Uważaj na innych, najlepsza mozzarella bawola to właśnie ta: zaufajmy Altroconsumo

Odkryjmy ranking Altroconsumo, który analizował najlepszą mozzarellę w sprzedaży do kupienia w supermarkecie.

Jeśli nie cierpisz na jakąś specyficzną nietolerancję, która zabrania jej spożywania w trosce o Twoje zdrowie, każdy lubi naturalną mozzarellę bawolą lub fiordilatte, szczególnie w okresie letnim, ale która jest najlepsza? Altroconsumo to ujawnia.

Degustowali eksperci ze znanego stowarzyszenia konsumenckiego dziewiętnaście marek mozzarelli dostępnych obecnie w dużych sklepach detalicznychzatem supermarkety, hipermarkety, ale także dyskonty, dekretując to, co najlepsze i także wykazując pewne niespójności w porównaniu z danymi podanymi na etykiecie. Zobaczmy szczegóły poniżej.

Wynik testu Altroconsumo na mozzarelli, zaktualizowany ranking

Jeśli chcesz coś zrobić Mozzarella to jeden z doskonałych składników, nawet tak typowych dań jak mozzarella, jest jednym z podstawowych składników, dlatego przy zakupie warto wybierać produkty wysokiej jakości. Ale jak je rozpoznać?

Ręka wyciąga to do nas Altroconsumo przetestowało 19 mozzarelli sprzedawanej w supermarketach i dyskontach półwyspu, odkrywając, że 5 marek oferuje fior di latte o wadze mniejszej niż podana na etykiecie. Kolejny niepokojący fakt dotyczy higieny: dwie marki otrzymały niewystarczające oceny za złą higienę: Pettinicchio i Bio Cansiglio.

Zamiast tego w mozzarella Spesotti Coop eksperci stwierdzili wysoką obecność furozyna – substancja powstająca w mleku w proszku ze względu na poddaną obróbkę cieplną. We Włoszech do produkcji mozzarelli nie można używać mleka w proszku, ale ponieważ produkt Coop jest wytwarzany w Słowenii, nie łamie to zasad.

Ale spójrzmy na ranking poniżej, zauważysz, że na pierwszym miejscu znajduje się produkt przeceniony w znanym dyskoncie. Rzeczywiście Według Altroconsumo najlepsza jest Lidl Merivio Mozzarella. Dalszy Conad 3 mozzarella z żywymi fermentami mlekowymi, na trzecim miejscu znajduje się Brimi Fior di latte z mleka siennego. A następnie Vallelata Fior di latte i Galbani Santa Lucia.

Niżej w rankingu plasują się mozzarella Spesotti (COOP), Esselunga Fior di latte, Pettinicchio Fior di latte, Invernizzi Mozarì. Następnie Granarolo Mozzarella Fresca i wreszcie Bio Cansiglio (Naturasì). Przeprowadził także inne badania.

W przypadku mozzarelli bawolej dane odnoszą się do analiz przeprowadzonych w 2018 roku. W tym czasie Altroconsumo zbadał osiemnaście mozzarelli bawolej, z czego piętnaście o nazwie Campana Dop. Jakość marek Ponte Reale (organiczna Campana Dop) i Spinosa (Campana Dop), obie na pierwszym miejscu, z równym uznaniem ocenił. Na drugim miejscu znalazła się mozzarella Carrefour (Campana Dop), również wybrana jako najlepszy zakup pod względem jakości i ceny.

Udekoruj makaron eleganckim akcentem: jak zrobić koral z atramentem kałamarnicy

Mistrzowskie wyczucie, naprawdę spektakularne: oto sekret dekorowania makaronu koralowym atramentem mątwy.

Makaron, co za wspaniały wynalazek! Uniwersalne danie o dowolnym kształcie i kolorze, odpowiednie na każdą okazję. Długie, średnie lub krótkie, od klasycznych po odcienie czerwonawe – nadane przez dodatek mąki do czerwonej soczewicy – ​​czy odcienie zielone – być może wykonane ze szpinaku – przepisów jest nieskończenie wiele. Niezależnie od gustu, podanie na stół tak kreatywnego dania nie pozostanie niezauważone, a wręcz przeciwnie, zapewni gościom doskonałe wrażenie, które wprawi ich w zachwyt.

Mogliśmy jednak zrobić jeszcze lepiej: stwórz eleganckie dekoracje, które upiększą daniena krótko przed prezentacją. Wciel się więc w rolę projektanta żywności i zabawiaj gości niezwykłymi kreacjami. W związku z tym chcielibyśmy podkreślić istnienie bardzo ciekawy trik, bo dzięki niemu możliwe byłoby ożywienie czarnego koralowcadzięki czemu to danie z makaronem jest spektakularne. W tym miejscu poniżej znajdują się szczegółowe instrukcje, których należy przestrzegać.

