Skrzydełek w ogrodzie nie da się tak po prostu pozbyć: na szczęście przynajmniej są jadalne. Reynoutria, znana również jako rdest japoński lub Fallopia japonica, to roślina o podwójnej reputacji. Z jednej strony jest to piękno botaniczne z bujnymi łodygami przypominającymi bambus i liśćmi w kształcie serca. Z drugiej strony jest to notoryczny najeźdźca, który zagraża różnorodności biologicznej poprzez agresywne rozprzestrzenianie się za pomocą rozległego systemu korzeniowego.

Ale trzymaj się! To nie wszystko. Skrzydło jest również jadalne i ma wiele właściwości leczniczych. Zainteresowało Cię to? Przeczytaj wszystko, co musisz wiedzieć o tej fascynującej roślinie.

WSKAZÓWKA: Nie zdziw się nowymi wymaganiami urzędników i kolejnymi karami. .

Jak Pustułka przejmuje władzę

Krydlatka słynie z szybkiego i agresywnego rozprzestrzeniania się. Rozmnaża się za pomocą długich, gęsto rozgałęzionych kłączy. Kłącza te mogą dorastać do kilku metrów długości, a w miarę rozprzestrzeniania się wyrastają z nich nowe rośliny. Co więcej, nawet niewielki kawałek kłącza – czasem zaledwie kilka centymetrów – wystarczy, aby utworzyć nową kolonię. Dlatego kontrolowanie jego rozprzestrzeniania się jest bardzo trudne.

Ponadto rozwija się w różnych środowiskach, co jest głównym powodem, dla którego uważana jest za jeden z najbardziej inwazyjnych gatunków roślin na świecie. Może tworzyć zwarte drzewostany, które wypierają rodzimą florę, zacieniając ją i uniemożliwiając dotarcie światła słonecznego.

Zdjęcie: Pixabay

Reynoutria w Twoim ogrodzie: przekleństwo czy błogosławieństwo?

Czy zatem powinieneś się niepokoić, jeśli w ogrodzie rośnie chabr? Odpowiedź w dużej mierze zależy od tego, jak spojrzysz na tę tajemniczą roślinę. Jeśli masz naturalny ogród i lubisz oglądać ponieważ rozwijają się różnorodne rodzime gatunki, jest on zdecydowanie niepożądanym gościem. Jeśli jednak cenisz rośliny odporne, łatwe w utrzymaniu i potrafisz bezlitośnie ograniczać przestrzeń dla pterozaura (na przykład za pomocą barier ziemnych), to nie musisz go tak gwałtownie eliminować. Swoją drogą, kwitnie pięknie prezentuje się jesienią, dlatego właściwie przyjechała do Europy, rosła tylko w parkach i ogrodach botanicznych.

Jadalne i pożywne: Skrzydła

A jeśli już go masz w ogrodzie, możesz się nim cieszyć. Młode pędy pojawiające się wczesną wiosną są delikatne, chrupiące i mają łagodny, pikantny smak przypominający rabarbar. Można je jeść na surowo w sałatkach lub gotować, dusić lub piec jak szparagi.

Poza tym są zaskakująco pożywne. Zawierają kilka korzystnych substancji, w tym resweratrolktóry znany jest ze swoich właściwości przeciwutleniających. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami, zwalczać wolne rodniki i zmniejszać stany zapalne.

Źródło: https://www.priorita.cz/reportaze/likvidace-kridlatky/, https://www.salamandr.info/poradna/nazev-clanku-poradny-6, https://www.nakupzdrave.cz/blog /Japońskie-skrzydło-skrzydlate-i-jego-zastosowania-w-medycynie/

Zdjęcie poglądowe: Pixabay