Aluminium, musisz być bardzo ostrożny: możesz ryzykować swoje zdrowie przez ten częsty błąd

Uważaj, jak wykorzystujesz aluminium w kuchni: może być niebezpieczne dla zdrowia. Oto częsty błąd, którego należy absolutnie unikać.

Aluminium jest materiałem bardzo uniwersalnym, ale jednocześnie ekonomicznym i łatwym w użyciu. Właśnie z tego powodu jest często używany w kuchni do wielu celów: od tac po patelnie i garnki. Ale są bogowie badania, które wykazały, że używanie aluminium w kuchni nie jest aż tak bezpieczne dla zdrowia. Absolutnie nie należy bagatelizować problemu.

Eksperci nie wywołali paniki, jednak warto znać ryzyko, dlatego należy go unikać szczególnie w kuchni mającej kontakt z żywnością. Teraz poniżej zobaczymy, jakie są niebezpieczeństwa i jak należy go używać bez narażania się na ryzyko dla zdrowia. Wszystko tutaj szczegółowo.

Aluminium: nigdy nie używaj go w ten sposób, ponieważ stanowi zagrożenie dla zdrowia

Jak właśnie powiedzieliśmy aluminium może być niebezpieczne. Zanim zrozumiemy dlaczego, musimy pamiętać, że jest to metal ciężki składający się z drobnych cząstek i występuje w powietrzu, wodzie i ziemi. Nie da się zatem uniknąć jakiegokolwiek kontaktu z tym elementem, ale można go ograniczyć.

Rzeczywiście To nie kontakt jest ryzykiem, ale dawka stwarza problem. Niewielkie ilości aluminium nie są niebezpieczne i nie powodują reperkusji. W niektórych przypadkach nie da się uniknąć kontaktu, wystarczy wziąć pod uwagę powietrze, którym oddychamy lub produkty uprawiane na ziemi, którą jemy, ale są przypadki, w których można tego uniknąć. Najczęstszym błędem jest używanie aluminium do długotrwałego przechowywania żywności.

Tak naprawdę istotny jest czas kontaktu aluminium z żywnością. Nie ma przeciwwskazań do przechowywania dłuższego niż 24 godziny, w przeciwieństwie do długotrwałego przechowywania w lodówce lub zamrażarce. Kolejnym błędem, którego nie należy popełniać, jest ponowne wykorzystanie i recykling aluminium w kuchni. Po użyciu jednorazowe pojemniki aluminiowe należy w odpowiedni sposób zutylizować i nie używać ich ponownie.

Pojemniki aluminiowe znajdujące się w kuchni muszą zawsze posiadać instrukcję użytkowania zawierającą informację o temperaturze gotowania i maksymalnym czasie przechowywania. Tace i inne pojemniki nie powinny nigdy stykać się bezpośrednio z ogniem lub gorącymi płytami. Unikaj także kontaktu aluminium z substancjami kwaśnymi lub zbyt słonymi, ponieważ mogą one uszkodzić powłokę i nieuchronnie skazić żywność.

Torby na zakupy, jeśli masz ich za dużo, poddaj je recyklingowi w ten sposób: oszczędność i użyteczność w domu

Jeśli masz w domu dużo toreb na zakupy, oto szybki i łatwy sposób na ich recykling i jak najlepsze wykorzystanie w domu.

Zakupy w dzisiejszych czasach wydają się być bardzo złożoną misją. Koszty produktów wzrosły pod każdym względem, niezależnie od tego, czy chodzi o żywność, artykuły gospodarstwa domowego, czy w jakimkolwiek innym sektorze. Siła nabywcza rodzin coraz bardziej się zmniejsza i trzeba kupować najpotrzebniejsze rzeczy, zamiast dokonywać wielkich wydatków z przeszłości, które trwały prawie cały miesiąc.

Giełdy zapełniają się coraz mniej, aby poradzić sobie z bardzo dużym kryzysem gospodarczym. Te same torby, które są kością niezgody dla wielu supermarketów. Biodegradowalne, sztywne, wykonane ze zwykłego plastiku: robi się wszystko, aby zmniejszyć ilość plastiku w obiegu. A ile mamy np. sztywnych w domu? Oto sposób, jak najlepiej je poddać recyklingowi, tworząc coś niezwykle przydatnego.

Torby na zakupy: sekret ich recyklingu

Kto nie jest przytłoczony torbami na zakupy w domu? Prawdopodobnie wybierzesz większą kopertę, jako kopertę matkę, aby pomieścić wszystkie pozostałe, aby nie mogły się zgubić i wykorzystać je wtedy, gdy są najbardziej potrzebne. A przede wszystkim torby plastikowe ze sztywnymi uchwytami, które są niezwykle wygodne, ale ułożone w stosy mogą być uciążliwe.

Musimy zatem wymyślić się na nowo, aby można je było poddać recyklingowi i ponownie wykorzystać do stworzenia czegoś ważnego w domu. Torba tego typu doskonale sprawdzi się przy wykonywaniu drobnych prac i posiadaniu dodatkowych przedmiotów w domu. Wszystko, co musisz zrobić, to użyj nożyczek i dobrego zszywacza, a w kilka minut będziesz w stanie stworzyć doskonałe pojemniki do wykorzystania w domu. Ale jak powinniśmy to zrobić?

Wszystko, co musisz zrobić, to weź torbę, rozwiń ją i odetnij jedną trzecią, w górnej części, tuż pod uchwytami, usuwając je. Potem musisz rozwiń pozostałą część koperty i złóż górną część do środka, z obciętą krawędzią. Po zakończeniu możesz umieścić trochę kartonu u podstawy, aby koperta była solidniejsza. Weź wyciętą część i włóż ją tak, aby przylegała do koperty.

Po zakończeniu za pomocą zszywacza skieruj wszystkie krawędzie tak, aby kosz był mocny i sztywny. Weź wycięte wcześniej uchwyty i włóż je do środka, unieruchamiając je. W ten sposób stworzysz koszyk, który będzie dla Ciebie niezwykle przydatnyna przykład do dodania detergentów lub czego tam wolisz.

Kwiaty zimowe, odporne na niskie temperatury, które zakwitną nawet ze śniegiem

Chcesz, aby Twój balkon lub taras był pełen kwiatów nawet zimą? Następnie przyjrzyj się, jakie kwiaty wybrać, aby odnieść sukces.

Bardzo często, zwłaszcza gdy zaczyna rosnąć Twój zielony kciuk, możesz pomyśleć, że sezon zimowy to pora nieodpowiednia do pielęgnacji roślin. Nic bujne kwiatymyśli wiele osób, ale w rzeczywistości ta koncepcja jest całkowicie błędna, ponieważ przyroda uwielbia nas zadziwiać i nawet w najzimniejszych miesiącach istnieją rośliny, które potrafią wytworzyć naprawdę wyjątkowe kwiaty i owoce, które mogą upiększyć Twój balkon lub ogród.

Wypisz wszystkie rodzaje krzewów i roślin, które kwitną zimne okresy to naprawdę niemożliwe. „Możliwych” roślin jest naprawdę wiele, ale są takie, o których warto wspomnieć ze względu na ich piękno i kolor. Ale nie marnujmy więcej czasu i dowiedzmy się bardziej szczegółowo, o jakich rodzajach roślin mówimy. Wszystko, co musisz wiedzieć, aby o to zadbać.

Kwitnie zimą: jakie odmiany wybrać

Między rośliny, którymi upiększysz swój ogródlub balkonie i dodaj odrobinę koloru w tych miesiącach, z pewnością jest cyklamen. W rzeczywistości cyklamen kwitnie od września do marca i dlatego obejmuje wszystkie miesiące zimowe, a nawet najzimniejsze okresy.
Właśnie z tego powodu jest to naprawdę przydatne umieść go na balkonie, aby nadać przestrzeni zewnętrznej różnorodność kolorów. Ponadto ten rodzaj roślin szczególnie nadaje się do uprawy w doniczkach, ponieważ ma niewielkie rozmiary. Osobliwością tego rodzaju kwiatów jest to, że mają różne kolory, więc możesz sobie na to pozwolić twórz własne kompozycje.