Piękny koral z atramentem kałamarnicy do dekoracji makaronu: kulinarny zachwyt

Zazwyczaj w życiu codziennym większą wagę przywiązuje się do smaku potrawy niż do jej estetyki. Ważne, żeby było dobrze, jak to mówią. Jednak od czasu do czasu nie zaszkodzi zmienić, wnosząc do kuchni powiew odnowy. Z drugiej strony nie od dziś wiadomo, że wyobraźnia w kuchni nie ma granic, więc dlaczego by jej nie puścić i nie poeksperymentować z czymś fantazyjnym i pomysłowym jednocześnie? Sekret, który zadziwi rodzinę przy stole, wreszcie został ujawniony.

Utalentowana Angela Simonelli, architekt i projektantka żywności, upubliczniła swoje sztuczki rzemieślnicze, ilustrując, jak to zrobić stwórz wyrafinowany koral za pomocą atramentu z mątwy jako ozdoba talerza makaronu. W misce połącz 50 ml oleju (nasion) i 20 ml wody, następnie dodaj 8 g mąki „00”, 1 g drobnej soli i 1 g atramentu kałamarnicy. Teraz w końcu dobrze wymieszaj wlać mieszaninę na patelnię do smażenia – w tym momencie można już podziwiać arcydzieło, które optycznie przekształca się w cenny klejnot.

Uzupełnij, odsączając koralowce na chłonnym papierzeteraz gotowy do użycia. Oszałamiający i wyrafinowany, ten elegancki akcent podbija każdego. Oczywiście sztuka projektowania żywności nie ogranicza się tylko do tego, co jest opisane. To rozległy świat, który wymaga zastosowania technik także w magicznym sektorze cukierniczym – przykład, który został już szczegółowo zbadany wcześniej, jest prosty i skuteczny – bez oszczędzania czegokolwiek. Replikując je w domu, możesz poczuć atmosferę laboratoriów Haute Cuisine.

Wielu próbuje swoich sił – uda się za pierwszym razem, czasem nie, ale to normalne – jednak co jest piękniejszego niż bycie twórcami takiej magii?

Owady i pasożyty na roślinach – w końcu mamy rozwiązanie | Możesz się z nim pożegnać na zawsze

Armia najeźdźców, z którą trzeba szybko walczyć, rozwiązanie jest naprawdę proste

Ogrodnictwo to coraz popularniejsza pasja, jednak dbając o rośliny bardzo łatwo o wypadki, które czasami wydają się nie do rozwiązania. Niezależnie od tego, czy chodzi o nasz ogród warzywny, czy o rośliny domowew każdym razie rozwiązanie prawie zawsze istnieje a czasami jest to prostsze, niż moglibyśmy sobie wyobrazić.

Należy wziąć pod uwagę wiele czynników, po pierwsze, rośliny zadbane są mniej podatne na choroby, bronią się dzięki swojemu układowi odpornościowemu, tak jak dzieje się to również w przypadku nas. Także wpuśćprzenosząc owady z jednego miejsca na drugie i rozprzestrzeniając w ten sposób plagę, ale aby tego wszystkiego uniknąć lub rozwiązać już oczywisty problem, oto co należy zrobić.

Najczęstszymi problemami są mszyce, roztocza lub łuski. Dzięki prysznicowi i odpowiedniej pielęgnacji można je szybko rozwiązać

Ogólnie rzecz biorąc, w zdrowym i zadbanym środowisku nie powinniśmy tego robić, ale w niektórych przypadkach nadal trudno jest zachować równowagę między naszymi roślinami. Charakterystycznym przypadkiem są słynne czerwone pająki, które latem często spotykamy na ścianach i balkonach i które stanowią problem dla naszych roślin.

Te Owady z rodziny roztoczy mogą bowiem nagle zaatakować nasze roślinya do ich zwalczania potrzebny będzie przyjemny prysznic, ale także dezynfekcja całego otoczenia za pomocą łatwo dostępnych na rynku środków w sprayu.

Inne dość powszechne patologie są reprezentowane przez koszenilarównież w tym przypadku mówimy o maleńkich owadach, które wysysają soki z naszych roślin, osłabiając je aż do śmierci, jeśli są zaniedbane. Najpierw powinniśmy zrozumieć problem uważnie obserwując dotknięte liście i nawet w tym przypadku obfity prysznic może wyeliminować część problemu.

