10 produktów spożywczych, które należy natychmiast usunąć ze spiżarni i ze stołu: są naprawdę szkodliwe dla zdrowia

admin Categories Kuchnia Comments

Odżywianie ma fundamentalne znaczenie dla naszego zdrowia. Jest 10 produktów spożywczych, które powinniśmy natychmiast wyeliminować ze stołu.

Już to wiemy: jesteśmy tym, co jemy! To nie tylko filozoficzna maksyma, to nauka: wprowadzana przez nas żywność odżywia komórki naszego organizmu, a zdrowe i prawidłowe odżywianie naszych komórek jest niezbędne do utrzymania dobrego stanu zdrowia tak długo, jak to możliwe.

Genetyka ma ogromne znaczenie, nie można temu zaprzeczyć: ale także nasza codzienna dieta ma ogromny wpływ na możliwość zachowania zdrowia lub wręcz przeciwnie, rozwinąć pewne patologie. Kiedy mówimy o chorobach dietozależnych, nie mamy na myśli tylko klasycznych chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca, cholesterol czy nadciśnienie.

Niewłaściwa dieta w dłuższej perspektywie może także sprzyjać powstawaniu różnego rodzaju nowotworów. Zdaniem ekspertów branżowych, istnieją produkty spożywcze, które należy zachęcać i inne, które należy w miarę możliwości ograniczać. Zwłaszcza 10 produktów spożywczych powinno zostać natychmiast zakazanych z naszego stołu, ponieważ są dla ciebie naprawdę złe.

Odżywianie: jeśli chcesz zachować zdrowie, natychmiast wyeliminuj te 10 produktów ze swojej diety

Nie lekceważ tego, co jesz, bo od tego, co jesz, zależy Twoje zdrowie. Za każdym razem, gdy wkładasz jedzenie lub napój do swojego ciała, w jakiś sposób je odżywiasz. A jeśli będziesz go karmić nieprawidłowo, na dłuższą metę możesz poważnie zachorować. Według ekspertów, aby zachować zdrowie, należy natychmiast wyeliminować te 10 produktów spożywczych.

  1. Kiełbaski: salami, kiełbasa, frankfurterki. Są to skrawki mięsa, które są łączone z różnego rodzaju konserwantami i aromatami, zagęszczaczami i skrobią modyfikowaną. Jeśli kochasz mięso, kupuj je ekologicznie i z upraw nieintensywnych.
  2. Pakowany chleb. Tak, oczywiście jest to bardzo wygodne, ponieważ jest już pokrojone w plasterki, ale jest to mieszanka konserwantów i skrobi modyfikowanej. Ponadto często zawiera także cukier. Lepszy jest klasyczny świeży chleb od piekarza.
  3. Płatki śniadaniowe: są koncentratem cukrów i maltodekstryn, konserwantów i sztucznych aromatów. Na śniadanie wolisz kromkę chleba z organicznym dżemem.
  4. Batony energetyczne: to samo dotyczy płatków śniadaniowych. Batony zawierają wiele konserwantów, maltodekstryn, aromatów. Są to produkty ultraprzetworzone, których należy unikać. Jako przekąskę lepiej zdecydować się na świeże owoce i suszone owoce.
  5. Wegańskie burgery: Nie wszystko, co wegańskie, jest automatycznie zdrowe. Wiele wegańskich burgerów zawiera wiele zdecydowanie niezdrowych składników, takich jak olej rzepakowy czy różne zagęszczacze i aromaty. Lepsze są burgery na bazie warzyw lub roślin strączkowych.
  6. Sery warzywne: nawet sery roślinne – bez mleka – nie zawsze są zdrowe, ponieważ wiele z nich zawiera skrobię, zagęszczacze i niezdrowe oleje. Wybieraj te z suszonymi owocami, takimi jak sery migdałowe lub z nerkowców.
  7. Margaryna: bardzo modny w latach 80-tych jako zamiennik masła. margaryna jest mieszanką tłuszczów nasyconych i zdecydowanie należy jej unikać.
  8. Gotowe sosy i pesto: są mieszanką soli i konserwantów.
  9. Żywność dziecięca: należy zakazać tak zwanej „żywności dla dzieci” stworzonej specjalnie do odstawiania od piersi, ponieważ prawie zawsze zawierają one dużo cukrów, które mogą powodować uzależnienie u najmłodszych.
  10. Gotowe posiłki: wygodne, szybkie, ale wysokokaloryczne i niezbilansowane pod względem odżywczym. Zwykle gotowe posiłki mają niską zawartość witamin i białka, ale są bardzo bogate w sól, tłuszcze nasycone i konserwanty.

Dzięki temu trikowi sprawiłam, że moja frytownica będzie jak nowa: usunąłem cały tłuszcz i zaschnięty brud

admin Categories Kuchnia Comments

Czyszczenie frytkownicy nigdy nie powinno być lekceważone: ten genialny trik jest w stanie wyeliminować cały brud i tłuszcz za jednym razem.

Wraz z pojawieniem się technologii zwyciężyły nie tylko miliony młodych ludzi, którzy mieli możliwość zarejestrowania się w różnych sieciach społecznościowych, ale także wszyscy ci, którzy pomimo intensywnego życia nigdy nie przestali poświęcać się swojemu domowi.