Inne przydatne wskazówki dotyczące najbardziej odpowiednich kwiatów zimowych

Jeśli jednak szukasz rośliny średniej wielkości, musisz zdecydować się na drzewo truskawkowe. Szczególna roślina, która kwitnie w chłodniejszych miesiącach, tj. od października do stycznia. Jego osobliwością jest to, że ma naprawdę piękne kwitnienie w kolorze przechodzącym w czystą biel, z kwiatami podobnymi wielkością do jagód.

Co więcej, w tym okresie rosną także jej owoce, które są również jadalne, dzięki czemu można je wykorzystać do naprawdę smacznych przepisów. Jeśli jednak szukasz kwiatów o określonej barwie, zdecydowanie musisz zdecydować się na uprawę bratka, który jak sama nazwa wskazuje ma kwiaty w kolorze fioletowym (nawet jeśli występują też inne kolory).

Kwitnienie bratka trwa przez całą zimę i trwa od września do marca. Kolejną rośliną, która może dać ogromną satysfakcję pod względem wybarwienia jest z pewnością kamelia który ma kwitnienie, które trwa do późnej zimy i kończy się z początkiem wiosny.

Oto 3 błędy, których nie należy popełniać przygotowując biszkopt: tylko w ten sposób wyjdzie on idealny

Jeśli chcesz uzyskać idealny biszkopt, musisz uważać, aby nie popełnić tych błędów: w ten sposób wyjdzie idealny.

The Biszkopt jest niezbędny do przygotowania wielu deserów. Jest jednym z fundamentów wypieku ciast i ciast klasycznych. Jednak nie zawsze możliwe jest uzyskanie miękkiego i wysokiego biszkoptu, ponieważ wiele osób popełnia pewne typowe błędy.

Oprócz znalezienia odpowiedniego przepisu, w rzeczywistości należy unikać pewnych błędów które zagrażają powodzeniu tego preparatu. Zanim zobaczysz przepis na jego przygotowanie, przyjrzyjmy się, jakie błędy są często popełniane.

Błędy, które zagrażają biszkoptowi: oto 3

Jak już powiedzieliśmy, chodźmy teraz i zobaczmy jakie są najczęstsze błędy popełniane podczas przygotowywania biszkoptu:

  • Za mało ubijania jajek: wiele osób błędnie myśli, że kiedy ubijają jajka z cukrem przez 5 minut, aż się spienią, myślą, że je ubijali, ale w rzeczywistości tak nie jest. Po dodaniu pozostałych składników, niewielka ilość powietrza, która została dodana zbyt krótko, będzie sprawiać wrażenie, jakby w ogóle jej nie było. Nie ma znaczenia używanie trzepaczek elektrycznych czy miksera planetarnego, ale musisz ubijać na średnio-wysokiej prędkości przez co najmniej 10 lub 15 minut.
  • Popełnij błąd dodając proszki: I Ważne jest, aby je przesiać przed użyciem i nie dodawaj także drożdży do ciasta. Lepiej jest wtedy wsypywać proszki po kilka na raz, ewentualnie w dwóch lub trzech etapach i wmieszać je od dołu do góry, aby nie stracić powietrza w mieszance.
  • Złe gotowanie: jedną z cech, które musi posiadać biszkopt, jest wilgotność. Właśnie z tego powodu należy go gotować w trybie statycznym i bez wentylacji, ponieważ ta ostatnia ma tendencję do wysuszania. Temperatura wynosi od 170 do 180°C przez 30-45 minut w zależności od wielkości użytej formy. Musi być złocisty i po dotknięciu palcem ponownie spuchnąć.