Zwłaszcza jeśli w pobliżu mamy dużo roślin, choroba może łatwo się rozprzestrzenićdlatego bardziej pożądane byłoby umycie nawet pozornie zdrowych roślin, a następnie odizolowanie chorych. Na tego typu choroby dostępne są na rynku spraye, które zapewniają ogólną ochronę zarówno przed mszycami, jak i roztoczami.ale także zielone rozwiązania, takie jak Olejek neemowy są one równie ważne w zwalczaniu tych plag.

Zapobieganie pozostaje jednak jedną z najlepszych broni, jakie masz do dyspozycji. Kiedy przyniesiesz jednego do domu nową roślinę, dobrze byłoby ją dokładnie sprawdzić i być może zastosuj leczenie zapobiegawcze lub poczekaj na okres kwarantanny, aby sprawdzić, czy roślina jest faktycznie zdrowa, zanim połączysz ją z innymi. Nawet w przypadku inwazji nie będzie się czym martwić, obfity prysznic i odrobina pielęgnacji rozwiążą problem, o ile zostanie to szybko zauważone.

Jak uprawiać dynie w doniczkach nie jest trudne: przewodnik

Dynię można uprawiać w ogrodzie lub w doniczkach. Wystarczy przestrzegać prostych środków ostrożności, aby wyrosła bujna i silna.

Wśród jesiennych warzyw bohaterką jest dynia. Nie tylko ze względu na zbliżające się Halloween, ale także ze względu na dobroczynne właściwości, jakie niesie ze sobą dla naszego zdrowia. Ponadto ma wszechstronne zastosowanie w kuchni i nadaje się do przygotowywania wielu potraw.

Należąca do rodziny dyniowatych dynia pochodzi z Ameryki Środkowej i jest jednoroczną rośliną zielną jednopienną z pnącą się lub wąską łodygą, która może sięgać do siedmiu metrów i jest pokryta szczeciniastymi włoskami i racemozami. Początkowo używany jako pojemnik po opróżnieniu i wysuszeniu, powoli odkrywano jego ogromny potencjał w kuchni. Znane są także zalety tego warzywa.

Źródło witamin i przeciwutleniaczyzawiera głównie beta-karoten do produkcji witaminy A. Dynia zawiera żelazo, sole mineralne, takie jak wapń, fosfor i potas i jest doskonałym źródłem błonnika Mniej znane jest uspokajające działanie dyni, co czyni to warzywo idealne dla osób cierpiących na tę przypadłość cierpieć na stany lękowe i bezsenność. Dzięki magnezowi pomaga zmniejszyć zmęczenie i dyskomfort fizyczny, a tryptofan zwiększa produkcję serotoniny. Aby skorzystać z tych wszystkich korzyści, wystarczy wyhodować dynie w doniczkach, a następnie przygotować pyszne dania.

Poradnik uprawy dyni w doniczkach

Najlepszym okresem do uprawy dyni są późną wiosną i wczesnym latem. Ogólnie rzecz biorąc, gdy temperatura waha się między 18 a 24 stopniami. Ponieważ warzywo to potrzebuje miejsca, ponieważ w miarę wzrostu rozgałęzia się po ziemi, a długość pędów może osiągnąć dziesięć centymetrów, należy kontynuować uprawę w bardzo dużej doniczce. Gleba musi być wtedy dobrze nawożona (doskonały jest macerat pokrzywy i dojrzały obornik), miękka i dobrze przepuszczalna.

Wazon będzie musiał być oświetlony słońcem przez cały dzień, ponieważ dynia potrzebuje dużo światła rozwijać się i stać się genialnym. Jeśli chodzi o podlewanie, to musi ono być częste i obfite, nie zamieniając jednak doniczki w kałużę, gdyż w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozwoju grzybów, które mogłyby spowodować śmierć rośliny. Siew należy rozpocząć wiosną, ręcznie wkładając nasiona na głębokość 3/4 centymetra i przysypując je kilkoma garściami ziemi. Na koniec, biorąc pod uwagę, że są to rośliny pnące, dobrym pomysłem jest stworzenie podpórki, na której będą mogły się oprzeć. Sprawdzą się proste drewniane kołki, na których rośnie dynia.

Spożywanie tych pokarmów zmniejsza długowieczność: tyle żyją mężczyźni, ile kobiety

Lepiej trzymać te produkty z dala od stołu, jedzenie ich skraca życie. Oto, jak bardzo spożywanie niektórych pokarmów sprawia, że ​​żyjemy krócej.

Od dawna są one celem dietetyków i władz odpowiedzialnych za opiekę zdrowotną. Oczywiście mówimy o nich wszystkich wysokokaloryczne, smaczne i smaczne potrawyłatwe w przygotowaniu i trwałe. Pakowane produkty spożywcze, bardzo bogate pod względem energetycznym i bardzo ubogie pod względem odżywczym, powstałe w wyniku wielokrotnego przetwarzania przemysłowego.

