Untisorul – korzyści i właściwości. Jak używać tłuszczu w przepisach

Untisorul to jedno ze starych ziół leczniczych Rumunów, roślina jadalna i lecznicza, którą można znaleźć na rynkach wczesną wiosną. Łatwo go rozpoznać po liściach w kształcie serca i małych żółtych kwiatach.

Untișorul to jeden z dobrych chwastów wiosennych, obok pokrzyw, turzyc i turzyc. Rośnie samoistnie na równinach i obszarach wzgórz, zwłaszcza w nasłonecznionych lasach. Można ją łatwo rozpoznać po okrągłych, sercowatych liściach, a zwłaszcza po żółtych kwiatach przypominających grosze.

Przez długi czas untisorul był uważany na niektórych obszarach kraju za zwykły chwast leczniczy, ale rozprzestrzenił się także w miastach, gdzie ze względu na swoje szczególne właściwości spożywa się go w wiosennych sałatkach. Roślina ma jednak również przeciwwskazania, o których warto wiedzieć.

Untișorul – gdzie rośnie ta roślina

Untisorul – korzyści i właściwości.  Jak używać tłuszczu w przepisach

Untisorul znany jest w różnych rejonach kraju jako sałata, fetysz, rzeżucha wodna lub sałatka jagnięca. Jego naukowa nazwa to ficaria verna i zwykle rośnie na obszarach porośniętych różnymi krzewami, drzewami i krzakami. Jaskier spotkać można w rzadkich i nasłonecznionych lasach, na łąkach, ale także w parkach czy na skraju sadów.

Łącznik pojawia się, gdy tylko minie bardzo zimny okres i niebezpieczeństwo przymrozków. Od połowy marca jej delikatne liście można zbierać do sałatek. Są bardzo bogate w witaminę C i mają przyjemny kwaśny smak.

Ostrożny! Jaskier staje się toksyczny po kwitnieniu

Z jaskieru wykorzystuje się jadalne liście, nigdy kwiaty. Korzenie wykorzystuje się także w celach leczniczych.

Liście należy zbierać, gdy są delikatne i miękkie, kilka dni po wschodach, zanim roślina zakwitnie. Jeśli już pojawiają się żółte kwiaty, liście stają się twardsze i gromadzą się w nich niebezpieczne dla organizmu toksyny. Jest to substancja zwana protoanemoniną, która powoduje, że roślina jest toksyczna po kwitnieniu.

Toksyny zawarte w tej roślinie powodują silny ból brzucha, skurcze mięśni, a nawet częściowy paraliż, jeśli spożyje się dużą ilość nie wiedząc o niebezpieczeństwach kryjących się w dojrzałych liściach.

Jak smakują liście dyni piżmowej

Zrywane wczesną wiosną, w marcu, liście jaskieru są przyjemne w smaku, lekko kwaśne, przypominające delikatne ziarna grochu.

W wielu rejonach Mołdawii sałatkę z dyni piżmowej przygotowuje się po obfitych posiłkach, bogatych w mięso, ponieważ roślina pomaga w trawieniu i zwalcza mdłości.

W Transylwanii kobiety wykorzystywały młode liście untisor do sałatek i zup dla małych dzieci, aby rosnąć silniejsze i zdrowsze. Rzeczywiście, pokrzywa ma wiele korzyści dla organizmu, podobnie jak pokrzywa czy stewia, jeśli jest spożywana we właściwy sposób.

Untisorul – właściwości lecznicze

Untisorul – korzyści i właściwości.  Jak używać tłuszczu w przepisach
Liście jaskieru można rozpoznać po kształcie serca

Liście kozieradki zawierają witaminy z grupy B, witaminę C i witaminę D, sole mineralne magnezu, potasu i żelaza, przeciwutleniacze, kwas fikarowy i fikarynę – dwa związki specyficzne dla tej rośliny.

Dzięki tym związkom oraz wysokiemu stężeniu witaminy C olejek wykazuje następujące działanie:

  • odżywki,
  • Leki przeciwbólowe
  • Leki zmniejszające przekrwienie.

Liście kozieradki są wykorzystywane do spożycia i cenione ze względu na swoje właściwości trawienne. Kwaśna sałatka colesław pobudza wydzielanie kwasu żołądkowego i pomaga trawić tłuste potrawy.

Z drugiej strony maślanka jest korzystna wiosną, jeśli cierpisz na osłabienie, letarg i anemię. Świeża sałata masłowa pomaga uzupełnić niedobory witaminy C i żelaza w organizmie, w połączeniu z innymi warzywami, takimi jak delikatny szpinak, sałata i zielona cebula.

W celach profilaktycznych untisor stosuje się u ludu w celu:

  • poprawa krążenia żylnego
  • hemoroidy
  • żylaki
  • rana
  • owrzodzenie
  • eliminacja toksyn
  • odświeżający krew
  • rewitalizacja funkcji wątroby

Untisorul w preparatach leczniczych

Z liści i korzeni można sporządzać różne wywary, napary, maści i nalewki stosowane zewnętrznie na stany zapalne, bóle mięśni, stawów, rany i infekcje.

Napar olejowy

Stosować 2 łyżeczki suszonego ziela na 250 ml wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 10 minut. Pij 2-3 razy dziennie, aby pobudzić wątrobę i wyeliminować toksyny z krwi.

Niesmaczna maść

50 g rozdrobnionej rośliny zmieszać ze 100 ml oleju i 30 g naturalnego wosku pszczelego, zagotować w łaźni parowej i pozostawić do ostygnięcia. Maść stosuje się na rany i bóle stawów.

Jak używać tłuszczu w przepisach

Untisorul – korzyści i właściwości.  Jak używać tłuszczu w przepisach

Liście kozieradki są często spożywane na surowo, świeżo zebrane, w. Można je łączyć z pokrzywą, sałatą, dymką, natką pietruszki, solą i oliwą lub sosem cytrynowym.

Maślankę można również stosować do zup i gulaszu z drobiem i innymi wiosennymi warzywami. Liście kozieradki nadają lekko kwaśny smak i są przyjemne. Zupa z sałaty i dyni piżmowej, doprawiona cytryną, śmietaną i jajkiem to wiosenny przysmak.

NA TYM SAMYM TEMACIE






Czarne muchy latające wokół Twoich doniczek? Zrób ten domowy sposób i pozbądź się ich na zawsze

Czasami wokół naszych roślin doniczkowych pojawiają się małe czarne muchy, które trudno kontrolować. Są nie tylko nieprzyjemne, ale mogą również poważnie uszkodzić nasze kwiaty. Na szczęście istnieją proste, domowe sposoby na pozbycie się tych niechcianych gości. Przeczytaj o sposobach zwalczania czarnych much, które stosowały już nasze babcie.

Rośliny żałobne to częsty problem właścicieli doniczek. Gdy pojawią się wokół naszych kwiatów, bardzo trudno się ich pozbyć. W tym przypadku możemy zastosować metody stosowane od pokoleń. Dzięki tym metodom szybko zapomnisz o tej niedogodności, a Twoje rośliny znów będą zdrowe i świeże.

Zalej go wrzącą wodą, a smutki nie będą już problemem. Jak przygotować domowy preparat?

Smutki negatywnie wpływają na kondycję roślin i powodują ich więdnięcie. Możemy z nimi walczyć produktami kupionymi w sklepie lub zdecydować się na tańsze i bardziej ekologiczne rozwiązanie.

Okazało się, że możemy pozbyć się dokuczliwych much, korzystając z domowego środka, który sami przygotujemy. Potrzebujemy tylko 10 torebek herbaty rumiankowej i 0,5 litra wrzącej wody. Herbatę zalać wodą i pozostawić pod przykryciem do ostygnięcia.

Następnie zimnym płynem polej rośliny, wylewając preparat głównie na łodygi. Powtarzamy ten zabieg 3 razy w odstępie 4 dni. Dzięki tej metodzie smutek nie będzie już problemem.

Jak inaczej pozbyć się smutku? To rozwiązanie jest niezawodne

Innym skutecznym sposobem na usuwanie zaskórników jest rozwiązanie, które możemy przygotować sami w domu. Sprawdzi się równie dobrze i pozwoli nam uratować nasze rośliny.

Wystarczy sięgnąć czosnek. Zmiażdż jedną cebulę tego warzywa i zalej ją 2 szklankami wrzącej wody. Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, a następnie przelać ją do 1,5-litrowej butelki i uzupełnić czystą wodą.

Tym roztworem możemy podlewać zaatakowane rośliny. Po kilku zastosowaniach nie będzie śladu upartych much.

Jak uchronić się przed smutkiem? Sprawdzony sposób na uniknięcie niechcianych gości

Oczywiście możemy również zapobiegać pojawianiu się czarnych much i zawczasu chronić przed nimi nasze rośliny. Tę metodę stosowały już nasze babcie, aby zapobiec pojawianiu się much na kwiatach w pomieszczeniach.

Metoda jest bardzo prosta. Po prostu upiecz ziemię w piekarniku przed sadzeniem. Dzięki temu prostemu zabiegowi pozbędziemy się pleśni i innych szkodników. W tym celu wystarczy jeśli wysypać ziemię na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 90-100 stopni Celsjusza.

Pozostaw ziemię w piekarniku na pół godziny i od czasu do czasu mieszaj. Zapobiegnie to tworzeniu się zarodników grzybów i pozwoli uniknąć niedogodności powodowanych przez dżdżownice.

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Zmiażdż go i zalej wodą. Dzięki temu domowemu sposobowi smutek przestanie siać spustoszenie

Trudno je dostrzec gołym okiem. Pomoże Ci domowy test na ziemniaki lub ogórki

Wkrótce zaatakują domy, ale nie wyrzucaj ich: są złotem dla twoich roślin

Wśród wielu dobrych rzeczy związanych z zimną pogodą jest miła powódź pochodząca z orzechów. A niektóre muszle są niezwykle cenne i nie należy ich wyrzucać. Oto jak wykorzystać je w ogrodzie i w domu.