Przepis na biszkopt: składniki

  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 80 g mąki 00
  • 20 g skrobi ziemniaczanej

metoda

  1. Zacznij od nalania jajko, the cukier i ubijać około 15 minut.
  2. Mieszanka powinna być bardzo spęczniona.
  3. Przesiej je pył i wkładać je stopniowo, wprowadzając je ręcznie od dołu do góry.
  4. Wlać do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy.
  5. Poinformuj w piekarnik statyczny w temperaturze 170–180°C przez 30–45 minut.

Przepis i sugestie autorstwa Simone Meli.

Benedetta Parodi z dala od kuchni: oto, gdzie została przyłapana w środku nocy – wideo

Przyłapana w środku nocy przed kuchnią Benedetta Parodi naprawdę zadziwia wszystkich. Oto, jak nigdy wcześniej tego nie widziałeś.

Przyzwyczajona do podążania za nią za kuchenką, aby stworzyć zawsze lepszy od drugiego posiłek, podziwianie jej w tym kontekście jest naprawdę dziwnym przeżyciem. Jest wielu fanów, którzy liczą na jej dalekowzroczne rady również w tej branży. Czy to może być początek nowej kolumny?

Czy po tym, jak ta odnosząca duże sukcesy placówka otworzyła się ponad dwa lata temu, aby opowiedzieć o swojej innej wielkiej pasji poza gotowaniem, a mianowicie o książkach, czy dziennikarka mogłaby również przejść do omówienia tego interesującego tematu, który dotyczy nas wszystkich? Niedowierzanie widząc ją zanurzoną w tym „operacjaTo było takie delikatne i ważne.

A po ciężkiej pracy „profesjonalista w kuchni” pokazała się swoim wielbicielom zmęczona, ale zadowolona z efektu osiągniętego w tak dużym pocie. Po raz kolejny wzór do naśladowania, wielu obserwujących zastanawia się, czy w ciągu najbliższych kilku dni będą mogli otrzymać od gwiazdy Internetu genialne porady również w tym bardzo delikatnym temacie. Spróbujmy zatem sięgnąć głębiej, aby lepiej zrozumieć, o czym mówimy.

Benedetta Parodi, taka nieprzedstawialna

Zawsze piękna i słoneczna nawet za najgorętszym piecem, nikomu nie przyszłoby do głowy zobaczyć ją w takich warunkach. Niekwestionowany bohater wydarzenia, z którym muszą się zmierzyć wszystkie kobiety w tym okresiedla niej jednak był to nowy sukces. Rzeczywiście, nastąpił gwałtowny wzrost liczby polubień dla tego wydarzenia uchwyconego w filmie opublikowanym w Internecie.

Stało się to niedawno. Po północy Benedetta Parodi została przyłapana właśnie tutaj, gdzie jej fani nigdy nie pomyśleliby o jej zobaczeniu. Nie ma na niej śladu jej zawsze nienagannego wyglądu i idealnie uczesanych włosów, które przyczyniły się do uhonorowania jej mianem jednej z najpiękniejszych profesjonalistek w sieci zajmujących się gotowaniem.

Tutaj pojawia się kobieta w tarapatach, zmęczona i o nieco wychudłym wyglądzie. Jak jednak możesz ją winić? Takie przedsięwzięcie wyczerpuje każdego, kto się z nim mierzy. Z dumą w krótkim filmie, który pojawia się na profilu”OneMediaVideo” na Instagramie, dziennikarka pokazuje efekt swoich wysiłków i tak jej wielbiciele mogą zobaczyć kolejny rzut oka na jej życie.

W rzeczywistości Benedetta Parodi ukazuje się w jego garderobie które właśnie skończyła sprzątać, jak sama zdradza. Dumne z osiągniętego wyniku, jesteśmy pewne, że wiele kobiet chciałoby mieć taką przestrzeń jak Twoja na posiadane ubrania, dodatki i buty. A kto wie, może wspaniała Parodi od razu zaskoczy nas zabawnymi radami w tej kwestii?

Fitness i fałszywe mity, 4 kłamstwa, które Ci wmówiono i w które uwierzyłaś

Każdy z nas przynajmniej raz uwierzył w fałszywe mity na temat sprawności i zdrowia. Oto 4, które absolutnie należy obalić.

Sport to jedna z tych dziedzin, w których m.in fałszywe mity są na porządku dziennym. Podobnie jak w przypadku odżywiania (ściśle powiązanego ze sportem), ten obszar naszego życia jest ulubionym polem bitwy tych, którzy wierzą, że zawsze wiedzą wszystko. Plotki, babcine rady przekazywane z pokolenia na pokolenie, niedoinformowani influencerzy… czasami trudno zrozumieć, gdzie jest prawda, a gdzie zwykła plotka.

Kto nigdy nie słyszał o np. sławnym napoje co powinno zapewnić Ci całą energię potrzebną do treningu? Albo która nigdy, przynajmniej raz w życiu nie spotkała kogoś, kto ją demonizował węglowodany?

Więc oto jest cztery fałszywe mity na temat fitnessu które należy usunąć przed rozpoczęciem aktywności fizycznej. Dotyczą każdego, bez względu na płeć i wiek, i często uniemożliwiają nam osiągnięcie dobrego wyniku.

Fitness i zdrowie: mity, w które nie warto wierzyć

Pierwsze dwa mity dotyczą przysiadów i są bardzo rozpowszechnione wśród osób uprawiających sport na poziomie amatorskim. Tak naprawdę, ćwicząc przysiady, często słyszymy, że ćwiczenie nie będzie skuteczne, jeśli nie schodzimy bardzo głęboko (poza wyimaginowaną linię kolan do bioder) i nie ściskamy pośladków w fazie wynurzania. W rzeczywistości te dwa wskazania są nie tylko fałszywe, ale także potencjalnie szkodliwe.

Po pierwsze, najskuteczniejszym sposobem wykonywania przysiadów jest zejście na dół ustaw biodra w jednej linii z kolanami a następnie utrzymaj tę pozycję przez kilka sekund. W ten sposób aktywowane zostaną wszystkie mięśnie nóg i pośladków, które ma za zadanie trenować przysiad. Jednakże ci, którzy schodzą niżej, ryzykują nadmiernym obciążeniem kolan i pleców, co negatywnie wpływa zarówno na efektywność ćwiczeń, jak i na ich zdrowie.

Po drugie, Nie ma potrzeby napinania pośladków aby uzyskać maksymalny efekt z ćwiczenia. Rzeczywiście, zbyt gwałtowny ruch może spowodować utratę równowagi miednicy przesuniętej do przodu. Dobrą praktyką może być zatem lekkie lub wcale nie ściskanie pośladków. Zawsze pamiętaj, że efektywności ćwiczenia nie mierzy się spalaniem mięśni. NA znajdziesz bardziej szczegółowe informacje na temat prawidłowego wykonywania przysiadu.

Trzeci mit, który należy rozwiać, dotyczy potu. Kto nigdy nie słyszał, że jeśli się nie pocisz, oznacza to, że nie wykonałeś ćwiczenia dobrze? To właściwie nieprawda. ale to nie czyni ich treningu mniej skutecznym.

Wreszcie nie jest prawdą, że osiągnięcie dobrych wyników jest konieczne trenuj codziennie. Przeciwnie, dni odpoczynek są tak samo potrzebne jak szkoleniowe. W ten sposób organizm będzie miał niezbędny czas, aby zregenerować się po przebytym stresie i ponownie wyprodukować te substancje, które spali podczas nowego treningu. Zawsze zaleca się korzystanie z pomocy wyspecjalizowanej osoby w domu lub na siłowni, aby wiedzieć, kiedy i jak najlepiej trenować.

Pielęgnacja drzew i krzewów w kwietniu: Sprawdź, upiększ i zapewnij niezbędne podlewanie

Niektóre drzewa owocowe zaczynają kwitnąć w kwietniu. Jednak gatunki drzew ozdobnych również wymagają opieki. Co robić w tym miesiącu? Jaką pielęgnację zapewnić i na czym się skupić, aby uzyskać wystarczające plony z drzew owocowych?

W kwietniu zaczynają kwitnąć morele, śliwki, jabłonie i wiśnie. Wystarczające zbiory będą zapewnione, jeśli zawiąże się co najmniej 5 do 10% owoców, których musi być znaczna ilość. Resztę pracy w tym kierunku wykonają pszczoły, jednak najwięcej latają w temperaturach powyżej 15°C.

Pielęgnacja drzew owocowych i młodych drzewek

Jeśli pogoda nie jest wystarczająco ciepła, ale wieje wiatr i grozi ostatnie przymrozki, należy chronić szczególnie nowo posadzone młode drzewka. Sadź je tylko w miejscach osłoniętych od silnych wiatrów. Alternatywnie można je zabezpieczyć, owijając matami izolacyjnymi. Wystarczające podlewanie może również pomóc młodym drzewom i krzewom zwiększyć odporność. Szczególnie w przypadku suchej pogody należy regularnie sprawdzać i podlewać.

Możesz teraz ściółkować grządkę drzewami i krzewami owocowymi, które posadziłeś w ogrodzie jesienią ubiegłego roku. Chodzi o to, że ściółkowanie pomoże zachować niezbędną wilgoć w kwietniku. Ponadto zapobiega to również niepożądanemu wzrostowi chwastów. Oczywiście najlepiej jest używać własnego, dobrze przechowywanego kompostu ogrodowegoktóry jednocześnie zaopatruje glebę w materię organiczną.

Dobry czas na zwalczanie szkodników

Kwiecień to czas sprawdzania krzewów i drzew owocowych pod kątem obecności szkodników. W przypadku ataku należy działać jak najszybciej. W przeciwnym razie choroba może rozprzestrzenić się szybko i nieodwracalnie. Zaatakowany krzak lub drzewo należy traktować tak ostrożnie, jak to możliwe. Nigdy nie używaj oprysków chemicznych podczas kwitnienia. Jeśli kwiaty są otwarte, taka procedura jest niepożądana, ponieważ większość środków owadobójczych zabija również pszczoły. Jeśli jabłonie i grusze jeszcze nie kwitną, a widać na nich mszyce, można wykonać oprysk.

drzewa

Zdjęcie: Pixabay

Idealny czas na upiększanie

W tym miesiącu należy zwrócić uwagę na ozdobne drzewa i krzewy. Najpierw je nawoż, zapewnij odpowiednie nawadnianie, a także przykryj nową ściółką. Jeśli zależy Ci na nowych kawałkach, posadź ozdobne krzewy i drzewa, które kiełkują później i źle znoszą mroźne zimy, aby miały czas na rozwinięcie wystarczająco silnego systemu korzeniowego w trakcie sezonu.

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

O cebule trzeba dbać po przekwitnięciu: Co zrobić, aby w przyszłym sezonie zachwycać nas obfitymi kwiatami?

Każda roślina w ogrodzie wymaga szczególnej pielęgnacji i nie inaczej jest z cebulami po przekwitnięciu. Wiele z tych wiosennych kwiatów już zakwitło w tym czasie i nadszedł czas, aby zapewnić im niezbędną pielęgnację. Dzięki niej jeszcze za rok zachwycą nas pięknymi kolorami. Zainspiruj się tymi niewymagającymi, dzięki którym Twój ogród będzie rozkwitał rok po roku.

Co zrobić z cebulami po kwitnieniu?

Czy wiesz, że po przekwitnięciu cebul najlepiej jest usunąć martwe kwiaty, aby roślina mogła skupić swoją energię na wytwarzaniu kwiatów w następnym sezonie? Po prostu, kiedy usuwamy suche kwiaty, nie dajemy mu szansy na marnowanie energii na wytwarzanie nasion. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku większych rodzajów kwiatów.

Jeśli mamy w ogrodzie mniejsze rodzaje cebul, np. krokusy czy cebule, nie usuwamy ich kwiatów, lecz pozwalamy im naturalnie i stopniowo wyschnąć. Ważne jest, aby pozostawić liście na roślinie przez kilka tygodni po zakwitnięciu. W tym czasie roślina wykorzystuje swoje liście w procesie fotosyntezy do wytworzenia energii potrzebnej na następny sezon.

Kiedy jednak liście zaczną żółknąć i wyschnąć, usuwamy je nożyczkami lub nożem. Przycinamy je blisko ziemi, uważając jednak, aby nie uszkodzić cebul. Większość cebul kwitnących wiosną rozmnaża się co roku i w następnym sezonie wytwarza więcej kwiatów. Niektóre gatunki, jak tulipany czy hiacynty, najpiękniej kwitną w pierwszym sezonie po posadzeniu, a z czasem ich liczba stopniowo maleje. Ale daje nam to możliwość każdej jesieni sadzenia i łączenia nowych gatunków i kolorów.

Większość ludzi pozostawia cebule w glebie nawet po kwitnieniu. Wybiera tylko te cebule, które chce wymienić i jesienią sadzi nowe. Kiedy liście zaczną żółknąć, możemy usunąć cebule z ziemi i oddzielić mniejsze cebule, które utworzyły się wokół cebulki matki. Możemy je przesadzić w inne miejsce lub przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu do następnego sadzenia.

Cebule letnie wymagają innej pielęgnacji

Na przykład mieczyki wymagają kopania i zbierania z gleby każdej jesieni. W ten sposób chronimy je przed mrozem i przechowujemy w pomieszczeniach na zimę. Usuwamy je z gleby także po kwitnieniu, kiedy liście zaczynają żółknąć. Zwykle ma to miejsce pod koniec lata lub najpóźniej na początku jesieni.

Suszoną cebulę należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Możemy włożyć je do pudełka z podartą gazetą lub otoczyć suchym mchem, trocinami lub wiórami. Pudełko nie powinno być zamykane, aby mogły oddychać. Będziemy je sprawdzać kilka razy w miesiącach zimowych.

Co prawda wiosenne właśnie kwitną, ale przy odpowiedniej pielęgnacji cebule odwdzięczą się nam kolejną wiosną obfitą powodzią kwiatów.

Śledź naszego Facebooka

Śledź naszego Instagrama

Domowe bułeczki są pachnące, chrupiące na powierzchni i puszyste w środku

Nie chcesz spróbować upiec bułek w domu w piekarniku, żeby nie musieć chodzić do sklepu? Skosztujesz najświeższych i najbardziej pachnących wypieków, których nie kupisz od razu. Domowe bułki mają bardzo prosty przepis, potrzebujesz tylko pięciu podstawowych składników i około dwóch godzin czasu i zakwasu. Nikt nie oprze się pachnącym, domowym pieczonym bułkom, chrupiącym na powierzchni i puszystym w środku, to gwarantujemy.

Przepis na domowe bułki pieczone w piekarniku

Składniki

  • 500 g półgrubego

  • 20 g świeżych drożdży

  • 1 łyżka smalcu ()

  • 1 łyżeczka cukru

  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie zakwasu

Najpierw pozwól drożdżom wyrosnąć. Drożdże wlać do 140 ml wody, dodać cukier i pozostawić na ogniu na około 15 minut.

Przygotowanie ciasta

Do miski przesiać mąkę, dodać sól i zrobić wgłębienie na środku. Wlać do niego drożdże zakwasowe i zacząć je dodawać do mąki. Mieszając, dodawać smalec i stopniowo łyżkami 140 ml wody. Gdy wszystko się dobrze połączy, wyrabiaj ciasto drewnianą łyżką w misce lub wyrabiaj rękoma na oprószonym mąką blacie przez około 10 minut. Jeśli ciasto przykleja się do drewnianej łyżki lub palców, należy kontynuować wyrabianie. Gotowe ciasto wygładzić, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60-70 minut.

Przygotowanie bułek

Wyrośnięte ciasto wyłóż na blat posypany mąką i ugniataj. Podzielić na 8-10 bochenków i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 10 minut. Następnie każdą bułkę rozwałkowujemy na owalny placek i zwijamy bułeczki. Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posyp osoloną wodą i odstaw na chwilę do wyrośnięcia. Bułki przed pieczeniem można posypać do smaku makiem, solą gruboziarnistą lub sezamem lub innymi ziarnami.

Pieczenie bułek

Włóż miskę z wodą do piekarnika nagrzanego do 220°C, aby wytworzyć parę. Piec bułki przez 15-20 minut. Pieczone chrupiące bułeczki podaje się możliwie jak najszybciej po wystygnięciu. Można je również zamrozić.

4 rolki porad i wskazówek

  1. Jeśli nie mamy pod ręką świeżych drożdży, używamy paczki drożdży suszonych (7g). W takim przypadku nie robimy drożdży, ale do mąki dodajemy suszone drożdże i dodajemy do ciasta 280 ml letniej wody.

  2. Domowe bułeczki są mniej słone, dzięki czemu są idealnym ciastem na słodkości, a także dobrze komponują się z mocnym smakiem pasztetów (np. majonezu z żurawiną), pastami czosnkowymi czy skwarkami lub

  3. Jeśli nie mamy czasu zjeść wszystkich świeżych bułek, po kilku dniach nie smakują już tak dobrze. Ale nie musimy zwieszać głów, po prostu podgrzejmy je w piekarniku lub tosterze i korzystajmy tak, jak jesteśmy przyzwyczajeni. Wystarczy chwila i znów dostajemy chrupiące bułeczki.

  4. Ze starych domowych bułek możesz ugotować niesamowite kluski ziemniaczane. Bułkę w kostkę wymieszać z startymi ziemniakami (1 duży ziemniak i 1 bułka), posolić, uformować knedle, wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować około 7 minut.

Kwiaty balkonowe w jasnych kolorach słońca: uprawiaj dzwonki, afrykańskie i słoneczniki

Tej wiosny nie zaznaliśmy zbyt wiele słońca, dlatego spróbujmy to nadrobić sadząc kwiaty balkonowe w kolorach, z których bezpośrednio docierają promienie słońca. Wśród nich znajdują się gatunki odpowiednie na balkony skierowane na południe i północ.

Z każdym rokiem gama kwiatów nadających się do uprawy w pojemnikach, na balkonach i tarasach jest coraz bogatsza. Są jednak wśród domów balkonowych takie, których żadna nowość nie wytrąci od razu z kręgu naszych zainteresowań. Lubisz balkony obsadzone kwiatami w ognistych odcieniach żółci, pomarańczy i czerwieni? Wybierz rośliny, które sprawią, że Twój balkon będzie lśnił jak słońce nawet w dni, kiedy prawdziwe słońce odwraca się od nas plecami.

Najpiękniejsze kwiaty na słoneczne balkony

W przypadku balkonów skierowanych na południe, wschód lub zachód, oferta kwiatów balkonowych jest ogromna i zależy tylko od tego, który z nich najbardziej Ci się podoba. Uzupełnij jaskrawe kwiaty dużą ilością zielonych ziół, ale możesz tu także uprawiać pomidory. Ich czerwone, a nawet żółte owoce tylko potęgują uczucie opalania.

Owoce egzotyczne można uprawiać także na balkonach z dużą ilością światła słonecznego

Rośliny egzotyczne najlepiej czują się w szklarni, gdzie umieszcza się je przez cały rok, czyli nawet w najcieplejsze miesiące. Jeśli jednak hodujemy je w mieszkaniu, potrzebują letniego pobytu na zewnątrz, aby dobrze się rozwijać. Jako uzupełnienie kwitnących na pomarańczowo i żółto kwiatów balkonowych, drzewka pomarańczowe będą wyglądać absolutnie idealnie.

Najpiękniejsze kwiaty na balkony z chłodnym cieniem

Balkony wychodzące na północ również zasługują na kwitnące piękno, nawet jeśli wybór dla nich kwiatów jest nieco zawężony.

  • Sanvitalia procumbens

  • Aksamitki

  • Bratki (altówka)