Zatem nie tylko wynalezienie odkurzacza, zmywarki i pralki ułatwiło i przyspieszyło wiele zadań, ale wraz z pojawieniem się na rynku „bardzo znanej” frytownicy powietrznej pojawiła się nawet możliwość gotowanie ulubionych potraw nową, znacznie zdrowszą metodą gotowania.

Tak naprawdę w tym małym narzędziu można ugotować wiele przysmaków. Są tacy, którzy na przykład uwielbiają gotować drugie dania i niektóre pierwsze dania. A kto z drugiej strony nigdy nie przepuści okazji do przygotowania deserów. Krótko mówiąc, jest to naprawdę wszechstronny produkt. Jedynym minusem, jeśli można to tak nazwać, jest trudność w czyszczeniu.

Jednak wbrew temu, co myślisz, istnieje genialny trik, który pozwala usunąć cały brud i tłuszcz z frytkownicy w krótkim czasie.

Jak wyczyścić frytownicę: genialny trik

Kiedy mówimy o obowiązkach domowych, nigdy nie przestajemy mówić. Tak naprawdę w domu mamy wiele narzędzi, które choć służą do konkretnego zadania, dają możliwość wykorzystania ich do znacznie więcej. Na przykład nikt by sobie tego nie wyobrażał, ale „bardzo prosta” tabletka do zmywarki – oprócz zwykłego zadania – może być nawet używana do czyszczenia frytkownicy i usuwania nadmiaru brudu i tłuszczu.

robią naprawdę wrażenie. Wiele osób jednak to uwielbia wynik, który pojawia się, gdy używają go do usunięcia nadmiaru tłuszczu z kosza frytkownicy. Wszystko, co musisz zrobić, aby cieszyć się tą sztuczką, to nic innego jak dodaj tę małą tabletkę do urządzenia, a następnie zalej ją ładnym dzbankiem wrzącej wody.

Po odczekaniu kilku minut, przelej wszystko pod bieżącą wodą i usuń brud i tłuszcz klasyczną ściereczką z mikrofibry. W mgnieniu oka frytownica jest całkowicie czysta i gotowa do ponownego użycia.

Trybula, naturalny środek odstraszający ślimaki: kilka ciekawostek

admin Categories Ogród i Sad Comments

Mało znana roślina zielna o tysiącu korzystnych właściwościach wygląda jak zwykła pietruszka, ale nią nie jest.

Jeśli chodzi o smak naszych dań często nie zdajemy sobie sprawy, że nasze wybory nie są zbyt zróżnicowane. W rozległym wszechświecie aromatyczne zioław rzeczywistości korzystamy z najbardziej znanych klasyków, takich jak pietruszkabardzo łatwe do znalezienia i uprawy,

Nie możemy sobie wyobrazić, że istnieją inne rośliny równie zaskakujący, zdolny być równie zaskakujący smaczne i różnorodneco stanowi doskonały dodatek do wielu naszych przepisów. Jednym z nich jest trybulamniej znana niż pietruszka, ale o naprawdę niewyobrażalnych właściwościach.

Odkryjmy tajemnice trybuli i jej mało znanych dobroczynnych właściwości

The trybula to rodzaj roślin zielnych należących do rodziny Caryophyllaceae. Charakteryzuje się wyraźnymi łodygami oraz przeciwległymi, długimi i wąskimi liśćmi. Jej kwiaty, przeważnie białe lub różowe, mają pięć odrębnych płatków. Z kolei nasiona trybuli znajdują się w kapsułkach.

Te rośliny mogą być zarówno roczne, jak i wieloletnie. Rozwijają się w bardzo różnorodną odmianę siedlisko. Tak naprawdę możemy go spotkać zarówno na kamienistym terenie gór, jak i na brzegach dróg wodnych.

Jeśli się na to zdecydujemy hodować nasza trybula, tzw siew jest idealny w wiosna. Wystarczy zebrać nasiona z kapsułek, a następnie posadzić je w ziemi. Roślina ta znana jest ze swojej odporności i skłonności do bycia chwastem.

Jak wspomniano, łatwo się dostosowuje różne warunki środowiskowerozwijający się na łąkach i w górach i odporny nawet na obszarach kamienistych lub w pobliżu rzeki.

Miejscami rośnie trybula słoneczny lub częściowo zacieniony. Aby być luksusowym, potrzeba:regularne podlewanie i gleby szczególnie bogate w humus. Wzrost jest bardzo szybki, rośliny rozwijają się szybko w ciągu 2 do 3 tygodni.

Optymalny okres dla zbierać liście to jest w fazie po kwitnieniugdy są dojrzałe, ale wciąż delikatne i pachnące. Liście te można albo zachować świeżybyć może zawijając je w chłonny papier i przechowując w lodówce lub mogą tak być wysuszony w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Trybula oferuje również szereg korzyści zdrowotne. Jego właściwości łagodzący I trawienny wspomagają trawienie i łagodzą zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia i wzdęcia. Jest to naturalny lek na ból brzucha i kolkę jelitową.

Roślina ta również ma właściwości leki moczopędneprzyczynia się do eliminacji toksyn z organizmu i zapobiega zatrzymywaniu wody. Jest również przydatny w leczeniu drobnych ran i stanów zapalnych skóry, dzięki swoim właściwościom świetlnym przeciwbakteryjny I przeciwzapalny.

Także dla naszego zdrowia ogród warzywny może być bardzo cenne. Rzeczywiście Trybula należy do naturalnych środków odstraszających ślimakiczęsto szkodliwymi żywicielami naszych upraw.

W zakresie kulinarnyzamiast tego trybula jest często używany jako aromatyczna przyprawa do aromatyzowania zup, sałatek i sosów. Jego lekko gorzki smak przypomina pietruszkę lub koper.

Trzeba powiedzieć, że trybula to naprawdę jeden niezwykła roślina ale jak dotąd mało znane. Dlatego zasługuje na szczególne miejsce w kuchniach i ogrodach, nadając potrawom nie tylko niepowtarzalny, ale i cenny akcent wkład w zdrowie naszego organizmu.

Nienawidzę rozprysków smażonych potraw po całej kuchni: oto trik pozwalający uniknąć spędzania wielu godzin na sprzątaniu

admin Categories Kuchnia Comments

Jeśli kochasz smażenie, nie możesz nie poznać tej genialnej metody: w ten sposób pozbędziesz się rozprysków oleju na płycie kuchennej i kafelkach.

Są tacy, którzy wolą lżejsze i zdrowsze metody gotowania, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić smaczny frytek. Od ziemniaków, przez klopsiki, po paprykę i kotlety: zatapianie jedzenia w oleju i smażenie na chrupiącą skórkę to prawdziwa przyjemność dla podniebienia. Trochę mniej dla tych, którzy po gotowaniu będą musieli zająć się sprzątaniem. Bardzo często bowiem smażenie oznacza znaczne zabrudzenie zarówno płyty kuchennej, jak i płytek kuchennych: plamy oleju osiągają niewyobrażalne odległości!

Nie mówiąc już o garnkach i patelniach, które odtłuszczamy i które trzeba szorować naprawdę długo, żeby uzyskać zadowalający efekt. Jednak na to wszystko może znaleźć się rozwiązanie. Jest sztuczka, szybka i taniadzięki czemu możesz smażyć wszystko, co chcesz, bez zepsucia czegokolwiek. Metoda, która pozwoli Ci cieszyć się smażonym jedzeniem bez konieczności sprzątania wiele godzin po obiedzie lub kolacji. Potrzebujesz tylko jednego produktu, które na pewno będziesz mieć w swojej spiżarni: oto, co musisz zrobić.

Smażenie bez rozprysków oleju jest możliwe: trik o zerowych kosztach, który rozwiązuje Twój duży problem

Miłośnicy gotowania wiedzą, że w kuchni są różni ludzie. Każdy lubi smażyć, jednak często tego unikamy, aby nie zabrudzić kuchni, patelni i wszystkiego innego. Nie wszyscy jednak wiedzą, że można uzyskać wyjątkowe smażenie, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, bez zasypywania całej kuchni plamami oleju. Czego potrzebuje? Może ci się to wydawać dziwne, ale potrzebujesz tylko papieru do pieczenia.

Być może nie wszyscy wiedzą, że może to skutkować słynnym wodoodpornym papierem używanym do gotowania potraw w piekarniku przydatne również na patelni a także w przypadku smażenia. Najważniejsze jest to nie przesadzaj z płomieniem: papier może zmienić kolor (tak samo dzieje się w piekarniku), ale nie będzie się palił. Proces jest bardzo prosty, wystarczy położyć na blaszce kawałek papieru do pieczenia i upewnić się, że tak się ułoży arkusz wystaje kilka centymetrów od krawędzi: w ten sposób zabezpieczysz płytę kuchenną i płytki przed rozpryskami oleju. Na tym etapie dodawaj olej i potrawę, którą chcesz ugotować: wynik będzie zaskakujący. Smażenie będzie lepsze niż kiedykolwiek, a Ty nie będziesz musiał męczyć się z super tłustą patelnią i kuchnią przypominającą obóz bojowy.

Jedzenie mięsa z poszanowaniem środowiska: 5 działań ograniczających ilość odpadów

admin Categories Kuchnia Comments

Chcesz jeść mięso, ale jednocześnie szanować środowisko? Oto 5 działań, które maksymalnie redukują ilość odpadów.

Jeśli lubisz jeść mięsoale chcesz zachować jak najbardziej zrównoważony charakter oto 5 działań, które całkowicie redukują ilość odpadów: oto jak szanować środowisko, nie rezygnując z jego konsumpcji. Przed podjęciem drastycznych decyzji możesz ocenić kilka bardzo ważnych alternatyw.

Jak możemy uniknąć marnowania mięsa i niszczenia środowiska? Nie musisz zostać weganinem ani wegetarianinem, ale istnieje wiele ekologicznych rozwiązań, które możesz zastosować, aby zachować spokój i ciszę: oto one. Rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego nie jest tym, co lubi każdy, dlatego można wdrożyć pewne strategie, które ograniczą wpływ na środowisko, nie zmieniając przy tym nawyków żywieniowych.

Jedzenie mięsa bez niszczenia środowiska: oto 5 nawyków, które warto przyjąć

Przemysł spożywczy, zaraz po energetyce, zużywa najwięcej wody i emituje najwięcej zanieczyszczeńLub. Za każdym razem, gdy idziemy na zakupy, musimy być świadomi tego, co robimy i jak nasze decyzje mogą wpłynąć na zanieczyszczenie kraju. Do produkcji żywności potrzeba dużej ilości zasobów naturalnych, takich jak woda i gleba, ale przede wszystkim do produkcji mięsa te pierwsze są często wykorzystywane. Krótko mówiąc, aby wyprodukować kilogram wołowiny, potrzebujesz 15 400 litrów wody. Jak więc jeść mięso, nie zanieczyszczając środowiska?