Rosnąć nowe rośliny a Twoim celem jest dbanie o te, które już masz, w możliwie najbardziej naturalny sposób. I dlatego ciężko pracujesz, aby ożywić swoje naturalny kompost następnie wykorzystać jako nawóz. Ale jest bardzo prawdopodobne, że zawsze wyrzucałeś niezwykle przydatny składnik, za pomocą którego można stworzyć zarówno płyn nawóz o dużej zawartości fosforu i potasu, ale także a nawóz w proszku do rozsiewania w gruncie, spełniając ważną funkcję także jako środek do zwalczania chwastów. Zwróć jednak uwagę, którym roślinom pozwolisz na kontakt z tą pozornie cudowną substancją.

Sekret kwitnących roślin może być tak duży jak łupina orzecha włoskiego

Orzechy to niekwestionowany bohater jesieni i zimy. Orzechy włoskie, orzechy laskowe i migdały zbiera się, gdy zewnętrzna część pseudoowoców wytwarzanych przez drzewa opadnie, pozostawiając odsłonięte cenne małe, twarde kapsułki. Jedz regularnie orzechy pomaga organizmowi, ponieważ od dawna rozpoznano różne korzystne właściwości. Ale być może nie wiesz, że to, co zostanie, można wykorzystać w ogrodzie. A dzisiaj zobaczymy jak wykorzystać łupiny orzecha włoskiego.

Oczywiste jest, że jeśli masz kominek, można je wykorzystać rozpal ogień w sposób naturalny ale mogą też stać się doskonałym nawozem dla roślin oraz stymulatorem wzrostu i kwitnienia. Zamiast tego użycie innej części rośliny może pomóc w zwalczaniu niektórych chwastów. Chodźmy po kolei. Aby uzyskać płynny nawóz z łupin orzecha włoskiego, należy zebrać odpowiednią ilość, około trzydziestu łupin, czyli 60 sztuk, zalać wodą i pozostawić gotować przez 20 minut. Po tym czasie otrzymasz wyjątkowo skoncentrowany płyn, który należy zatem rozcieńczyć w dwóch częściach zimnej wody do stosowania raz na 15 dni jako stymulator wzrostu i kwitnienia.

A alternatywne zastosowanie, jeśli chcesz trochę więcej majsterkowania, to zamienisz w łupiny orzecha włoskiego pył spalając je i czekając, aż zamienią się w coś podobnego do węgla, . W tym celu możesz w starej patelni wyłożonej folią aluminiową ułożyć łupiny orzecha włoskiego, dodać łyżkę alkoholu i podpalić zapałką. Kiedy wszystko się spali, a orzechy zamienią się w popiół, możesz użyć tego popiołu, czekając, aż ostygnie, jako nawozu w proszku.

Nieoczekiwane zastosowania łuski

The łuska to taki pseudoowoc zakrywa nakrętkę którymi się karmisz. Jeśli kiedykolwiek poszedłeś zbierać orzechy włoskie w lesie, zdałeś sobie z tego sprawę dotykaj łuski bez rękawiczek oznacza to, że przez dłuższy czas farbowano je na ładny czerwono-brązowy kolor. Łuska była używana od zarania dziejów do tworzenia bardzo odpornego naturalnego atramentu, ale można ją również wykorzystać do ożywienia naturalny środek chwastobójczy. Łuska, podobnie jak inne zielone części rośliny, zawiera substancję zwaną juglon co w naturze pomaga ograniczyć konkurencję wokół orzechów włoskich i dlatego można go używać jako herbicydu (). Jeśli masz możliwość zebrania orzechów włoskich bezpośrednio z lasu, nie pozbywaj się zielonej części, ale posiekaj ją lub zanurz w gorącej wodzie na pół godziny, a następnie spryskaj wybrane rośliny ciemnobrązowym płynem. pozbyć się. Uważaj na nie rozpylać ten chwastobójca wokół piwonie, do rododendrony i o godz azalie ponieważ są to rośliny wyjątkowo wrażliwe na juglon i dlatego mogą umrzeć.

Zbiory z ogrodu naszymi oczami: Ciepłe, jesienne życzenia dojrzewania, wystarczy na całą zimę!

Zbiory z ogrodu to jeden z głównych powodów, dla których wiele osób zajmuje się ogrodnictwem. Jesienią ogród nadal zapewnia każdemu hodowcy pełne zajęcie.

Pracowity okres jesiennych żniw powoli kończy już bieżący sezon, jednocześnie stopniowo rozpoczynając przygotowania do kolejnego. Podczas gdy rzodkiewki, bulwy buraków czy ostatnie cukinie i brokuły wciąż czekają w grządkach na późniejsze zbiory, wciąż świeże liście rukoli, boćwiny i waleriany obiecują całkiem dobre zbiory.

