Gotowanie to zwyczaj praktykowany przez wieki, będący sztuką przygotowywania posiłków, w którą każda kultura wniosła swój wkład. Chociaż metody i składniki zmieniają się w zależności od kultury, cel jest ten sam: przygotować możliwie najsmaczniejsze jedzenie. Każdy chce teraz przygotowywać swoje jedzenie w najzdrowszy możliwy sposób. Potrzebujesz tylko kilku starannie dobranych składników, ale także odpowiedniego dania.
- W tym artykule znajdują się linki do kodów marketingu afiliacyjnego, co oznacza, że jeśli zamówisz produkty online w promowanych sklepach, procent wartości zakupu trafi na konto partnerskie Unica.ro. Więcej szczegółów na temat marketingu afiliacyjnego na lub .
Gotowanie wiąże się ze starannym doborem składników, a także znajomością i prawidłowym stosowaniem technik przygotowania, począwszy od krojenia, czyszczenia, przyprawiania i doprawiania potraw, aż po wybór odpowiedniego sposobu ich przygotowania i dań, w jakich przygotowujemy potrawy. Odbyło się wiele dyskusji na temat tego, które piekarniki lub najlepsze garnki są najlepsze do przygotowania jedzenia, które jemy na co dzień.
Czym są naczynia ceramiczne?
Zdjęcie: 123rf.com
Niektóre z najczęściej używanych naczyń to naczynia ceramiczne. Występują w różnych kształtach i we wszystkich możliwych kolorach. Naczynia ceramiczne to najstarszy rodzaj naczyń kuchennych, używany od czasów starożytnych i do dziś pozostaje popularnym wyborem do gotowania w piekarniku.
Naczynia ceramiczne wykonane są z gliny, którą następnie wypala się w wysokich temperaturach, aby uczynić ją odporną na ciepło i zużycie.
Jakie są zalety naczyń ceramicznych?
Największą zaletą korzystania z garnków ceramicznych jest ich zdolność do zatrzymywania ciepła i równomiernego jego rozprowadzania. Dzięki temu potrawy będą się równomiernie gotować, co sprawi, że potrawy będą smaczniejsze i zdrowsze. Kolejną zaletą naczyń ceramicznych jest to, że są łatwe w czyszczeniu. Zwykle wystarczy odrobina płynu do mycia naczyń, ciepła woda, a następnie wytarcie papierowym ręcznikiem lub szmatką. Naczynia ceramiczne są również trwałe i odporne na zarysowania, co oznacza, że można z nich korzystać przez dłuższy czas. Kolejnym ważnym aspektem jest fakt, że naczynie długo utrzymuje ciepło, dzięki czemu żywność nie wystyga szybko.
Ponadto ceramika pozwala zachować pierwotny smak potraw i jest szczególnie polecana do gotowania potraw wymagających długiego, powolnego i równomiernego przygotowania.
Wczesne formy ceramicznych naczyń kuchennych sięgają tysięcy lat, ale nowoczesne ceramiczne naczynia kuchenne znacznie ewoluowały od swoich poprzedników. To, co większość ludzi nazywa ceramicznymi naczyniami kuchennymi, jest obecnie wykonane z metalu pokrytego silikonową powłoką nieprzywierającą pochodzącą z piasku, przy czym powłoka ta jest nakładana przy użyciu specjalnej technologii zwanej „technologią zol-żel”.
Naczynia z powłoką ceramiczną, zwane także naczyniami ceramicznymi z powłoką nieprzywierającą, często mają podstawę z aluminium lub stali nierdzewnej, która zapewnia optymalne przewodzenie ciepła. Powłoka ceramiczna zapewnia łatwą do czyszczenia, nieprzywierającą powierzchnię, a metalowa podstawa zapewnia doskonałe właściwości jezdne. Często uważa się je za bezpieczniejszą alternatywę dla naczyń kuchennych z powłoką teflonową, która w wysokich temperaturach może wydzielać toksyczne opary.
Jednak dzisiaj nadal można znaleźć ceramiczne naczynia kuchenne, które są w 100% ceramiczne (tzn. wykonane z gliny, wypalone w piecu i wykończone różnymi metodami). Naczyń ceramicznych można używać zwłaszcza do gotowania w piekarniku do pieczenia różnorodnych potraw, od mięsa i ryb po warzywa i owoce, a potrawy będą znacznie zdrowsze i smaczniejsze, ponieważ nie wymagają dodatku oleju ani dodatkowego tłuszczu. Przygotowaliśmy listę naczyń ceramicznych, których nie może zabraknąć w Twojej kuchni, a które ułatwią Ci gotowanie.
Naczynia ceramiczne do piekarnika
Mogą one okazać się bardzo pomocne w kuchni . W tych bardzo ładnych ceramicznych misach można przygotować przystawki, sosy i desery. Dzięki temu potrawy będą pięknie prezentować się na stole. Posiadają grube ceramiczne brzegi, które utrzymują temperaturę jedzenia znacznie dłużej niż tradycyjne miski. Każda miska ma pojemność 260ml, wykonana jest z grubej ceramiki i może być używana zarówno w piekarniku, jak i w kuchence mikrofalowej. Przystosowane są także do mycia w zmywarce.
jest idealny dla tych, którzy dużo spożywają kurczaka i drób. Ma maksymalną pojemność 8 L i pojemność użytkową 4 L (ok. 8-10 porcji) i jest najlepszym sposobem przyrządzania drobiu przy jednoczesnym utrzymaniu piekarnika w czystości. Wykonany jest z ceramiki HR® (High Resistance), który wytrzymuje temperatury do 270°C. Emalia zastosowana do wykończenia misy chroni ją przed zarysowaniami i odpryskami. Dzięki temu można kroić bezpośrednio na naczyniu, nie zarysowując produktu, a także można go myć w zmywarce.
