Jeśli masz w ogrodzie szklarnię lub roślinę foliową, możesz już samodzielnie przygotować sadzonki sałaty. Już na początku stycznia sałatki wysiewa się w celu wstępnego wyhodowania sadzonek w celu szybkiego wzrostu, które posadzisz w szklarni lub szklarni. Trzeba liczyć się z tym, że z siewu styczniowego będziesz uprawiał aż do 12 tygodni.
Zasiej ziarno do wilgotnych substratów do siewu około 2 nasion na cm2, głębokość 0,5-1 cm. Jeśli to możliwe, przebij je w dobrej jakości gleby półsterylne o niższej zawartości składników odżywczych, tak aby na każdą sadzonkę przypadało od 10 do 30 cm2. Jeżeli masz możliwość regulowania temperatury w domu przynajmniej w odpowiednim miejscu, stwórz roślinom optymalną temperaturę do uprawy: od siewu do wschodów od 14 do 16°C w nocy, w dzień od 20 do 21°C, przy pogodzie słonecznej nawet 22°C. Po wschodach i przekłuciu 6–8°C w nocy i 16–21°C w ciągu dnia.
Asortyment jest szeroki, każdy może wybrać według swoich upodobań kolory od żółto-zielonego po matową zieleń i w zależności od poziomu bąbelków liść gładki lub bąbelkowy. Istnieje szeroka gama odmian do uprawy, można wybierać np Odmiana szafirowaczyli sałatka przeznaczona do trudniejszych warunków uprawy, przykryta nieogrzewaną folią. Ma duże główki z jasnozielonymi i lekko pokrytymi pęcherzami liśćmi. Nowa jest druga, bardzo elastyczna odmiana, odpowiednia do wiosennego przyspieszania w zimnych pomieszczeniach odmiana Neferin. Ta odmiana zastępuje starszą ulubiona Nefryta. Liście mają średni bąbelek, średnio zielony kolor bez antocyjanów. Głowa jest średniej wielkości, okrągłego kształtu, średnio zachodząca na siebie, średnio gęsta do gęstej. Jest odporna na zarazę sałaty (Bremia lactucae), także odporność na poparzenia brzegów liści i zarazę sałaty jest na doskonałym poziomie.
Alternatywnie, masz do wyboru całą gamę innych odmian sałatek, aby przyspieszyć jak ranny ptaszek sałatka brylantowa o średniej wielkości, bladozielonej główce i lekko pokrytych pęcherzami, grubszych liściach, bardzo wczesny Bremex z mocniejszymi i lepiej zamkniętymi łbami oraz większą odpornością na bicie, wczesny Cytryn z gładkimi, matowymi zielonymi liśćmi lub na wpół rannego Cezara z gładkimi, średnio zielonymi liśćmi.