Tegoroczne zbiory warzyw, po początkowych wahaniach pogody na początku sezonu, ostatecznie nie należały do ​​najgorszych. Choć pamiętamy też lepsze lata. Pomidory, papryka i dynie różnego rodzaju, warzywa korzeniowe, czosnek, cebula, ogórki i cukinia w końcu dały radę i nagrodziły się owocami. W naszym regionie wokół Trenczyna owoce cieszyły się mniejszym powodzeniem niż zwykle. Jednak radość przynoszą teraz ładne zbiory orzechów włoskich i laskowych, a także jesienna dekoracja czerwonych lampionów z mchu, kryjących soczyste jagody.

W galerii można znaleźć wybór tego, co nasz krajowy „rynek” ma obecnie w ofercie.

Śledź naszego Instagrama

Co zrobić, aby kwiaty balkonowe kwitły obficie przez całe lato?

Kwiaty balkonowe mają przed sobą trudne zadanie. Na przeważnie bardzo ograniczonej przestrzeni życiowej muszą włożyć dużo energii, aby cieszyć się obfitym kwitnieniem i zdrowymi liśćmi – najlepiej od końca maja do pierwszych jesiennych przymrozków. Jak im pomóc w ich wysiłkach?

Podstawowym warunkiem jest właściwy dobór odpowiednich rodzajów kwiatów. Niektóre nadają się do balkonów wychodzących na południe, inne preferują orientację północną. zazwyczaj dobrze tolerują petunie, surfinię, gazanie czy rzeżuchę wodną. nadaje się do roślin takich jak begonie, pokrzywy, lobelie lub bratki i.

Podstawą jest odpowiednie podłoże

Jeśli zamierzasz sadzić skrzynki i pojemniki balkonowe, zawsze używaj specjalnego podłoża, przeznaczonego dla danej grupy roślin. Na rynku można znaleźć podłoża do pelargonii, inne do fuksji, ale też podłoża przeznaczone do kwiatów balkonowych w ogóle. Jeśli używasz, to używaj podłoży ze specjalną domieszką włókien kokosowych, które bardzo dobrze zatrzymują wilgoć.

Nie byłoby to możliwe bez dokładnego nawożenia i podlewania

Przez pierwsze cztery do sześciu tygodni po posadzeniu rośliny w skrzynce należy ją jedynie podlewać, podłoża zawierają już startową dawkę nawozu. Wtedy możesz zdecydować, czy będziesz stosować nawozy o działaniu długotrwałym, najczęściej w formie pałeczek, które wbijasz w podłoże. Działają aż do 6 miesięcy i są odpowiednie dla każdego, kto nie ma wystarczająco dużo czasu, aby regularnie poświęcać się roślinom.

Do podlewania dodaje się nawozy płynne, szybko się rozpuszczają, rośliny szybko je przetwarzają i wtedy rosną i obficie kwitną. Nawozy płynne stosuje się co najmniej 1-2 razy w tygodniu, jednak większość hodowców zaleca częściej. Podlewanie należy również przeprowadzać bardzo często w gorące letnie dni, głównie rano i wieczorem, a w skrzynkach samonawadniających należy monitorować zalecany poziom wody wzbogaconej nawozem. Pod koniec sezonu zaleca się wylać wodę ze skrzynek samonawadniających, aby uniknąć przelania podłoża, szczególnie w przypadku begonii i petunii.

Usuń przekwitłe kwiaty

Regularnie usuwaj martwe kwiaty z większości roślin przez cały sezon, z wyjątkiem tych, które tego specjalnie nie potrzebują, takich jak coraz bardziej popularny dzwonek milionowy. Niezbędne jest także sprawdzenie stanu zdrowia roślin. Niestety potrafią przedostać się na balkony nawet na najwyższych piętrach. Możesz pozbyć się szkodników za pomocą sprayu, który można kupić w kwiaciarni lub możesz go użyć samodzielnie.

Czerwiec w ogrodzie: Zasiej rośliny dwuletnie, usuń nadmiar owoców i uważaj na szkodniki

Rozpoczyna się być może najpiękniejszy miesiąc w roku dla ogrodników. Wiosna powoli zamieni się w lato, ogród zapełni się jaskrawymi kwiatami, a także doczekamy się pierwszych zbiorów wczesnych warzyw i owoców.

Cały ogród przeżywa swój najpiękniejszy sezon, rośliny kwitną, ale to także powoduje pojawienie się wielu niechcianych chwastów. Pozbywaj się go regularnie, zanim przejdzie ci przez głowę. Jeśli masz szczęście i masz ogród tuż przy domu, warto co wieczór odchwaszczać niewielką część kwietnika. Jeśli swoim ogrodem przy domku lub kolonii ogrodowej zajmujesz się tylko w weekend, to nie masz innego wyjścia, jak w sobotę rano klęczeć między kwietnikami i wstawać wieczorem. Ale wszyscy ogrodnicy i ogrodnicy lubią to robić! Albo nie?