Ta o średnicy 30 cm idealnie nadaje się do gotowania potraw takich jak gulasze, gulasze lub steki. Zaprojektowany, aby doskonale radzić sobie z gotowaniem w wysokich temperaturach w piekarniku, ceramiczny garnek z pokrywką idealnie nadaje się do przygotowywania potraw, które muszą zachować swój smak i do utrzymywania potraw w optymalnej temperaturze przez długi czas.
w kolorze antycznego błękitu i średnicy 16 cm, doskonale nadaje się do ciast, chleba czy zapiekanych makaronów, a także gulaszu. Można go używać w piekarniku tradycyjnym, piekarniku elektrycznym, kuchence mikrofalowej, a nawet na bezpośrednim płomieniu kuchenki. Garnek ceramiczny żaroodporny to wyjątkowe narzędzie do oryginalnego i naturalnego gotowania, podkreślające smak gotowanych potraw. W garnkach z terakoty ciepło rozprowadzane jest równomiernie od podstawy do ścianek garnka, dzięki czemu żywność jest przygotowywana w oryginalny sposób w porównaniu do innych typów garnków, w których większość gotowania odbywa się na dnie. Aby zapewnić zachowanie smaku naczyń, zaleca się, aby po użyciu naczynia umyć roztworem do mycia naczyń w gorącej wodzie lub w zmywarce, a następnie pozostawić do wyschnięcia dnem do góry.
, jest idealny do gotowania czegokolwiek w piekarniku. Wykonany jest z wysokiej jakości ceramiki. Można go także myć w zmywarce. Co więcej, danie ma bardzo ładny wygląd i będzie dobrze wyglądać na każdym stole, niezależnie od tego, czy jesz obiad z rodziną, czy też masz gości.
Tanie doniczki ceramiczne
nie powinno go zabraknąć w żadnym domu. Możesz w nim przygotować najsmaczniejsze i najsmaczniejsze steki dla swoich bliskich. Jest wystarczająco pojemny dla całej rodziny. Stworzony zgodnie z najwyższymi standardami jakości, jest trwały w czasie. Niedrogi i stylowy wygląd, idealnie sprawdzi się jako ruszt do pieczenia, zwłaszcza gdy przy stole zasiądzie kilku gości. Bardzo łatwo jest go wyczyścić ręcznie. Nie można myć w zmywarce.
jest elegancki i przestronny, idealny do Twojej kuchni. Można w nim przygotować pyszną musakę, makaron au gratin, pilaw czy smaczną potrawę ziemniaczaną. Można go używać w piekarniku gazowym lub elektrycznym do temperatury 240 stopni Celsjusza i jest bardzo łatwy w czyszczeniu.
Za bardzo niską cenę możesz kupić tę elegancką, w której przygotujesz swoje ulubione ciasta lub tarty, makaron au gratin, duszone warzywa, a nawet smaczny stek, a także ulubiony dodatek. Można go używać w piekarniku gazowym lub elektrycznym do temperatury 240 stopni Celsjusza. Można go również używać w kuchence mikrofalowej.
Zaprojektowany, aby doskonale radzić sobie z pieczeniem w wysokich temperaturach w piekarniku, o średnicy 24 cm, idealnie nadaje się do przygotowywania potraw, które muszą zachować swój smak.
Idealnie nadaje się do pikantnych, słodkich lub owocowych tart lub do przygotowania ulubionego quiche. Wykonany z białej porcelany, ten rodzaj materiału umożliwia naturalne i zrównoważone gotowanie dla zdrowego stylu życia przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych. Można używać w kuchence elektrycznej, gazowej lub kuchence mikrofalowej. Można go myć w zmywarce.
Garnki ceramiczne z pokrywkami
Jest to idealne rozwiązanie do gotowania sarmales i innych gorących dań, które przygotowuje się na małym ogniu. Z dwiema pokrywkami i pokrywką, garnek jest ręcznie malowany w motywy kwiatowe. Ściany wewnętrzne i zewnętrzne pokryte są szkliwem ekologicznym, bezpiecznym dla zdrowia i przyjaznym dla środowiska.
można go używać w piekarniku tradycyjnym, w kuchence mikrofalowej, a nawet na płomieniu. Garnek ten szybko stanie się Twoim ulubieńcem do przyrządzania pysznych dań wolnogotowanych, jest wyjątkowym narzędziem do oryginalnego i naturalnego gotowania, podkreślającego smak gotowanych potraw.
, z wzorem rumianku, wykonany z czerwonej gliny, wykonany ręcznie. Garnek o pojemności 3,5 l idealnie nadaje się do gotowania ulubionych potraw. Potrawy przyrządzane w glinianych garnkach wychodzą aromatyczne, pyszne i smakują wyśmienicie.
Zaskoczysz także swoich gości przygotowanymi w nim potrawami, które możesz przynieść z ognia bezpośrednio na stół. Idealnie nadaje się do pysznych zup, gulaszy czy sauté. Nie tylko dłużej utrzymuje ciepło potraw, ale także wygląda niezwykle stylowo.
Przed użyciem naczynia ceramiczne zanurza się w gorącej wodzie na około 10 minut. Czekają, aż ostygną i wyschną, po czym można je wykorzystać. Bardzo smaczny posiłek przygotowuje się w ceramicznych naczyniach na małym ogniu. Gotowanie w naczyniach ceramicznych pozwala zachować nienaruszone naturalne właściwości składników, co daje wyrafinowany i zdrowy smak, zupełnie jak w domu.
Przeczytaj także: