W naszych warunkach drzewo truskawkowe można uprawiać jedynie jako roślinę przenośną. Zimą w mieszkaniu, a latem na balkonie lub tarasie. Jej wiecznie zielone liście na pierwszy rzut oka przypominają wawrzyn, a kwiaty przypominają jagody. Tylko jego owoce są całkowicie oryginalne. Są to pomarańczowe lub żółte jagody z brodawkami, które przetwarza się na konfitury lub marmoladę, ale wykorzystuje się je również do produkcji wina lub wódki.
Drzewo truskawkowe lub planika to krzew lub drzewo pochodzące z Morza Śródziemnego, Wysp Iberyjskich i Afryki Północnej, które zaliczane są do rodziny wrzosowatych, która obejmuje również nasze lub, ale także wrzosy i wrzosy lub jeżyny, lub.
Arbutus unedo (Arbutus unedo)
Planika w swojej ojczyźnie dorasta do wysokości 4-10 m, tutaj jednak jest to tylko roślina przenośna wielkości wiadra, której wielkością na pewno nie trzeba się martwić. Pasuje na każdy balkon czy taras.
Liście zimozielone o owalnym kształcie są również mniejsze niż u drzew rosnących w idealnych warunkach i osiągają wielkość około 8 cm. Kwiatostan ma kształt zwisającego winogrona i jest bardzo mały, o niewyraźnej barwie, zielonej do lekko czerwonawej. Owoce planiki to brodawkowate jagody o kolorze żółtym, czerwonym lub pomarańczowym.
Zastosowanie owoców planiki w przemyśle spożywczym
Owoce planiki Zasyrovej są nieciekawe w smaku. Mają mączny, słodki smak. Przerabia się je jednak na dżemy i dżemy, a przede wszystkim robi się z nich wina, brandy czy likiery. Co ciekawe, owoce planiki pozostają na drzewie bardzo długo, aż do następnego okresu kwitnienia, a wiele z nich jest już do tego czasu sfermentowanych.
Jak uprawiać planicę w naszych warunkach
Drzewo wymaga ciepłego i słonecznego stanowiska, latem najlepiej na zewnątrz, na balkonie, osłoniętego od wiatru i skierowanego na południe. Dobrze radzi sobie również z lekkim półcieniem. Gdy tylko zaczną zagrażać pierwsze jesienne przymrozki, planicę należy przenieść do jasnego pomieszczenia, w którym panuje temperatura około 8-10°C.
Planice najlepiej rosną na podłożu dobrze przepuszczalnym, bardziej kwaśnym, może być piaszczysto-gliniaste. Wymaga regularnego podlewania, należy jednak uważać na przelanie korzeni. W miesiącach letnich planika wymaga regularnego nawożenia pełnym nawozem uniwersalnym.
Jak rozmnażać planicę
Planika źle znosi przesadzanie, dlatego lepiej ją od razu wyhodować w większym pojemniku, korzystając z nasion, które można kupić w Internecie.
Najpierw namocz nasiona przez tydzień w wodzie, następnie osusz je i przechowuj w lodówce przez około 2 miesiące, ponieważ muszą przejść tzw. okres stratyfikacji. Dopiero potem wysiewamy nasiona w podłożu nasiennym i pozwalamy im kiełkować w temperaturze ok. 20°C. Przygotuj się na dość długi czas kiełkowania, około 2-3 miesięcy.