Lawenda o pięknych fioletowych kwiatach i bezpośrednio przenikliwym zapachu pochodzi ze wschodniej części Morza Śródziemnego, ale nawet starożytna Europa Zachodnia znała ją doskonale dzięki kampaniom wojskowym. Lawendę stosowano do kąpieli i mumifikacji zmarłych. Nawet odstraszające działanie lawendy było znane ludziom już w czasach starożytnych.

Na pierwsze w naszym kraju prawdziwe farmy lawendy trzeba było jednak długo czekać. Lawenda wymaga dużo światła słonecznego i ciepła, nie będzie rosła w zimnym i wietrznym miejscu.

Jak i kiedy zbierać lawendę

• Najlepszy czas na zbieranie kwiatów lawendy to okres tuż przed ich pełnym rozwinięciem, w przeciwnym razie po wyschnięciu zaczną opadać.

• Kwiatostany tnie się w całości i z długą szypułką i spłaszcza w większe pugety, szczelnie owinięte sznurkiem, aby nie rozpadły się zaraz po wyschnięciu.

• Jeśli lubisz lawendowe suche wianki, musisz utkać je ze świeżo ściętych roślin, po wyschnięciu łodygi już się łamią.

Gdzie się udać po świeżą lawendę

Lawenda Lavandin Grosso już na Ciebie czeka w gospodarstwie Levandulová w południowomorawskich Starovičkach (tel.: 602 734 509) w pobliżu Hustopečí, gdzie od soboty 17 czerwca odbywa się odbiór własny, dlatego warto wcześniej sprawdzić, czy lawenda jest jeszcze dostępna. Około 1 km za wsią znajduje się pole lawendy, poprowadzą Cię liczne drogowskazy. Wstęp na boisko jest bezpłatny dla dzieci do lat 6, 20 CZK dla dzieci do lat 15 i 60 CZK dla dorosłych. W czerwcu i lipcu kasa czynna od 9:00 do 20:00.

Lawenda lecznicza w Starovičkach zakończyła już kwitnienie, ale wciąż kwitnąca lawenda ma piękny, bogaty kolor i idealnie nadaje się do dekoracji. Nie nadaje się jednak do celów spożywczych. Do samodzielnego odbioru nie trzeba przygotowywać niczego specjalnego, wszystko zostanie Państwu wypożyczone w gospodarstwie. Płacisz tylko za to, co sam pokroisz, cena to 300 CZK za 1 kilogram lawendy. Po pocięciu personel zważy dla Ciebie lawendę, a Ty możesz zapłacić bezpośrednio na polu, gotówką lub kartą.

Będzie można także wybrać się na farmę i zobaczyć kwitnącą lawendę Morze Lavandule de Žermanické, w pobliżu zbiornika Žermanické, na granicy wsi Bruzovice i Lučina. W międzyczasie możesz śledzić na Facebooku (facebook.com/deLevandule), gdy hodowcy zapraszają Cię na pierwsze samozbieranie. Lawenda dopiero zaczyna kwitnąć. Opłata za wstęp będzie dobrowolna, a odbiór własny to niewielka opłata. I można tu także zorganizować wesele wśród kwiatów lawendy.

Dopiero pod koniec lipca przygotowują się do samodzielnego zbioru lawendy leczniczej w firmie Zdrowy ogród w Metylovicach w województwie morawsko-śląskim (tel.: 739 093 594). Cena wyniesie 250 CZK za 1 kilogram, a terminy odbioru osobistego zostaną podane także na Facebooku (facebook.com/zdrava.zahradka.metylovice).

Dni otwarte na plantacjach lawendy

Zapach i piękno lawendy można podziwiać także na innych wydarzeniach. Gospodarstwo rolne Lawenda królewska z Sudovic koło Nowego Knína organizuje dzień otwarty w sobotę 1 lipca 2023 r. w godzinach 12:00–19:00 oraz w niedzielę 2 lipca 2023 r. w godzinach 13:00–18:00.

W tym samym dniu, tj. w weekend 1-2. W lipcu od 10:00 do 17:00 można odwiedzić małą rodzinną firmę Farma lawendy w Židovicach koło Roudnic nad Labem. Tutaj możesz zarezerwować także warsztaty Lavender Stick Knitting, które odbędą się 5 i 6 lipca 2023. Organizowane są także wycieczki z przewodnikiem po gospodarstwie. Wszystkiego można dowiedzieć się na Facebooku (facebook.com/levandulezidovice).