Krótko mówiąc, tak to nazywamy śmieciowe jedzenie („śmieciowe jedzenie” w języku Dantego) nie jest panaceum na zdrowie, wiadomo to od dawna. Ale o ile mniej te pokarmy skracające długowieczność sprawiają, że żyjemy?aż tak niezdrowe dla naszego organizmu?

To paradoks, ale niektóre potrawy takjedząnaprawdę nasze życie. Ale Na jakie produkty spożywcze należy uważać? Niedawne badanie przewidywane na CNNco pokazuje, jak niektóre produkty spożywcze dosłownie skracają życie mężczyzn i kobiet.

Jedzenie tych produktów skraca życie: lepiej trzymać je z dala od naszych stołów

Badania, oczekujące na publikację, zostały zaprezentowane w formie opracowania wstępnego podczas dorocznego spotkaniaAmerykańskie Towarzystwo Żywienia w Chicago. W badaniu zbadano dane dotyczące diety zebrane w 1995 roku na próbie około 541 Amerykanów w wieku od 50 do 71 lat następnie powiązanie ich z danymi dotyczącymi śmiertelności w ciągu następnych 20–30 lat.

Z wyników badania, które uwzględniało spożycie 124 produktów spożywczych, wynika, że spożywanie dużych ilości ultraprzetworzonej żywności może skrócić życie o ponad 10%. Ci, którzy jedli najwięcej śmieciowego jedzenia, tak częściej umierają z powodu chorób serca lub cukrzycy.

Etykieta „ultraprzetworzone” pochodzi ze słynnego wzoru Nova (oparty na stopniu przetworzenia przemysłowego), który obejmuje cztery grupy żywności: żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona, składniki kulinarne, żywność przetworzona oraz żywność i napoje ultraprzetworzone. Żywność ultraprzetworzona, zgodnie z definicją FAO, zawiera w sobie składniki „nigdy lub rzadko używane w kuchni lub klasy dodatków, których funkcją jest uczynienie produktu końcowego smaczniejszym lub bardziej zachęcającym”.

Zasadniczo to są konserwanty jest w stanie oprzeć się pleśni i bakteriomemulgatorów stosowane, aby zapobiec rozdzieleniu się niezgodnych składników. Potem są barwniki, barwniki sztuczneale także środki przeciwpieniące, zwiększające objętość, wybielające, żelujące i glazurujące. W końcu cukry, sól i tłuszcze dodawane lub modyfikowane, stosowane w celu uatrakcyjnienia żywności.

Z badań wynika, że ​​w szczególności niektóre produkty spożywcze są obarczone większym ryzykiem niż inne. Wśród dwóch produktów ultraprzetworzonych najbardziej szkodliwą dla zdrowia są: wysoko przetworzone mięsa i napoje bezalkoholowe. Zwłaszcza Napoje dietetyczne wiążą się ze zwiększonym ryzykiem przedwczesnej śmierci odnośnie chorób układu krążenia. Wiążą się także z większym ryzykiem demencji, cukrzycy typu 2, otyłości, udaru mózgu i zespołu metabolicznego.

Naturalna żywność wzmacniająca układ odpornościowy: pełna lista

Zmiana pory roku może obniżyć Twoją odporność, a te produkty pomogą Ci zachować zdrowie

Nawet jeśli wydaje się, że lato jeszcze nie opuściło naszego półwyspu, niestety zmiany są już tuż za rogiem. W przyszłym tygodniu nadejdzie zła pogoda a wraz z nim zmiany temperatury będą bardziej nagłe niż kiedykolwiek i to właśnie w tych momentach nasz system odpornościowy jest najbardziej dotknięty.

Przygotuj się odpowiednio na zmianę pory rokujest zatem działaniem, które może nas uchronić od pierwszych dolegliwości i które należy przeprowadzić także i przede wszystkim zaczynając od stołu.

Powszechnie wiadomo, że jesteśmy tym, co jemy i to samo niektóre pokarmy mogą mieć wpływ na zwiększenie lub zmniejszenie podatności naszego organizmu na choroby. Czynnik ten jest jednak zbyt często niedoceniany, nawet jeśli nam pomaga układ odpornościowy nie mogło być łatwiej, zaczynając od kilku dań, które z pewnością są obecne w naszym domu.

Sekret zdrowia pochodzi ze stołu, na dolegliwości będziesz musiał to zjeść

Walka człowieka z wirusami toczy się od tysiącleci, jednak we współczesnym świecie często poszukujemy kompleksowych rozwiązań w walce z dolegliwościami i to często wtedy, gdy jest już za późno. Lepiej jednak zapobiegać niż leczyć i w tym przypadku również sposobów zapobiegania i polega na stosowaniu diety bogatej w elementy zdolne wzmocnić nasz układ odpornościowy.

Powszechnie wiadomo, że jednym z najważniejszych składników odżywczych dla naszej odporności jest Witamina C, zdolny do zapewnienia bezpośredniego wsparcia dla naszego układu odpornościowego, a przede wszystkim zdolny do działania jako środek pobudzający w przyjmowaniu innych niezbędne minerały.

Dlatego przyjmowanie odpowiedniej dawki witaminy C jest jednym z pierwszych kroków moglibyśmy to osiągnąć, jedząc dużo zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, radicchio, cykoria i mniszek lekarski, które są również bogate w kwas foliowypotężny sojusznik w naprawie uszkodzonych komórek.

Zwalczanie ukrytego stanu zapalnego jest również jednym z podstawowych kroków, aby to zapewnić nasze ciało nie obniża swoich mechanizmów obronnych i to robi w tym przypadku mamy dwóch specjalnych sojuszników, brokuły i czosnek. Te dwa pokarmy są potężnym źródłem substancji przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych i razem tworzą podstawową parę w walce z wirusami grypywzmacniając nasz układ odpornościowy.

Wzmocnij swój układ odpornościowy dzięki tym prostym produktom spożywczym

Owoce cytrusowe na które wkrótce zacznie się sezon, są również potężną pomocą płynącą z natury, a wraz z nimi także granat co uzupełni obraz poprzez dodanie przeciwutleniacze bardzo przydatny w walce z sezonowymi dolegliwościami.

Również rośliny strączkowe przede wszystkim nie powinno ich zabraknąć soczewica i fasola które dzięki dużej zawartości żelaza odgrywają kluczową rolę w działaniu wzmocnić nasz układ odpornościowy.

Wreszcie żywność pochodząca od pszczół, taka jak miód, propolis czy mleczko pszczele mogą być jednymi z najbardziej skutecznych naturalnych suplementów co w połączeniu ze zdrową dietą pełną opisanych powyżej elementów uzupełniłoby obraz i wzmocniło nasz układ odpornościowy.

Poszukiwanie zdrowia to podróż, która odbywa się każdego dnia, podróż, na którą składają się: zdrowe odżywianie i aktywny tryb życiaczynniki, które będą sprzyjać Twojemu dobremu samopoczuciu, zaczynając od wewnątrz, sprawiając, że jednocześnie odkryjemy na nowo dobro niektórych produktów, o których zbyt często się zapomina, ale niezbędne dla naszego organizmu.

Jak uprawiać ziemniaki w worku? Rozwiązanie nawet dla tych, którzy nie mają wystarczającej ilości miejsca

Tradycyjna uprawa ziemniaków wymaga stosunkowo dużej przestrzeni w ogrodzie i określonych warunków glebowych. Jeśli nie masz takiej możliwości lub regularnie zbierasz tylko małe ziemniaki, możesz spróbować zrobić to inaczej. Ziemniaki możesz umieścić w torbie na balkonie, tarasie, w dowolnym miejscu w ogrodzie lub nawet po prostu postawić je pod ścianą domu. Torba nie będzie Ci przeszkadzać. Jeśli utrzymasz odpowiednie warunki, będziesz uprawiać własne ziemniaki.

Jak używać worka na ziemniaki?

Możesz użyć zupełnie zwykłej torby, której zwykle używasz do zbiorów. Ważne, żeby był oddychający, tkany z włókna polipropylenowego. Dostaniesz taki w każdym sklepie ogrodniczym. Powinien być biały lub jasny. Ciemne torby pochłaniają zbyt dużo promieni słonecznych i przegrzewają glebę, w której się znajdują. Gleba, której używamy do uprawy powinna być żyzna i przepuszczalna (gleba przekompostowana z niewielką ilością piasku).

Ziemniaki
Zdjęcie: Unsplash

Po co uprawiać ziemniaki w torbie?

Oprócz tego, że można je uprawiać nawet wtedy, gdy nie dysponuje się odpowiednio dużym ogródkiem (ani w ogóle jakimkolwiek), zalety uprawy w worku są następujące:

  • Jeśli będziesz przestrzegać zasad uprawy, możesz zbierać plony wielokrotnie. W ten sposób uzyskasz od dwóch do trzech razy większy plon z jednej rośliny.
  • Można ją uprawiać w szklarni lub w pomieszczeniu zamkniętym, co pozwala na wcześniejsze zbiory niż w przypadku uprawy na świeżym powietrzu.
  • Nie jesteś tak zależny od warunków pogodowych.