Weź pod uwagę, że aby wyprodukować kilogram dyni, potrzebujesz 350 litrów wody i to już pozwala nam zrozumieć, jak ogromna jest różnica. Według wielu badań dieta oparta na produktach pochodzenia roślinnego jest z pewnością zdrowsza, ale ma też mniejszy wpływ na środowisko. Z tego powodu coraz popularniejsze są opcje wegetariańskie i wegańskie, jednak wiele osób nie chce rezygnować ze stylu życia, w którym spożywa się mięso, ryby i zwierzęta. Dlatego tam są pewne strategie, którymi możesz się kierować, aby się z nich nie poddać.

Przede wszystkim należy uważnie przeczytać etykietę jeśli liczba obecnych składników jest długa, wówczas wpływ na środowisko jest większy. To także jest ważne pochodzenie, a więc zakup produktów lokalnych jest zdecydowanie lepiej. Kupowanie luzem jest lepsze, ponieważ opakowanie wiąże się ze zużyciem plastiku, papieru i materiałów, które czasami nie nadają się do recyklingu.

Kolejna wskazówka dla Nie zanieczyszczaj środowiska i nie marnuj żywności ułożenie tygodniowego menu, w którym raz w tygodniu uwzględniamy mięso, trzy razy rośliny strączkowe i wiele produktów roślinnych. Kolejną bardzo ważną rzeczą jest unikanie fast foodów, a co za tym idzie żywności ultraprzetworzonej, która jest szkodliwa dla zdrowia i zanieczyszczająca środowisko.

Dezynfekuj owoce i warzywa przed ich spożyciem, nie używaj wodorowęglanu: jest to bezużyteczne

admin Categories Praktyczne Porady Comments

Niektórzy uczeni wykazali, że stosowanie wodorowęglanu do płukania lub dezynfekcji owoców i warzyw byłoby praktycznie bezużyteczne: wszystko, co musisz wiedzieć.

Podążaj za jednym zdrowa dieta I zrównoważony jest to bardzo ważne dla naszego organizmu, aby zapobiec ryzyku wystąpienia pewne patologie. Podstawą prawidłowej diety z pewnością są, zalecane przez ekspertów w branży, owoc I warzywa które jednak należy spożyć właściwe dawkibez przesady.

Decydując się na spożywanie owoców lub warzyw, zawsze jest to ważne umyj je dokładniepodstawowy nawyk dla naszego zdrowia. Mycie tak naprawdę pozwala wyeliminować nie tylko bakteria które są obecne, ale także możliwe pozostałości pestycydów. Wiele osób zastanawiało się zatem, czy wystarczy zwykłe umycie pod kranem, czy potrzebne są jakieś produkty, a jeśli tak, to jakie najlepiej przeprowadzić tę czynność. Wiele osób korzysta z dwuwęglanale czy jest to naprawdę skuteczne? Odpowiedź dają niektóre badania przeprowadzone w ostatnich latach.

Czy mycie owoców i warzyw jest przydatne przy pomocy sody oczyszczonej? Odpowiedź ekspertów

Zwyczaj płukania lub moczenia jest powszechny już od jakiegoś czasu owoc I warzywa z wodospad I dwuwęglan. Ale czy jest to naprawdę przydatna praktyka przy dezynfekcji tych produktów? W rzeczywistości wykazano, że wodorowęglan jest w tym sensie całkowicie bezużyteczny.

Zostało to podkreślone w badaniach przeprowadzonych przez niektórych naukowców i . Zdaniem autorów badań zastosowanie wodorowęglanu w żaden sposób nie obniżyłoby ładunku Salmonella enterica na szpinaku okazały się całkowicie nieskuteczne. Nie byłaby to jednak jedyna analiza przeprowadzona w tym kierunku, ale inne zespoły naukowców wykazały, że używanie omawianego produktu do dezynfekcji owoców i warzyw nie przynosi korzyści nawet poprzez ich namoczenie.

Wodorowęglan miałby praktycznie jedynie funkcję usuwania jedynie brudu znajdującego się na powierzchniach warzyw, owoców itp. Mogą pozostać wszelkie pozostałości pestycydów lub bakterie. W rzeczywistości nie jesteśmy tego świadomi właściwości dezynfekcyjne specyfikę wodorowęglanu, który jednak bardzo często stanowi doskonałego sprzymierzeńca w pracach domowych, ale także w rozwiązywaniu niektórych problemów.

Co należy zastosować?

Czyszczenie owoców i warzyw przed ich spożyciem byłoby jedynie konieczne opłucz je podwodospad kranu przez kilka minut i w razie potrzeby ostrożnie pocieraj skórkę, ewentualnie używając, jeśli to możliwe, a szczotka. Należy również unikać zwyczaju ich trzymania moczenie tylko wodą, aby nie dopuścić do rozprzestrzeniania się bakterii.

Jeśli zdecydujesz się skorzystać produkty na bazie chloruPo wyjęciu z basenu, w którym pozostawiono je do namoczenia, jest to niezbędne płukanie pod wodą. W takich przypadkach nie należy jednak przesadzać, aby uniknąć spożycia produktów ubocznych chloru.

Wreszcie, podstawową radą, jak zmniejszyć obciążenie bakteryjne, jest spożywanie warzyw gotowanie Dobrze. To wskazówki, które mogą okazać się fundamentalne dla naszego zdrowia, zwłaszcza dla kobiet kobiety w ciążybiorąc pod uwagę różne mikroorganizmy chorobotwórcze które mogą znajdować się w tej żywności

Truskawki z cebulą: Idealne połączenie do uprawy obu upraw

admin Categories Ogród i Sad Comments

Czy już nie możesz się doczekać pięknych czerwonych słodkich truskawek? Aby tego uniknąć, wielu z nas niecierpliwie spaceruje po ogrodzie i patrzy, czy któraś z truskawek nie zmienia koloru na czerwony. Często jednak przychodzi się i widzi raczej ruinę niż piękne żniwa. Dlatego też warto doskonale chronić truskawki. Jak? Na przykład sadząc inne rośliny, które sobie z tym poradzą. Idealnym wyborem będzie na przykład taka cebula. Dlaczego? Powiemy Ci to w poniższych wierszach.

Truskawki będą pasować do cebuli

W każdym razie. Wymagania glebowe cebuli są w rzeczywistości podobne do wymagań truskawek. Uprawa ta nie stanowi konkurencji dla truskawek. Wręcz przeciwnie, ochroni truskawki przed różnymi chorobami wywoływanymi przez grzyby. Sadzenie cebuli między truskawkami nie jest skomplikowane. Wystarczy posadzić cebulę klasyczną lub szalotkę lub dymkę tak, aby korzeń znalazł się poniżej powierzchni gleby, a wierzchołek lekko wystawał ponad samą glebę. Cebulę najlepiej sadzić w otwartych oknach, które będziesz miał po posadzeniu truskawek.

Sadzarka do truskawek i cebuli

Sadzarka truskawek i cebuli: Fot. Radek Štěpán

Ile truskawek na łóżko?

W każdym razie truskawki potrzebują wystarczająco dużo miejsca. Na takiej kwietniku o wymiarach 120 x 300 centymetrów zmieszczą się około 24 rośliny. Idealnie, rośliny nie powinny się ze sobą stykać. Jeśli jednak zdecydujesz się na samodzielne zbieranie truskawek, u hodowców najprawdopodobniej spotkasz się z czymś odwrotnym. Kiedy jednak poszczególne rośliny zaczynają ze sobą rosnąć, co zrozumiałe, stają się one znacznie bardziej podatne na przenoszenie różnych chorób.

Sadzarka cebuli

Sadzarka cebuli: Foto Radek Štěpán

Truskawki z pewnością w końcu wypełnią łóżko

Nie ma potrzeby w to wątpić. Odległość między poszczególnymi roślinami powinna wynosić około 30 cm. Optymalne zapięcie to zygzak, a nie rząd. Dzięki temu powstanie miejsce na dany międzyplon, jakim powinna być wspomniana wcześniej cebula. W przeciwnym razie nie jest wykluczone ściółkowanie łóżka truskawkowego. Najczęściej używa się słomy, ale próbowałem też skoszonej trawy i truskawki radziły sobie całkiem nieźle. Poza tym nie były zabrudzone brudem.

Sadzarka do truskawek i cebuli: Zdjęcie poglądowe Radek Štěpán

Radek Stepan

Ogród to moje hobby, mam duże doświadczenie i chcę się nim dzielić.

Zrób terrarium dla roślin: W sławny sposób zmodernizuje Twój dom, nie wymaga nadmiernej pielęgnacji!

admin Categories Ogród i Sad Comments

Czy wiesz, że terrarium, czyli tzw. ogród pod szkłem, możesz zrobić w domu? Terraria to wspaniała i efektowna dekoracja domu. Można je podarować także osobom, które nie potrafią opiekować się roślinami. Jak to zrobić umiejętnie?

Potrzebujemy:

  • pojemnik szklany bez otworów spustowych (z pokrywą lub bez)
  • łopata do zbierania ziemi
  • butelka ze sprayem
  • małe nożyce ogrodowe
  • akwarium lub inny żwir lepszej jakości
  • węgiel aktywny (podłoże filtracyjne)
  • rośliny nadające się do terrariów
  • wysokiej jakości podłoże roślinne (glina)
  • mech
  • elementy dekoracyjne (nie muszą być)

WSKAZÓWKA 1: Wybierając rośliny kieruj się prostą zasadą – nie kupuj niczego, co szybko rośnie. Wybierz rośliny takie jak dziurawiec zwyczajny, dziurawiec zwyczajny, zarośla, miniaturowe paprocie, bambus szczęścia, maranta, figa pnąca. Wybór rośliny jest kluczowy, dlatego dopasuj ją do odpowiednio dużego pojemnika. Pamiętaj, że terrarium to wilgotne środowisko, więc rośliny takie jak kaktusy czy sukulenty nie powinny się w nim znajdować. Początkującym polecamy wybrać pojemnik z szerokim otworem.

WSKAZÓWKA 2: Wybór odpowiedniego pojemnika to połowa sukcesu. Istnieje wiele specjalistycznych pojemników do terrariów, które można kupić za dziesiątki lub setki euro. Jednakże należy użyć dowolnego przezroczystego (szklanego lub plastikowego) pojemnika z szeroką szyjką (z pokrywką lub bez). Odpowiednie są na przykład akwaria, płytsze szklane miski, słoiki po dżemach, szklane beczki po alkoholu lub pojemniki na ciasteczka. Upewnij się, że dobrze radzisz sobie zarówno z rośliną, jak i glebą.

Procedura:

Przygotuj wszystkie niezbędne rzeczy do zrobienia terrarium. Pierwszym krokiem będzie ułożenie warstwy drenażowej. Ponieważ pojemnik do terrarium nie ma otworów drenażowych, konieczne będzie utworzenie warstwy drenażowej, aby zapobiec gniciu korzeni przez nadmiar wody. Dlatego na dno pojemnika połóż 5-centymetrową warstwę żwiru. Należy pamiętać, że wyższy pojemnik będzie również wymagał wyższej warstwy żwiru – płytki pojemnik będzie wymagał mniejszej warstwy.

Następnie za pomocą łopaty dodaj do żwiru około dwucentymetrową warstwę węgla aktywnego. Węgiel lepiej pomoże w drenażu i pochłonie niepożądane zapachy w terrarium. Następnie kontynuuj układanie warstwy mchu, na którą ułożysz ostatnią warstwę podłoża. Mech należy umieścić pomiędzy węglem a podłożem, ponieważ ważne jest, aby glina, czyli podłoże, nie mieszała się z pozostałymi warstwami. Poza tym wizualnie tak wygląda to lepiej.

Dodaj więc tyle substratu, ile możesz. Upewnij się, że gleba jest wystarczająco płaska, aby rośliny zmieściły się w pojemniku, a także zapewniły miejsce do wzrostu bez dotykania górnej części zamkniętego terrarium. Teraz przygotuj wybrane rośliny. Przed posadzeniem zastanów się nad ich rozmieszczeniem i ogólnym projektem terrarium.

Odetnij nożyczkami suche lub uszkodzone korzenie, a także żółte i zwiędłe liście roślin. Strząśnij nadmiar ziemi z roślin i za pomocą łopaty lub palców wykop dołek dla każdej rośliny. Następnie mocno przymocuj każdą roślinę do podłoża. Jeśli wybrałeś terrarium z wąską szyjką, do sadzenia roślin użyj młotków, szczypiec lub długich pęset.

Wnętrze możesz udekorować według własnej wyobraźni. Dodaj ozdobne kamienie, muszle lub gałęzie. Do podlewania roślin użyj butelki ze spryskiwaczem lub małego dzbanka z nasadką z jak najmniejszą liczbą otworów. Wnętrze musi być wilgotne, ale nie mokre. Za pomocą butelki ze spryskiwaczem możesz również oczyścić cały brud, który utknął na szklanych bokach pojemnika. Następnie można je wytrzeć gazetą lub ręcznikiem papierowym.

Większość terrariów najlepiej sprawdzi się w miejscu z dużą ilością światła, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Idealnym miejscem dla nich będą okolice zacienionych okien wychodzących na południe. Jeśli nie masz wystarczającej ilości światła słonecznego w domu (na przykład, jeśli Twój dom lub mieszkanie jest otoczone drzewami dającymi cień), kup sztuczne oświetlenie do uprawy.

Konserwacja terrarium jest prosta. Co kilka tygodni sprawdzaj, czy gleba nie jest wilgotna. Częściowo lub całkowicie zamknięte terraria zatrzymują wodę znacznie dłużej niż większość roślin doniczkowych w doniczkach. W zamkniętych terrariach gromadzi się woda, dlatego należy je otwierać przynajmniej raz w miesiącu, aby zapewnić przepływ powietrza. Pozostaw górę opuszczoną, aż skroplona para zniknie.

Trzymaj terrarium odsłonięte, nawet jeśli przypadkowo je rozlałeś. Zapobiegawczo usuwaj pożółkłe lub uszkodzone liście i okresowo przycinaj rośliny do mniejszych rozmiarów, jeśli urosną za duże do pojemnika. Nigdy nie nawożmy roślin w terrarium, dzięki rozkładowi zawartej w nim mieszanki, rośliny będą miały wystarczającą ilość składników odżywczych.

Biznes grzybowy kwitnie tutaj. Nielegalnym sprzedawcom grożą kary, klienci zdrowi

admin Categories Praktyczne Porady Comments

Tegoroczny sezon grzybowy w pełni. Nawet wakacyjni grzybiarze chodzą dziś do lasu i wierzą, że przyniosą do domu pełen kosz. Ale są też „grzybarze”, którzy decydują się zarabiać na zbieraniu grzybów. Oczywiście, bądź ostrożny! Bez odpowiedniego certyfikatu i wiedzy o grzybach narażają się nie tylko na wysokie kary za nielegalną sprzedaż, ale także narażenie klientów na poważne problemy zdrowotne.

Ceny na targowiskach i w internecie pną się w górę i taki kosz grzybów może wyjść. Cena za kilogram grzybów jest w tym roku naprawdę wysoka i według ekonomisty Lukáša Kovandy wynosi około 250 CZK. „W ubiegłym roku kilogram grzybów zebranych w lesie kosztował około 212 koron. W tym roku będzie nieco wyższa, bo tak jak ceny w gospodarce generalnie rosną, tak i grzyby.”

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

Kusząca perspektywa szybkiego zarobienia pieniędzy jest atrakcyjna dla wielu. Nie wszyscy jednak wiedzą, że sprzedaż grzybów leśnych to nie tylko to, co wiąże się z wieloma obowiązkami i ryzykiem. Za nielegalną sprzedaż grzybów w naszym kraju grożą dziesiątki tysięcy kar finansowych.

