. Mimo że używa się go w kuchni przez cały rok, jego aromat w pewien sposób przywołuje świąteczną atmosferę w zimowych miesiącach.
Czym właściwie jest cynamon?
To kora drzewa cynamonowego rosnącego w tropikach. Jej kora jest suszona i stosowana nie tylko jako przyprawa. Kiedyś była to jedna z najrzadszych przypraw, za którą płacono nie tylko złotem, ale dosłownie życiem.
Cynamon nie tylko w kuchni
W kuchni dodaje potrawom smaku i aromatu, bez niego niektórych dań nie można sobie nawet wyobrazić. Jednak jego zapach jest również używany gdzie indziej. Dodawany jest np. do wosku do świec zapachowych, w kosmetykach np. do kremów i żeli czy pianek do mycia. Możesz zmieszać grubo zmielony cynamon ze swoim ulubionym kremem do skóry i użyć go jako środka złuszczającego. Latem mielony cynamon można wykorzystać do odstraszenia mrówek, które przedostały się do nas z zewnątrz, a także można nim posypać rabatki lub doniczki. Szkodniki nienawidzą jego zapachu. Bułki cynamonowe doskonale sprawdzają się również w różnorodnych aranżacjach zimowych i jesiennych. W końcu jest to także lekarstwo na niektóre dolegliwości. Krótko mówiąc, cynamon przydaje się na wiele sposobów i warto go mieć zawsze pod ręką.
Zdjęcie: Pixabay
Czyszczenie cynamonem
To nowy trend, a jednocześnie sposób na uczynienie sprzątania, np. mycia podłogi, przyjemniejszym. Środki czystości mają swój własny zapach, jednak nie są w stanie długo zneutralizować zapachów w domu, które tak szybko powracają. Cynamon pomaga w tym. Wystarczy wsypać jedną łyżeczkę bardzo drobno zmielonego cynamonu do wiadra z wodą i dobrze wymieszać. Twój mop niezawodnie rozprowadzi swój silny, aromatyczny zapach po całym mieszkaniu.
Cynamon jako lekarstwo
Cynamon od dawna jest stosowany w medycynie, a współczesny przemysł farmaceutyczny nie jest wyjątkiem. Produkuje się różne olejki, nalewki czy koncentraty. Ale można sobie poradzić z wysokiej jakości proszkiem, wystarczy jedna łyżeczka mielonego cynamonu dziennie i efekty będą widoczne. Można go wymieszać z jogurtem, posypać poranną owsianką lub wymieszać z łyżeczką miodulub wlej go do herbaty. A jak pomaga cynamon?
- Poprawia trawienie – rozgrzewa organizm, dzięki czemu przyspiesza metabolizm, pomaga rozkładać tłuszcze, a także wspomaga apetyt.
- Reguluje poziom cukru we krwi, co jest szczególnie cenione przez diabetyków.
- Wpływa na krążenie krwi poprzez obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu.
- Dzięki silnemu działaniu antyseptycznemu łagodzi przeziębienia.
- Ma działanie przeciwutleniające, ponieważ zawiera polifenole.
Cynamon zagwarantuje obfitość
Ta rzadka przyprawa była używana już w starożytnym Egipcie i Grecji. Wierzono, że cynamon ma potężną energię, która przyciąga do domu obfitość. W świecie duchowym i ezoterycznym mówi się, że cynamon dzięki swoim właściwościom antyseptycznym usuwa stagnację i różne blokady z Twojego domu, dzięki czemu może do niego wejść bogactwo i dobrobyt. Jeśli jesteś wyczulony na te zjawiska i wierzysz w nie, może cynamon naprawdę Ci pomoże, ale jeśli jesteś sceptyczny, prawdopodobnie nie wzbogacisz się.
Sól działa na silne zabrudzenia
Sól, szczególnie kuchenna (chlorek sodu), ma właściwości chłonne i dezynfekujące, dzięki czemu jest przydatna do sprzątania w gospodarstwie domowym. Oto jak możesz użyć soli do mycia podłóg:
- Środek do czyszczenia podłóg z solą:
- Czego będziesz potrzebować:
- 1 lub 2 łyżki soli (stołowej lub morskiej)
- Ciepła woda
- Wiadro lub pojemnik na mieszankę
- Mop lub ściereczka do podłóg
Wlej ciepłą wodę do wiadra lub pojemnika do umycia podłogi. Dodaj 1 do 2 łyżek soli do wody. Możesz dostosować ilość soli w zależności od wielkości obszaru, który chcesz wyczyścić. Mieszaj wodę, aby sól dobrze się rozpuściła. Zwilż mop lub szmatkę mieszaniną soli i wody i rozpocznij czyszczenie podłogi. Pamiętaj, że zbyt duża ilość soli może pozostawić osad, dlatego zawsze po czyszczeniu roztworem soli dokładnie spłucz podłogę czystą wodą. Po umyciu podłogi roztworem soli ważne jest dokładne spłukanie jej czystą wodą, aby usunąć pozostałości soli i pozostawienie jej do wyschnięcia.
Zdjęcie poglądowe: Pixabay