Niezbędny opatrunek

Mamy też okres codziennego podlewania. Podlewaj regularnie rano lub wieczorem. Jeśli mieszkasz na obszarze, gdzie brakuje wody, prawdopodobnie masz już duży zbiornik, ale każdy powinien go mieć. Woda deszczowa jest o wiele bardziej odpowiednia dla roślin niż woda lodowa ze studni, a nawet woda chlorowana. Pomimo tego, że absolutnie wszyscy.

Uważaj na wandali

Wraz z sezonem obfitości nadchodzi sezon szkodników w ogrodach. Już zauważyłeś duże czarne stada ptaków przetaczające się po niebie. Z pewnością będą to szpaki. Zamiast tego zarzuć siatki na porzeczki, agrest i, jeśli to możliwe, na korony wiśni. Należy jednak regularnie sprawdzać, czy nie zaplątał się w nie jakiś uporczywy szpak.

Regularnie sprawdzaj I. Alternatywnie, użyj sprayu na czas. Istnieje wiele instrukcji dotyczących naturalnych rozwiązań, ale w przypadku dużej plagi konieczne będzie użycie środków chemicznych.

Nadszedł czas i. Można z nią walczyć także naturalnymi środkami, zwykłym ręcznym zbieraniem, a nawet przy pomocy indyjskich biegaczy. Inaczej mówiąc, kaczki, które chyba najlepiej radzą sobie z szybowcami.

Nie zapomnij także o drzewach owocowych. Na jabłoniach i gruszach zamocuj pułapki do owijania jabłek.

Siej i zbieraj nasiona

Zacznij od wysiewu roślin dwuletnich na następną wiosnę. Na przykład stokrotki, niezapominajki, bratki lub brodate szpaki.

Z drugiej strony, jeśli nie chcesz zbierać nasion z raportu kwitnących jednorocznych, lepiej usunąć ich kwiaty. W ten sposób wspomożesz zawiązywanie innych pąków.

Nawet w przypadku niektórych bylin można wspomóc drugie, czyli jesienne kwitnienie, przycinając je po przekwitnięciu. Np. z turzycami, łubinami, a później także floksami.

Odetnij niepotrzebne pąki i owoce

W przypadku róż wielkokwiatowych usuń nadmiar pąków, pozostawiając tylko górny, aby kwiat był jak największy i piękny. To samo możesz zrobić z chryzantemami.

Oderwij także nadmiar owoców śliwek, brzoskwiń i moreli. Szczególnie młode drzewa nie są w stanie odżywić wszystkich owoców, a i tak opadają.

Nawozić regularnie

Przede wszystkim kwiaty inwazyjne i inne przenośne pojemniki nie mogą obyć się bez regularnego nawożenia. Ale kwiaty i warzywa w grządkach również będą potrzebowały dodatkowego odżywiania.

Sadź więcej warzyw

W grządkach można sadzić kapustę, kapustę lub kalafior na jesienne zbiory. Możesz także posiać więcej rzodkiewek.

Dynie to jesienna dekoracja i wspaniały przysmak. Zrób kompot dyniowy retro à la ananas

Dynie są ozdobą jesiennych ogrodów i popularnym przysmakiem. Kompoty należały kiedyś do popularnych domowych przetworów. Swego czasu kompot dyniowy à la ananas był fenomenem, który z pewnością zapamięta wielu świadków. Szkoda byłoby całkowicie o nim zapomnieć, dlatego mamy dla Was dwa przepisy retro.

Kompot dyniowy

, znana również jako Uchiki Kuri, należy do rodziny tykwy wielkoowocowej (Cucurbita maxima), chociaż nie wynika to z wielkości i wagi owoców. Waży tylko do 2 kg. Swoim słodkim, orzechowym smakiem przypomina pieczone kasztany. Pomarańcza to nie tylko skórka owocu, ale cały miąższ, który jest jędrny, ale kruchy, smaczny i słodki. Dużą zaletą tej dyni jest to, że nie musimy jej obierać. W zasadzie jest uniwersalny i można z niego przygotować dania zarówno na słono, jak i na słodko, w tym kompot.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Kiedyś była u nas bardzo popularna Odmiana Goliat (Cucurbita maxima Duchesne). Owoce kuliste do owalnych, koloru pomarańczowego, z pomarańczowym, miękkim, słodkim miąższem, o grubości 3-5 cm, osiągają wagę od 20 do 50 kg. Ta dynia najlepiej nadaje się do konserw, została specjalnie wyhodowana w tym celu. Zawiera dużo wody, więc nie nadaje się do przechowywania. To pomarańczowy olbrzym, z którego wyrzeźbione są duchy Halloween.

Retro kompot dyniowy à la ananasowy z aromatem

Składniki

  • 1 kg oczyszczonej i pokrojonej w kostkę dyni

  • 500ml wody

  • 250 g cukru

  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego

  • 2 łyżeczki aromatu ananasowego

Przygotowanie

Dynię wymieszać z wodą i cukrem, dodać aromat i kwasek cytrynowy. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, i dokładnie gotować, aż dynia zacznie robić się przezroczysta – zajmuje to około 35 minut. Usuń pianę i wlej kompot po brzegi do przygotowanych szklanek. Dokładnie zamknij słoiki pokrywką, odwróć je do góry nogami na 10-20 minut.

Retro kompot dyniowy à la ananas z sokiem

Składniki

  • 1-1,3 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni

  • 400 g cukru

  • 1 litr wody

  • 250 ml soku ananasowego

Przygotowanie

Zagotuj wodę z cukrem. Umieść dynię w roztworze cukru i gotuj przez 3 minuty. Następnie wyjmujemy dynię i prostujemy ją w szklankach. Do marynaty dodać sok i polać nim dynię w szklankach. Zakręć słoiki. Wkładamy je do garnka konserwowego i zalewamy wodą do mniej więcej połowy wysokości słoików. Kompot konserwujemy w temperaturze 85°C przez 15–20 minut.

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

Dekoracyjne dynie

Niektóre dynie nie mieszczą się na talerzu, ale dosłownie rozjaśniają ponure dni. „Najpopularniejsze są wydłużone i owalne małe dynie z brodawkowatą powierzchnią o najróżniejszych kształtach, z przewagą pomarańczy i żółci. Chociaż można je jeść, ich miąższ nie ma smaku, a niektóre gatunki nawet nie przyciągają pożywienia ze względu na swój dziwny wygląd,– stwierdza hodowca Jan Prášil i dodaje: „Do najpiękniejszych zalicza się dynię Angel Wings, pomarańczowego pucołowatego Jacka be Little, miniaturową wersję klasycznej dyni Halloweenowej, Krzywoszyjkę czy łabędzia, a także Koronę Cierniową ze spiczastymi wypustkami, która kształtem przypomina rozgwiazdę lub pasiastą słodką kluskę.”

Podczas Świąt Bożego Narodzenia zacznij zbierać przeszczepy, które wykorzystasz do zaszczepienia w nowym roku

Szczepienie jest jedną z najskuteczniejszych technik ratowania i rozmnażania różnych odmian drzew. Niektórzy przeszczepiają tzw. od drzewa do drzewa, więc nie przycinają przeszczepów tak wcześnie. Ale dlaczego warto zabrać się do pracy już teraz?

Krótkie podsumowanie artykułu

  • Szczepienie drzew jest najskuteczniejsze zimą, kiedy drzewa są w stanie spoczynku, a szczepy nie zaczęły jeszcze kiełkować.
  • Orzechy i owoce pestkowe należy wyciąć już teraz, twardziel po Nowym Roku, a wszystkie drzewa należy wyciąć przed silnymi mrozami.
  • Powodzenie szczepienia zależy od jakości i zgodności szczepów i podkładek, a także od prawidłowego przechowywania szczepów.

To podsumowanie zostało wygenerowane przy użyciu sztucznej inteligencji i jest sprawdzane przez redaktorów.

Najlepiej jest usuwać przeszczepy, gdy są w stanie uśpienia. Na przykład owoce pestkowe są już gotowe na wiosnę. Jeśli przez dłuższy czas utrzymają się temperatury powyżej 10 stopni, zaczną kiełkować i powrócą do kwitnienia (podobnie jak berberys). Każdy krótki okres przymrozków powoduje ich lekkie przesunięcie w fazie kiełkowania. A kiedy się obudzą, zaczynają oddychać. Jeśli wytniesz szczepy, które są naprawdę „uśpione”, pozostaną one w stanie nadającym się do szczepienia, dopóki drzewa, które je wytniesz, nie zakwitną.

Najpierw wycinamy kłody z orzechów i owoców pestkowych: moreli, wiśni, wiśni, śliwek. Jądra są mniej wrażliwe na kiełkowanie, nie ma znaczenia, jeśli sadzonki zostaną zebrane dopiero po Nowym Roku. Obserwuj pogodę i zbliżające się przymrozki. Jeśli temperatura spadnie poniżej -15 stopni, lepiej obciąć kłody ze wszystkich drzew przed nadejściem silnych mrozów.

Jak skutecznie dokonać przeszczepu?

  • Na przeszczepach musi być wystarczająca ilość zdrowych pąków. Idealnie jest zatem wycinać ze środkowej części pędów, gdzie ich jakość jest najwyższa.
  • Szczep i podkładka muszą być kompatybilne. Czy wiśnia wyrośnie na jabłoni? Na pewno nie, ale z drugiej strony, jeśli podkładka porzeczki będzie odpowiednio przechowywana i odżywiona, możemy zaszczepić na nią agrest.
  • Osobliwością jest to, że sama podkładka, jako dolna część drzewa owocowego z własnym systemem korzeniowym, łączy się w jedną ze szczepioną częścią owocującą drzewa. Różnią się genetycznie i trzeba bardziej uważać, aby uzyskać owoce o wymaganej jakości.