Gdzie włożyć ziemniaki do worka?

Odpowiednie miejsce to takie, które nie jest wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Może to spowodować szybkie wyschnięcie gleby, a tym samym umieszczonych w niej ziemniaków. Miejsce, które jest stale wilgotne lub nawet mokre, również nie jest odpowiednie. To z kolei prowadzi do pleśni.

Jak wygląda proces uprawy w torbie?

Oto prosty przewodnik krok po kroku:

  1. Przejmij ziemniaki, aby rosły. Powinny być wykiełkowane i bez oznak uszkodzeń mechanicznych lub zgnilizny. Jeśli nie masz pewności, czy ziemniak jest zdrowy, lepiej go wyrzucić.
  2. Worek napełnij ziemią do wysokości około 15 cm. Na tej warstwie ułóż kiełki ziemniaków w odstępach około 30 cm. W dużym worku zmieszczą się maksymalnie 3 ziemniaki, a w mniejszym tylko 1 lub 2.
  3. Następnie przykryj ziemniaki cienką warstwą ziemi i wody. Złóż krawędzie torby tak, aby były nieco wyższe niż ziemniaki.
  4. Po pewnym czasie ziemniaki zaczynają kiełkować i przedostawać się na powierzchnię. W tym momencie ponownie przykrywamy je ziemią – używamy tylko tyle ziemi, aby przykryć ziemniaki.
  5. Postępujemy w ten sposób, aż wypełnimy cały worek ziemią.
  6. Utrzymujemy podłoże stale wilgotne.
  7. Zielone części z łatwością osiągają kilkadziesiąt cm.
  8. Gdy tylko ziemniaki zaczną dojrzewać, zrób dziurę w torbie. Wybierz kilka bulw (najlepiej tyle, ile potrzebujesz). Pozostała część rośliny będzie nadal rosła.
  9. Kiedy nadziemne części ziemniaków wyschną, jest to znak, że należy zebrać wszystkie ziemniaki.

Zdjęcie: Unsplash

Ogrodnictwo to moje wieloletnie hobby. Próbuję nowych rzeczy i cieszę się, że mogę się nimi z Tobą podzielić!

Roślina miesiąca: Jeśli cierpisz na przeziębienie lub chcesz, aby Twój dom pachniał lepiej, zdaj się na tę piękną i leczniczą roślinę!

Być może nie znasz nazwy tej rośliny, ale założymy się, że spotkałeś już tę piękność. Nazywa się go także oregano kubańskim, eukaliptusem meksykańskim, a wielu z nas może znać go także pod nazwą czeskiego rododendronu. Mówimy o nadinspektorze.

Opis rośliny

Jeśli chcesz poznać szczegółowe informacje na temat pokrzywy, szukaj jej pod łacińską nazwą Coleus amboinicus. Choć ma różne nazwy, które mogłyby wskazywać, że pochodzi ze słonecznej Kuby, Hiszpanii czy Meksyku, to wiedz, że swoją nazwę zawdzięcza swojej przydatności w kuchni.

Każdy może się tym zająć

Dorasta do wysokości około 20 centymetrów, choć jej pędy osiągają czasem nawet 1 metr długości. Pielęgnacja jest niezwykle prosta i każdy może ją wykonać. Jeśli masz sadzonkę, włóż ją do wody i poczekaj, aż się zapuści korzenie. Następnie posadź ją w przepuszczalnym podłożu i regularnie podlewaj, mniej więcej raz na 1-2 tygodnie. Należy jednak uważać, aby nie podlewać rośliny zbyt mocno, gdyż może zgnić!

Kolcolist rośnie szybko, ale poprzez regularne przycinanie można nadać roślinie ozdobny kształt. Rośnie dobrze na stanowisku słonecznym, na parapecie okna, ale można ją również uprawiać na zewnątrz aż do późnej jesieni.

Można go również stosować w kuchni

Najlepszą odmianą jest rozchodnik fioletowy i rozchodnik cytrynowy. Uprawia się je nie tylko ze względu na ładny wygląd czy zapach, ale najważniejszą cechą jest to, że można z nich przygotować doskonałą herbatę. Wystarczy zalać 3 liście gorącą wodą, pozostawić do zaparzenia na 5 minut i doprawić miodem lub cytryną. Roślina zawiera także witaminę C i witaminę A. Nie bójmy się dodawać jej liści do sałatek warzywnych czy doprawiać nią mięsa.

Roślina lecznicza

Oprócz herbaty czarny bez stosuje się także przy leczeniu zatkanego nosa, problemów żołądkowych, astmy czy wysokiego ciśnienia krwi. Zadowolone będą nawet osoby z problematyczną skórą, gdyż archanioł leczy trądzik. Jednak to nie koniec. Roślina ta rozjaśni każde pomieszczenie. Jego aromat przypomina połączenie mięty, spadzi i eukaliptusa.