Każdy, kto sprzedaje grzyby, musi zdać egzamin

Prawo jasno stanowi, że do sprzedaży grzybów wymagane jest świadectwo wiedzy o grzybach. Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza na swojej stronie internetowej podaje, że od 12 lat w Czechach obowiązują jasne zasady sprzedaży grzybów leśnych.

  • Sprzedawcy muszą przede wszystkim pomyślnie przejść test wiedzy o grzybach w odpowiedniej regionalnej stacji higieny. Składa się ono z części pisemnej i ustnej, a osobie zainteresowanej potwierdzeniem nie wolno pomylić się z grzybami trującymi.

  • Do wniosku dołącza się także zaświadczenie od lekarza, który zbada wzrok wnioskodawcy, wymagany jest także odpis z rejestru karnego, podobnie jak w przypadku prawa jazdy.

  • Jeżeli wszystkie warunki zostaną spełnione, stacja higieny wyda wnioskodawcy zaświadczenie mikologiczne (paszport), którym dana osoba następnie się udowodni.

  • Bez tego certyfikatu nikt nie może sprzedawać grzybów.

  • W tym przypadku zakaz sprzedaży dotyczy także grzybów suszonych, mrożonych lub poddawanych obróbce cieplnej, np. marynowanych w occie.

NIE PRZEGAP:

Kupowanie grzybów od nielegalnego sprzedawcy wiąże się z ryzykiem

Kupowanie grzybów od nielegalnego sprzedawcy, który nie posiada badań mikologicznych, wiąże się ze stosunkowo dużym ryzykiem zdrowotnym klienta. Odpowiedzialność leży po stronie sprzedawcy, ale zatrucie grzybami zdecydowanie nie jest czymś, czego chciałbyś doświadczyć. Jeśli ktoś zostanie przez nie otruty, sprawą zajmuje się Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza i nie jest wykluczone, że zatrucie zakończy się sądem.

Pozostałe warunki sprzedaży grzybów

Posiadanie odpowiedniego testu to podstawa, jednak sprzedawcy grzybów muszą spełniać także szereg innych ważnych warunków. Należą do nich np. obowiązek sprzedaży wyłącznie dozwolonych rodzajów grzybów, które można znaleźć na stronie internetowej SZPI.

  • Grzyby są bardzo trudne w obróbce i przechowywaniu. Niewłaściwe obchodzenie się z nimi może prowadzić do ich zepsucia i późniejszego zatrucia. Grzyby szybko się psują, dlatego temperatura podczas ich transportu i przechowywania zgodnie z przepisami może wahać się jedynie w granicach 0-10°C.

  • Warto też zaznaczyć, że owocników nie wolno przecinać, można je podzielić maksymalnie jednym cięciem, jednak zawsze należy zachować połączenie kapelusza z nogą.

  • Nacisk kładzie się również na jakość grzybów. Stare, zaparowane, spleśniałe lub źle oczyszczone drzewa owocowe nie są dopuszczane do sprzedaży. Nigdy nie powinno zabraknąć czeskiego oznaczenia gatunku, daty zbioru i spożycia.

  • SZPI także, że: „Maksymalnie 5% oferowanych grzybów może być uszkodzonych. Uszkodzenie oznacza grzyby, którym brakuje więcej niż jednej czwartej kapelusza lub które są zakażone szkodnikami. Perforacje spowodowane przez owady mogą wystąpić maksymalnie na 10% powierzchni cięcia.

CZYTAĆ:

Komercyjne zbieranie grzybów

Jeżeli mówimy o sprzedaży grzybów to warto wspomnieć, że jeśli ktoś nie posiada własnego lasu lub właściciel lasu nie udzielił mu pozwolenia na zbieranie grzybów w celach handlowych, to zgodnie z prawem może on: zbierać owoce leśne (w tym grzyby) wyłącznie na własne potrzeby. Przepis ten jest ignorowany przez pewną część „grzybiarzy” i niebezpiecznie plądruje lasy poprzez nadmierne zbieranie grzybów dla nielegalnego zysku.

Dlatego coraz częściej mówi się, że wskazane byłoby ograniczenie dostępu do lasów lub wprowadzenie limitu ilościowego grzybów, które można z lasu pozyskać. Warto dodać, że swobodny dostęp do lasów jest w naszym kraju przywilejem, w Europie nie jest to bynajmniej oczywistość. W wielu zachodnich krajach UE zbieranie grzybów jest zabronione, ściśle regulowane i podlega karom lub opłatom.

ZAINSPIRUJ SIĘ:

W obecnej sytuacji, zdaniem ekonomisty Lukáša Kovandy, jest prawdopodobne, że Czechy ostatecznie wybiorą jedno z tych podejść. Eksperci zwracają uwagę, że właściciel ponosi spore koszty związane z lasem, natomiast głównym źródłem dochodów jest obecnie sprzedaż drewna opałowego. Według nich mogą to być również grzyby. Świadczy o tym opisany wzrost ich ceny rynkowej w ostatnich latach.

Sadzone jesienią skrzynki i doniczki: Udekoruj swoje okna i balkony odpowiednimi roślinami

admin Categories Ogród i Sad Comments

Wraz z nadejściem suchych jesiennych dni większość jednorocznych kończy swoje panowanie i przekazuje wyimaginowane berło roślinom, którym nie przeszkadzają nawet łagodne przymrozki i brak światła słonecznego. Wrzosy, wrzosy, bratki, chryzantemy czy malwy sadzić w pojemnikach i skrzynkach z ich wyjątkowo wyrazistymi owocami i uzupełniać je odpornymi zieleniami, takimi jak bluszcz, hebe czy bz srebrny.

Rośliny można sadzić także w jesiennych skrzynkach już na początku listopada. Do roślin balkonowych należy zastosować zwykłe podłoże, a w przypadku wrzosów, wrzosów i turzyc dodać większą ilość torfu. W tym okresie, podczas zimnych dni i nocy, rośliny już nie rosną, więc posadź je blisko siebie, nie musisz zostawiać wolnej przestrzeni do wzrostu. Podlewaj rośliny natychmiast po posadzeniu i nie zapomnij o podlewaniu w kolejnych dniach, ale oczywiście bardzo oszczędnie. Podłoże nie może całkowicie wyschnąć. W tym czasie nie należy nawet nawozić roślin.

Jakich roślin użyć do sadzenia jesienią w skrzynkach

wrzos (Calluna)

Mniejszy zimozielony krzew dorastający do wysokości 20-50 cm. Ma wiechowate, rozgałęzione pędy z iglastymi liśćmi o długości 1–3 mm. Kwitnie od lata do jesieni dzwonkowatymi, drobnymi kwiatami w różnych odcieniach różu i fioletu, ale także w kolorze białym. Intruder bardzo długo zachowuje świeżość i .

Wrzos (Eryka)

Zimozielony krzew o wysokości 30–40 cm, o liściach iglastych o długości 2–15 mm. kwitnie na biało, żółto, różowo do czerwono, ale nawet na zielono. Wszystkie kwiaty kwitną w tym samym czasie, a rośliny są dosłownie nimi pokryte. Intruz przetrwa całą zimę. Nawet jeśli zapomnimy podlać wrzos i roślina uschnie, pozostaje bardzo dekoracyjna. Kwiaty nie opadają, po prostu nabierają jaśniejszego koloru.

Wrzosy i wrzosy na pierwszy rzut oka trudno od siebie odróżnić, jednak biorąc pod uwagę, że mają dość podobne wymagania pielęgnacyjne, nie trzeba się martwić o ich rozróżnienie. Zapewnij im ziemię z większą zawartością torfu i umieść je w nasłonecznionym miejscu.

Gaulteria

Krzewy ozdobne są spokrewnione z wrzosami i wrzosami i również mają podobne wymagania pielęgnacyjne, dlatego można je sadzić osobno w jednej skrzynce. za charakterystyczne, mięsiste jagody, którymi dosłownie obsypuje się je jesienią. Posłużą na balkonie przez długi czas, jednak nie można zapominać o ich podlewaniu, gleba nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć.

Cyklamen

na balkonie mogą wytrzymać naprawdę długo aż do zimy, jeśli będzie łagodna. Lepiej ustawić ją na balkonie od strony zawietrznej i pozwolić na regularne podlewanie, ale tylko w misce. Ziemniakom przeszkadza woda na liściach.

Aster jesienny (Aster)

Można sadzić także w jesiennych skrzynkach. Są bardzo mało wymagające i skromne, rosną na każdej glebie, ale lepiej na słońcu niż w cieniu.

Bratek (altówka)

Bratki zaliczamy do roślin dwuletnich, ale w rzeczywistości są to raczej krótkotrwałe byliny, jeśli mają glebę bogatą w składniki odżywcze, które zatrzymają wilgoć, i jeśli nie rosną lub doniczka z nimi nie jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Tolerują bezpośrednie słońce, ale kwitną krócej. Bardzo dobrze tolerują półcień. Bratek potrzebuje dużo wody i regularnego usuwania przekwitłych kwiatów. Bardzo dobrze radzi sobie z mroźną pogodą, a przy łagodniejszych zimach wytrzymuje prawie całą zimę.

Chryzantema (Chryzantema)

. Dobrze czują się w temperaturze około 10°C, ale bez problemu poradzą sobie także ze znacznie niższymi temperaturami. Chryzantemy doniczkowe, które sadzi się w skrzynkach, zwykle nie są uprawiane po kwitnieniu, chociaż jest to oczywiście możliwe.

Łamacz (Hebe)

Krzewy o różnych kształtach, które w swojej ojczyźnie w Nowej Zelandii dorastają do wielkości drzewa, ale tutaj uprawiane są w postaci mniejszych krzewów. Dorastają zazwyczaj do wysokości około 30-50 cm. Nadają się na wrzosowiska i do skrzynek, gdzie doskonale komponują się z wrzosami i jeżynami, ale będą dobrze wyglądać także w towarzystwie niskich chryzantem. Zadowalają się zwykłą ziemią ogrodową, nie przeszkadza im nawet torf, mają niewielkie wymagania co do składników pokarmowych i dobrze radzą sobie z niskimi temperaturami zimowymi. Kwitną zwykle fioletowymi kwiatami od maja do października, ale są bardzo dekoracyjne nawet przez całą zimę, bez kwiatów.

bluszcz (Hedera)

Pnąca się, wiecznie zielona roślina, nadająca się do sadzenia w cieniu lub na słońcu. Bardzo dobrze znosi mróz, dlatego idealnie nadaje się do skrzynek zimowych. Wymaga raczej wilgotniejszej gleby.

Stary człowiek (Senecio)

Ozdobna roślina dwuletnia, najczęściej stosowana jako dodatek do kwitnących roślin pudełkowych. Wymaga gleb gliniasto-piaszczystych, poza tym nie jest wymagająca.