Źródło: YouTube

Na co należy zwrócić uwagę podczas usuwania i przechowywania przeszczepów?

Jak już wspomniano, kłody pozyskiwane są zimą, gdy temperatura przekracza 0°C, jest bez mrozu i wilgotno. Nigdy nie usuwaj sadzonek z korony podczas silnych mrozów, ponieważ są wysuszone i w bardzo złym stanie.

Usuń przeszczepy z obwodu korony, a nie od wewnątrz. Użyj klasycznych nożyc ogrodowych lub użyj przystawki do wysokich gałęzi. Idealnie długość przeszczepów wynosi 30 cm. Zwiąż je i nie zapomnij o oznakowaniu wiązek. Dobrą wskazówką jest usunięcie drewna jednorocznego i kilku pędów drewna dwuletniego w celu lepszego odżywienia i późniejszego przesuszenia.

Kłody przechowujemy w chłodnym i wilgotnym miejscu – np. po północnej stronie domu wykopujemy dół i obsypujemy go mchem i liśćmi. Wkładamy do niego sadzonki, końce zasypujemy ziemią, ponownie przykrywamy warstwą mchu i liści. Inną opcją jest przechowywanie przeszczepów w chłodnej piwnicy, w wilgotnym piasku. Ci, którzy mogą umieścić kłody w lodówce, owinięte w wilgotną gazetę i plastikową torbę, w najzimniejszym miejscu.

Powiązane artykuły

Jak i czym karmić kury zimą, aby leżały (prawie) jak latem

Jak i czym karmić kury zimą, aby leżały (prawie) jak latem. Jeśli jesteś posiadaczem domowego kurczaka lub kury, bądź całego stada kur łącznie z kogutem, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak i czym karmić kury zimą. Idealnie, aby kury znosiły tyle samo lub co najmniej kilka jaj nawet w mroźną zimę.

Zima jest ogólnie bardziej wymagającym okresem dla zwierząt w poszukiwaniu pożywienia i nie inaczej jest w przypadku kur. Zwłaszcza ci, którzy poza tym są przyzwyczajeni do przebywania przez cały dzień na świeżym powietrzu od wiosny do jesieni i oprócz ćwiczeń urozmaicają swoją dietę robakami, nasionami i tym, co znajdują w trawie.

Reżim pojenia kur

Kurczaki, podobnie jak większość innych zwierząt, potrzebują źródła czystej i bezpiecznej wody. Zimą kolejnym problemem jest jego płynność. Innymi słowy, nie może zamarznąć.

  • Zasadniczo masz dwie opcje. Pierwsza polega na trzykrotnej wymianie czystej wody dla kurcząt i sprawdzaniu, czy nie jest zamarznięta.
  • Drugą opcją jest zakup podgrzewanej podkładki, która sprawi, że woda po prostu nie zamarznie.
  • W każdym przypadku należy zapewnić kurom dostęp do czystej wody przez cały dzień.

Naturalna żywność i ciepły kurnik

Najlepszym pokarmem dla kury jest naturalny pokarm, który znajdują na zewnątrz, na zielonej trawie. Co jest dość trudnym zadaniem zimą, ale nie niemożliwym.

Możesz mieć zadaszony wybieg dla kurczaków, dzięki czemu będziesz mógł wypuszczać kurczaki nawet zimą. Naturalnie nie może być zbyt dużo mrozu. Możesz też odgarnąć śnieg dla kur i wystawić trawę, aby mogły chodzić i „dziobać”. Jeśli jednak na zewnątrz jest zimno, pada deszcz lub śnieg, a kury nie chcą wychodzić na dwór, nie zmuszaj ich.

Należy pamiętać, że kury muszą bez problemu wrócić do kurnika. Idealnym rozwiązaniem jest zaizolowanie kurnika, a temperatura w nim nie powinna spaść poniżej 5°C. Krótsze dni, a co za tym idzie mniej światła, zmniejszą produkcję jaj. Dzień świetlny kur można wydłużyć sztucznym oświetleniem.

Zdjęcie: Pixabay

Co dodać do diety kur zimą

Zimą zaleca się wzbogacanie diety kur o składniki odżywcze, witaminy i minerały, które w naturalny sposób otrzymują od wiosny do jesieni podczas przebywania na świeżym powietrzu.

Więc co możesz złapać kury:

  1. Ziarna kukurydzy – uważaj, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie możesz sprawić, że kura będzie niezdrowo gruba

  2. Płatki owsiane – jeśli nie masz kukurydzy, możesz ją zastąpić gotowanymi płatkami owsianymi

  3. Karmią buraki lub gotowane ziemniaki

  4. Kości pokruszone z resztkami mięsa – kości zmielić idealnie na proszek lub bardzo drobno

  5. Rdzeń jabłek, pulpa warzywna, skórki lub stary namoczony chleb

  6. Ugotowany ryż lub makaron

  7. Skorupki jaj

Jeśli suszysz pokrzywy na zimę dla kur w lecie, dostarczasz im błonnika, witamin, białek i minerałów. Kurczaki też uwielbiają suszoną pokrzywę. Można je także wzbogacić pestkami słonecznika, resztkami posiłków zmieszanymi z mielonymi roślinami strączkowymi lub marchewką.

Czego nie podawać kurczakom

Warto nie tylko wiedzieć, co włączyć do diety kur zimą, ale także zapoznać się z tym, czego nie wolno im jeść, jeśli chcemy, aby pozostały przy życiu, zdrowiu i dobrej kondycji.

Do przedmiotów zabronionych zalicza się np.:

  • Awokado

  • Rabarbar

  • Skórki cytrusowe

  • Cebula i por

  • Niedojrzałe pomidory i bakłażany

  • Surowe lub zielone ziemniaki

  • Zieloni poddani obróbce chemicznej

  • Solone wypieki lub inne solone przekąski

  • Niegotowana fasola i ryż lub pikle

  • Słodycze i czekolada

Nie należy także podawać kurczakom resztek naszego pożywienia, smażonego, mocno przyprawionego lub solonego pożywienia ludzkiego.

Jeśli zimą dobrze zaopiekujesz się swoimi kurami, możesz mieć świeże jaja z własnej hodowli nawet w tym okresie, kiedy produkcja jaj jest zwykle znacznie niższa niż w słoneczne miesiące letnie.

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Uprawa petunii w domu: Istota polega na prawidłowym wysiewie i zapewnieniu optymalnej temperatury

Petunie upiększą każdą elewację. Zachwyca różnorodną paletą barw. Teraz jest dobry czas na wstępne sadzenie. To nic trudnego. Doradzimy Ci jak to zrobić.

Petunie to rośliny jednoroczne, które tworzą zwartą kępę i są równie wysokie i szerokie. Możesz wyhodować własne sadzonki. Sprawią Ci jeszcze więcej radości.

Jak siać i co jest potrzebne

Jak wyhodować własne sadzonki petunii, które zachwycą Cię i ozdobią zewnętrzną część kolorowymi kwiatami przez całe lato? Nie jest to nic skomplikowanego, ale rządzi się pewnymi zasadami. Nasiona wysiewa się już w styczniu, płytko w tacach nasiennych. Można do tego kupić także doniczkę, która jeszcze bardziej ułatwi Ci pracę. Nie zakrywaj powierzchni, ponieważ petunie potrzebują światła, aby pobudzić kiełkowanie. Wysiewać na wysokiej jakości podłożu, które powinno być wilgotne. Konieczne jest utrzymanie optymalnej temperatury kiełkowania, która wynosi około 20–22°C i wysoka wilgotność. Do pomyślnego kiełkowania konieczna jest regularna wentylacja.

Po około 14 dniach dobrze jest obniżyć temperaturę do 16-18°C. Zapewni to wolniejszy wzrost, co będzie miało pozytywny wpływ na rośliny. Będą wtedy silniejsze i będą miały bardziej krzaczasty, niższy wzrost. Gdy tylko pojawią się prawdziwe liście, należy je przesadzić do doniczek lub skrzynek.

Warunki uprawy w skrzynkach

Choć zaleca się wystawienie ich na zewnątrz po pierwszych przymrozkach, czyli w połowie maja, można to zrobić wcześniej. To zależy od warunków temperaturowych. Wiemy jednak, że pogoda ostatnio robi, co chce. Mogą przebywać stale na zewnątrz, o ile temperatura w nocy utrzymuje się powyżej 5°C.

Petunie wymagają odżywiania. Warto zaopatrzyć się w specjalne nawozy i podłoża przeznaczone do uprawy petunii. Potrzebują regularnego podlewania, raz w tygodniu nawożenia i dużej ilości słońca. Roślina nie lubi nadmiernego podlewania. Jeśli tak się stanie, wymień podłoże. W przeciwnym razie istnieje ryzyko inwazji mszyc, żółknięcia i gnicia.

kwiaty

Zdjęcie: Pixabay

Jak zapewnić obfite i świeże kwiaty

Jeśli chcemy, aby roślina kwitła świeżo i obficie przez całe lato, należy ją regularnie szczypać. I dokładnie nad pierwszym zestawem zdrowych liści na każdej łodydze. Nie potrzebujesz do tego niczego. Po prostu używaj normalnej ręki, czyli tylko palca wskazującego i kciuka.

W ten sam sposób pomożesz petuniom uzyskać pełniejsze nowe kwiaty, jeśli regularnie będziesz usuwać te zwiędłe, suche i wyblakłe. Roślina będzie miała więcej energii do wytworzenia nowych kwiatów.

Zdjęcie poglądowe: Pixabay