Wypędź myszy z ogrodu, nie wpuszczaj ich do domu. Można nim zarządzać bez okrutnych pułapek

Szkodniki zwierzęce nie są mile widzianymi gośćmi w ogrodach. Większość ogrodników uważa ukąszenia i pieprzyki za najgorsze, ale myszy są również problematyczne. Małe gryzonie lubią żerować na mięsistych korzeniach i bulwach, a cebule tulipanów i kora młodych drzew owocowych nie umkną im. Nie mniejsze szkody mogą wyrządzić w domu, w którym schronią się na zimę.

Wypędź myszy z ogrodu, nie wpuszczaj ich do domu. Doradzimy jak pozbyć się myszy bez okrutnych pułapek i chemicznych przynęt.

  • to wszystkożerny gryzoń o dużych czarnych oczach, stosunkowo dużych uszach i długim (5–7 cm) ogonie z małą ilością włosia. Mysz dorasta do 10 cm, ma kolor grzbietu w odcieniach szarości, jaśniejszy brzuch i pachnie myszką.

  • W ogrodach pospolity jest także pospolity, który mierzy 8–11 cm, ogon ma długość 7–10,5 cm, sierść na grzbiecie jest brązowa do rdzawej, brzuch jest jaśniejszy, brudnoszary.

Po co walczyć z myszami

  • Myszy w ogrodzie może nie sprawiają aż tak dużego problemu jak np., ale nie są najlepszymi przyjaciółmi człowieka. Myszy żerują na mięsistych korzeniach i bulwach, nie omijają cebul wiosennych, szczególnie lubią podgryzać tulipany, hiacynty i krokusy, nie są przed nimi bezpieczne nawet warzywa korzeniowe czy dynie, a także kora młodych drzew owocowych . Jeśli nie wypędzisz ich z ogrodu, myszy mogą zdziesiątkować dużą część upraw i nasadzeń kwiatowych.

  • Innym nie mniej ważnym powodem, aby pozbyć się myszy, jest to, że wraz z końcem lata i początkiem jesieni nie wahają się one wejść do domu lub domku po jedzenie i ciepłe schronienie, gdzie mogą wyrządzić nie mniejsze szkody. Ugryzione jedzenie, nieprzyjemny zapach i mnóstwo drobnych odchodów – to najbardziej nieprzyjemne aspekty obecności myszy w domu. Drapanie słychać także w nocy. Jeśli zgłodnieją, dostaną się także do książek, kabli czy pościeli.

Jak chronić dom przed gryzoniami

Aby nie dopuścić do przedostawania się myszy do domu lub chaty, najlepiej w sierpniu dokładnie obejrzeć budynek ze wszystkich stron i dowiedzieć się, czy nie ma szczelin, przez które mogą dostać się do domu, zwróć także uwagę na listwy przypodłogowe w pobliżu podłogi lub szczelin wokół linii dystrybucyjnych centralnego ogrzewania. Zakryj wszystkie szczeliny i dziury, nawet te najmniejsze, możesz także użyć metalowej siatki o małych oczkach.

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

Jak wypędzić myszy z ogrodu

Powszechnym i skutecznym sposobem na pozbycie się myszy są wszelkiego rodzaju pułapki i trujące przynęty chemiczne, jednak zanim zdecydujesz się na ich użycie, zastanów się dokładnie, czy nie zrobią krzywdy zwierzętom domowym, a nawet dzieciom, jeśli dostaną się do nich w ogrodzie. Oto kilka sposobów radzenia sobie z myszami bez użycia środków chemicznych.

CZYTAĆ:

Naturalni wrogowie myszy

  • Wśród zwierząt domowych najbardziej znanym drapieżnikiem myszy jest niewątpliwie kot. Nawet jeśli nie będzie chciał na nią polować, myszy wyczują samą jej obecność w ogrodzie. Myszy zazwyczaj unikają ogrodu, w którym przebywa kot.

  • Nawet niektóre rasy psów (jamniki i teriery) lubią łapać mysz. Jeśli postawisz na psią wersję polowania na myszy, będziesz musiał pogodzić się z rozkopanym ogrodem.

  • Zwierzęta żyjące na wolności mogą również pomóc w zabijaniu myszy. Na przykład wspieraj pustułki, myszołowy lub sowy, sadź krzewy w ogrodzie i buduj dla nich budki lęgowe.

  • Jeśli umieścisz kamienie w ogrodzie, być może zadomowi się w nich łasica, która żeruje również na małych gryzoniach.

  • Łowcy myszy to także węże, dlatego warto mieć węża w swoim ogrodzie.

Aromatyczne rośliny

W poszukiwaniu pożywienia myszy polegają przede wszystkim na doskonale rozwiniętym węchu, dlatego rośliny aromatyczne odstraszają je i unikają. Wiedzieli o tym już nasi przodkowie, którzy sadzili na przykład miętę pieprzową, rumianek pospolity czy pospolity.

Możesz także spróbować odstraszyć gryzonie myszy liśćmi lub kwiatami orzecha włoskiego, którymi posypujesz strategiczne miejsca, w których myszy poruszają się najczęściej.

Inne przydatne rośliny aromatyczne w walce z myszami to:

ZAINSPIRUJ SIĘ:

Ocet jabłkowy

Kolejnym sposobem na odstraszenie myszy jest ocet jabłkowy. W małej misce umieść wacik, miąższ, gąbkę kuchenną lub szmatkę i zalej octem jabłkowym. Myszy z pewnością odstraszy jego zapach. Zamiast octu możesz spróbować olejku miętowego, goździkowego lub z drzewa herbacianego.

Chili, pieprz, goździki

Istnieje również kilka naturalnych sposobów ochrony roślin w ogrodzie, które myszy bardzo lubią. Zmielony lub rozgnieciony czarny pieprz lub goździki, posypany cebulami posadzonych tulipanów lub wokół warzyw korzeniowych, odstrasza myszy już po jednym skosztowaniu, a nawet po pierwszym powąchaniu.

Egzotyczny tytoń w czeskim mieszkaniu: wyhoduj ciekawą roślinę

Tytoń nie musi rosnąć tylko na południu USA czy na wyspach na Karaibach, zadomowi się także w naszych ciepłych mieszkaniach, balkonach czy ogrodach. Lubi ciepło i słońce. Wyhoduj egzotyczną roślinę pokojową lub balkonową, którą docenisz za urocze kwiaty.

Tytoń to jedna z egzotycznych roślin, które przy odrobinie ostrożności można uprawiać w domu. Pochodzi z Ameryki i dotarła do Europy w XVI wieku za sprawą angielskich zdobywców. Wkrótce tytoń stał się ważną rośliną przemysłową, którą uprawiano także w naszym kraju aż do lat dziewięćdziesiątych. Możesz także spróbować uprawy tytoniu w domu. Zobacz, który gatunek rośnie najlepiej dla Ciebie i ile czasu zajmuje zebranie liści.

Będziesz potrzebować:

  • nasiona tytoniu

  • Butelka PET lub plastikowa miska z możliwością wielokrotnego zamykania

  • podłoże + piasek

  • większy pojemnik lub doniczkę

Jak uprawiać tytoń:

Do uprawy domowej najlepiej nadają się dwie odmiany – chłopska i wirginijska. Tytoń dziewiczy ma łagodniejszy smak, tytoń chłopski zawiera więcej nikotyny. Jest łatwiejsza w uprawie, więc warto od niej zacząć.

Zdobądź dobre podłoże do siewu i piasek. Zmieszaj je w proporcji 3:1. Mieszanka powinna być puszysta i przewiewna. W przypadku domu w mieszkaniu przetnij butelkę PET na pół. Dolną część wypełniamy podłożem zmieszanym z piaskiem, wysiewamy nasiono i przykrywamy drugą połową butelki PET. Przykryj szyję folią i wykonaj w niej otwory. Nie zapomnij regularnie nawilżać i podlewać. Roślina będzie dobrze czuła się w słonecznym i ciepłym miejscu w mieszkaniu.

Gdy po około dwóch tygodniach roślina urosła na tyle, że dotykała ścianek butelki lub jej szyjki, należy ją przenieść do większej.

Jak zbierany jest tytoń

Jeśli nie uprawiasz tytoniu wyłącznie do dekoracji lub interesują Cię rośliny egzotyczne, powinieneś spodziewać się, że zbiór i suszenie nie są łatwe. Zwróć uwagę na kolor dolnych liści. Kiedy zaczną żółknąć, nadszedł czas zbiorów. Zwiąż liście w luźne pęczki i powieś je w suchym i ciemnym miejscu. Na przykład gleba jest idealna. Bądź cierpliwy. Proces suszenia trwa od dwóch do trzech miesięcy. Nie próbuj w żaden sposób przyspieszać suszenia, Twoja praca pójdzie na marne. Prawidłowo wysuszone liście powinny być jasne i przyjemnie pachnące. Rozetrzyj je ręcznie w palcach i przechowuj np. w blaszanym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu.

Zobacz także porady ogrodnika: