4 rażące błędy przy rzeźbieniu dyni do dekoracji

Gdy tylko opadają liście, a w powietrzu unosi się zapach pieczonej dyni, trudno oprzeć się pokusie jesiennych dekoracji. A czy istnieje bardziej tradycyjna dekoracja październikowa niż rzeźbiona? Ale latarnie nie są wieczne, a jeśli zbyt wcześnie wyrzeźbisz dynię (lub popełnisz rażące błędy), możesz bardzo szybko skończyć z pleśniowym bałaganem. Oto kilka naprawdę dobrych wskazówek i trików, których możesz użyć, aby uniknąć błędów.

1. Nie przechowuj nierzeźbionej dyni na słońcu

Nierzeźbione dynie pozostawione na twardych i nieprzepuszczalnych powierzchniach, takich jak kamień lub cegła, mogą szybciej gnić pod wpływem czynników atmosferycznych. Dynie najlepiej przechowywać na zewnątrz, w cieniu, na starym metalowym lub drewnianym stole na zewnątrz.

Zobacz więcej:

2. Nie wybieraj dyni wyłącznie na podstawie wyglądu

To, jakie dynie wybierzesz, ma duży wpływ na to, jak będzie wyglądać Twoja latarnia. Trzymaj się z daleka od dyń z siniakami lub miękkimi plamami. Nienaruszone łodygi to pewny znak, że dynia jest świeża i przetrwa aż do Halloween.

3. Nie zawracaj sobie głowy czyszczeniem dyni

Oczyść dynię zaraz po przyniesieniu jej do domu! Dzięki temu będzie służył dłużej i będzie piękniejszy. Najlepiej najpierw umyć dynię wodą z mydłem, pozostawić do wyschnięcia, a dopiero potem podnieść nóż.

4. Pomijasz dezynfekcję

Wydaje się to zbyt skomplikowaną pracą, ale jest to szybki krok, który będzie miał ogromny wpływ na żywotność Twojej latarni. Po umyciu i oczyszczeniu wnętrza dyni napełnij wiadro wodą i kilkoma łyżeczkami wybielacza. Załóż gumowe rękawiczki i całkowicie zanurz dynię. Trzymaj tak przez dwie minuty. Wyjmij go, pozostaw do wyschnięcia i możesz mieć pewność, że dałeś dodatkowy impuls w walce z bakteriami i mikroorganizmami.

Prosty trik ze zmywarką, który zakończy najbardziej uciążliwe zadanie domowe

Zmywarka stała się jednym z najbardziej niezbędnych w każdej kuchni. Jednak pomimo jego znaczenia, czasami pojawiają się pytania, jak najlepiej go wykorzystać. Otóż ​​trik ze zmywarką pozwoli Ci rozwiązać jeden z najczęstszych problemów z nim związanych.

Najbardziej wirusowy trik ze zmywarką

Ile razy byłeś sfrustrowany z powodu Po zakończeniu cyklu zmywania naczynia są nadal mokre? Dzięki temu trikowi możesz raz na zawsze położyć kres temu problemowi, bez dodatkowego wysiłku związanego z używaniem ściereczek i szmat do suszenia talerzy, szklanek, filiżanek i sztućców. Podbija media społecznościowe szturmem!

Główną atrakcją tej sztuczki jest łatwość jej zastosowania w praktyce. Zamiast tracić czas na suszenie każdego naczynia jedno po drugim, wystarczy szmata i odrobina cierpliwości. Gdy zmywarka zakończy cykl czyszczenia, umieść ściereczkę na drzwiczkach. Następnie zamknij je i odczekaj pięć minut. W tym czasie ściereczka wchłonie wilgoć pozostałą na naczyniach.

To trik równie prosty, co skuteczny, dzięki któremu Korzystanie ze zmywarki będzie wydawać się najwygodniejszą rzeczą na świecie.

Skorzystaj ze wskazówek

Zwróć uwagę na następujące kwestie Wskazówki, jak najlepiej wykorzystać to urządzenie. Przedłużysz jego żywotność, a dodatkowo naczynia wyjdą czyste i błyszczące:

  • Płukanie naczyń przed załadowaniem zmywarki nie jest konieczne, chyba że żywność jest całkowicie sucha lub nie używasz skutecznego środka czyszczącego.
  • Niektóre produkty zawierają nabłyszczacz, ale jeśli nie, pamiętaj, aby zawsze utrzymywać pełną komorę, aby uzyskać błyszczące wykończenie naczyń.
  • Chociaż wiele zmywarek jest wyposażonych w filtr samoczyszczący, w przeciwnym razie konieczne może być regularne wyjmowanie i czyszczenie filtra.
  • Zmywanie w dolnym koszu jest bardziej intensywne, dlatego umieszczaj tutaj najbrudniejsze rzeczy, w tym garnki i patelnie. Delikatne szklanki i filiżanki należy wkładać do górnego kosza, ponieważ są delikatniejsze.
  • Układając sztućce, umieść niektóre uchwyty w górę, a inne w dół, aby zapobiec ich zazębianiu.
  • Raz w miesiącu opróżnij zmywarkę i wykonaj cykl zmywania na gorąco, używając specjalnego środka czyszczącego. Pomoże to usunąć nagromadzony tłuszcz i pozostałości soli.

Ile jest krasnali Świętego Mikołaja?

Każdy duży biznes zaczyna się od czegoś małego i Magiczny Warsztat Świętego Mikołaja nie jest wyjątkiem. Krasnoludy są potomkami skandynawskich gnomów i strzegą domu przed złem. W połowie XIX wieku skandynawscy pisarze stworzyli nowy wizerunek znanych krasnali – bożonarodzeniowych elfów, które psują, ale mają dobre serca. Im popularniejsze stają się święta Bożego Narodzenia, tym więcej pisze się o elfach, które obecnie są przedstawiane jako wierni przyjaciele i pomocnicy Świętego Mikołaja.

Według legend na początku Święty Mikołaj zatrudniał tylko 6 krasnoludków. Są inteligentni i wysoko wykwalifikowani. Pomagają mu robić zabawki i odpowiadają na miliony próśb, które co roku wysyłają mu dzieci. Bez krasnali Święty Mikołaj nie byłby w stanie urzeczywistnić bożonarodzeniowego marzenia dzieci.

Kim są elfy Świętego Mikołaja?

Alabastrowa śnieżka
Chociaż wszystkie krasnoludy są bardzo inteligentne, Alabaster jest jedynym elfem z Bieguna Północnego z dwoma stopniami uniwersyteckimi. Jest zawsze przyjacielski i życzliwy. Powierzono mu jedno z najważniejszych zadań – prowadzenie listy Niegrzecznych lub Niegrzecznych, więc zdecydowanie chcesz być po jego stronie.

Opracowuje wyrafinowany system komputerowy, który aktualizuje ocenę każdego dziecka „Niegrzeczny” lub „Dobry” pięć razy na minutę przez cały rok. Dzięki Alabasterowi Mikołaj ma najnowszą aktualizację dla każdego i może dostosować produkcję i dostawę zabawek do ostatniej chwili.

Krzaczaste wiecznie zielone
Bushy, utalentowany inżynier i wynalazca magicznej maszyny do robienia zabawek Świętego Mikołaja, pochodzi z rodziny mieszkającej w północnym lesie. Podobnie jak większość leśnych stworzeń, krzaczasty nabył umiejętności w sztuce rzeźbienia w drewnie w młodym wieku. Będąc chłopcem w wieku 103 lat, stworzył już miliony drewnianych pociągów, samochodów, dinozaurów i innych zabawek. Dziś Bushi jest głównym producentem zabawek Mikołaja i stale rozwija swoją słynną maszynę, aby sprostać stałemu zapotrzebowaniu na nowe zabawki ze strony dzieci.

Pałeczki Pieprzowe
Pepper jest obrońcą magicznego świata Świętego Mikołaja i awansuje na stanowisko szefa krasnoludzkiej ochrony. Powierzono mu ważne zadanie dbania o dobro i bezpieczeństwo Świętego Mikołaja. Ponadto jest odpowiedzialny za strzeżenie sekretnej lokalizacji wioski Świętego Mikołaja i magicznego warsztatu. Miliardy dzieci, nie mówiąc już o dorosłych, chciałoby wiedzieć, gdzie to jest.

Pepper lubi przebierać się w sprzęt wojskowy i patrolować wioskę ze skrzynią pełną krasnoludzkich medali i prowizorycznej zbroi wykonanej z kuchennych garnków i patelni. Posiada jedyny w swoim rodzaju karabin maszynowy strzelający gumą balonową i nikt nie odważy się z nim zadzierać.

Shini Upatri
Shinny jest najstarszym mieszkańcem wioski Bieguna Północnego, starszym od Świętego Mikołaja. Nie wyższy niż 4-latek, chudy i pomarszczony jak stare jabłko. Pod szorstką powierzchownością i kapryśnymi manierami ma dobre serce i jest całkowicie oddany Świętemu Mikołajowi.

Shinny jest przywódcą wszystkich krasnoludów, współzałożycielem magicznego warsztatu. Wszyscy znoszą jego kapryśny nastrój, bo bez starego Błyszczącego Upatry nie byłoby wioski, warsztatu, Świąt, a może nawet Świętego Mikołaja.

Mary, cukierek
Mówi się, że Maria pochodzi z odległej prowincji azjatyckiej. Jest drobna, ma ciemne włosy i skórę i jest bardzo piękna. Szefowa cukierni, Mary jest najwspanialszą kucharką i najlepszą pomocnicą Świętego Mikołaja w kuchni. Elfin Elfin ją uwielbia i od niej nauczył się większości swoich przepisów. Jeśli Mikołaj przynosił Ci kiedyś czekoladki i inne słodkie smakołyki, za oryginalnym przepisem stoi Mary Sugar Candy.

Zwycięzcy Openslay’a
Jeden z niewielu starych rodzimych krasnoludów północnych, Wonors, jest w średnim wieku, ma około 600 lat. Podobnie jak jego przodkowie Wikingowie, jest wysoki i silny, ma długie blond włosy splecione w warkocze. Na ubraniu nosi kilkanaście małych dzwonków, dlatego wszędzie podąża za nim czarujący dźwięk magicznych świątecznych dzwonków. Wonors jest opiekunem jelenia i jest prawdziwym wynalazcą i rzemieślnikiem, który zawsze nosi przy sobie ołówek i notatnik, aby rysować, szkicować i wymyślać nowe wynalazki. Jest twórcą magicznych sań Świętego Mikołaja.

Po co „chować” sól w gąbce kuchennej: niezwykła sztuczka, która przyda się każdej gospodyni domowej

Gąbki mogą być doskonałym i użytecznym dodatkiem, gdyż można ich używać nie tylko do klasycznego prania.

Dzięki swojej specjalnej fakturze gąbki można wykorzystać do różnorodnych celów.

Jednak niewiele osób zapewne słyszało o tym, że sól można „ukryć” w akcesorium. Ale to jedna z najciekawszych sztuczek doświadczonych gospodyń domowych.

Po co wsypywać sól do gąbki kuchennej?

Jak się okazuje, jest to bardzo przydatna czynność, która może być niezwykle przydatna. Chodzi o to, że stanie się dodatkiem do lodówki.

Gąbka z solą znacznie lepiej wchłonie wilgoć i nieprzyjemny zapach.

Jak zrobić taki dodatek

Wykonanie gąbki do lodówki nie jest takie trudne. Bierzemy samo akcesorium i wykonujemy dość głębokie nacięcie na środku. Warto dodać do tego sól. Szlifowanie i pochodzenie produktu może być dowolne.

Twoje wysiłki dobiegły końca. Gąbkę zostawiamy na dowolnej półce i wymieniamy w razie potrzeby.

Wcześniej rozmawialiśmy.

Prawie wszystkie pokoje w stołecznych hotelach zostały zakupione przez turystów na święta Nowego Roku

Wielu turystów planuje odwiedzić Mińsk na święta Nowego Roku. Liczba pokoi w stołecznych hotelach na ten okres jest zapełniona w 99%.

Każdy, kto zdecyduje się zarezerwować pokój w tym terminie, będzie musiał się mocno postarać.

Liczba pokoi w hotelach i hotelach w Mińsku podczas obchodów Nowego Roku jest zarezerwowana w 99%, podaje „” w nawiązaniu do wywiadu z dyrektorem generalnym stowarzyszenia „Handel i usługi kapitałowe” Iwanem Supranowiczem na antenie programu „Mińsk Mówi i pokazuje”.

Jak powiedział Iwan Suprunowicz, liczba pokoi w okresie od 25 grudnia br. do 14 stycznia 2024 r. była zapełniona w 99%.

Hotel w Mińsku
Zdjęcie: © Belnovosti

Prawie wszystkie pokoje zostały już zakupione, spodziewamy się dużej liczby turystów z różnych krajów” – powiedział szef stowarzyszenia.

Nawiasem mówiąc, stowarzyszenie „Handel kapitałowy i usługi” zajmuje 33% udziału w branży hotelarskiej w mieście Mińsk.

Łącznie w zarządzie znajduje się 13 miejskich hoteli komunalnych.

Jak prawidłowo zostawić samochód na noc zimą: 3 zalecenia

Z powodu braku garażu wielu właścicieli samochodów jest zmuszonych do pozostawienia samochodu na podwórzu na noc.

W okresach silnych mrozów tacy kierowcy napotykają poważne trudności: albo na szybach pojawia się skorupa lodowa, albo silnik nie uruchamia się.

Aby uniknąć problemów, należy przestrzegać kilku ważnych zasad.

Jakie są zatem zalecenia dla kierowców, którzy zostawiają samochód na zewnątrz na dłuższy czas?

samochód
Zdjęcie: © Belnovosti

Zaparkuj na zboczu

W miesiącach zimowych lepiej jest zostawić samochód na pochyłości.

Jeśli pojazd stanie dokładnie w tym miejscu, to uruchomienie „od pchacza” nie sprawi problemów.

Parkuj w ciepłym miejscu

Jeśli to możliwe, samochód należy pozostawić w pobliżu głównego ogrzewania.

W takim przypadku jest mało prawdopodobne, aby samochód wpadł w śnieg i najprawdopodobniej nie zostanie pokryty lodem.

Podnieś baterię

Nie możesz znaleźć idealnego miejsca parkingowego? W takim przypadku lepiej wyjąć baterię i zabrać ją do domu.

Dzięki temu akumulator będzie chroniony przed niskimi temperaturami.

Od wiosny do jesieni okna są zawsze czyste: sekret, o którym nie mówią doświadczone gospodynie domowe

Mycie okien czasami staje się dla gospodyń prawdziwym wyzwaniem.

Rzecz w tym, że nie zawsze możliwe jest idealne oczyszczenie szkła z kurzu i brudu za pierwszym razem.

Kolejną wadą są plamy, które mogą pozostać po czyszczeniu, co zmusza do ponownego umycia okien.

Jest jednak sposób, który w prosty sposób pomoże Ci pozbyć się brudu, zapobiegnie powstawaniu smug i pozwoli Ci zachować czystość szkła na długi czas.

Okno
Zdjęcie: © Belnovosti

W takim przypadku nie musisz nawet biegać do sklepu po środki czystości.

Najpierw należy umyć okna, parapety i ramy tylko gorącą wodą.

W przypadku zabrudzenia można użyć mocnej zaparzonej czarnej herbaty. Ale wystarczy tylko pocierać szkło tym produktem, w przeciwnym razie może pozostawić ślady.

Aby nadać szkłu szczególny połysk i przezroczystość, można nałożyć na szkło skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą, którą należy najpierw rozpuścić w wodzie.

Produkt należy spryskać szyby do całkowitego wyschnięcia, a następnie przetrzeć miękką szmatką.

Trzy najczęstsze błędy, jakie popełniamy podczas brania prysznica

Zgodnie z obiegową opinią, że kluczem do naszego zdrowia jest bycie czystym i jak najlepiej to zrobić? Prysznic.

Ale czy wzięcie prysznica rzeczywiście jest rozwiązaniem wszystkich naszych problemów? Przyjrzyjmy się trzem najczęstszym błędom popełnianym w łazience, które szkodzą Twojemu zdrowiu i temu, jak możesz je naprawić.

Gorący prysznic

Gorące prysznice są szkodliwe dla naszej skóry – często to, czego najbardziej pragniesz, nie jest tym, czego najbardziej potrzebujesz.

Wielu z nas uwielbia gorące prysznice ze względu na ich magiczną, terapeutyczną zdolność łagodzenia stresu, wywoływania snu, odblokowywania nosa i rozluźniania mięśni. Szczególnie w miesiącach zimowych prysznice z ciepłą wodą są cennymi chwilami czystego psychicznego i fizycznego spokoju po naszym zabieganym życiu codziennym.

Ale nie wiemy, że te chwile powodują również ogromne szkody dla naszej skóry.

Najbardziej zewnętrzna warstwa skóry nazywana jest naskórkiem i składa się z komórek – zwanych keratynocytami – wytwarzających keratynę. Komórki te pomagają chronić skórę i zatrzymywać w niej wilgoć. Ponadto nasze ciała tworzą mikrocienką warstwę oleju, która pomaga keratynocytom chronić naszą skórę.

Jednakże ciepło energicznego prysznica roztapia ten olej na skórze i w połączeniu z mydłem całkowicie usuwa tę warstwę. Bez naturalnego olejku wilgoć szybko odparowuje z naszej skóry, pozostawiając ją suchą i swędzącą. Usunięcie olejków łojowych z warstwy rogowej naskórka prowadzi do zaburzenia równowagi wilgoci w skórze, co powoduje zaczerwienienie, swędzenie, łuszczenie się, a nawet wysypkę.

Rozwiązanie? Cóż, oczywistą odpowiedzią jest obniżenie temperatury wody, w której się kąpiesz. Stosując kilka razy w tygodniu zimne lub letnie prysznice, radykalnie poprawisz kondycję swojej skóry.

Głowica prysznicowa z filtrem

Drugim poważnym problemem zdrowotnym jest brak filtra prysznicowego. Czasami wynika to z konstrukcji samego prysznica i po prostu braku filtra. Zakładamy, że prysznice i woda, która z nich wypływa, są czyste. Ale pomaga, jeśli nie przyjmujemy założeń.

Woda ma nienaturalnie wysokie stężenie chloru, a nadmiernie chlorowana woda wpływa na nasz organizm. Niestety, wszystko to ma swoje korzenie w chemii: halogeny – fluor, chlor, brom, jod i astat – konkurują ze sobą o absorpcję.

Jednak jod jest ważny dla tarczycy, która reguluje nasz metabolizm i wpływa na każdą komórkę ludzkiego ciała. A przecież woda jest tak chlorowana, że ​​to jak kąpiel w basenie.

Rozwiązanie? Odpowiedzią na problem jest montaż filtra prysznicowego. Filtr pomoże usunąć chlor z wody. Istnieje wiele innych drobnych zanieczyszczeń i minerałów, a filtr zapobiegnie ich przedostawaniu się do naszego organizmu.

Produkty toksyczne

Podejmujemy wiele środków ostrożności, aby mieć pewność, że jemy żywność ekologiczną i zdrową. Ale w takim razie dlaczego tak swobodnie kąpiemy się w tonie toksyn? Przecież produkty nałożone na skórę i włosy stopniowo wchłaniają się w organizm. Badania pokazują, że większość podstawowych produktów pod prysznic zawiera rakotwórcze chemikalia.

Przyjrzyjmy się, jakie konkretne chemikalia znajdują się w naszych mydłach, szamponach i balsamach. Trzy popularne, ale skomplikowanie brzmiące substancje chemiczne to dietanoloamina, monoetanoloamina i trietanoloamina. Często występują w szamponach i mydłach i nie tylko zaburzają równowagę hormonalną, ale są również substancjami rakotwórczymi.

Zasadniczo prawie wszystkie chemiczne produkty pod prysznic zawierają niebezpieczne chemikalia i stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.

Rozwiązanie? Bądź mądry i kupuj produkty zawierające wyłącznie olejki i inne naturalne składniki. Szampon jest nieco większym wyzwaniem, ale można znaleźć proste przepisy wykorzystujące naturalne składniki, takie jak huma czy miód.

Jeśli wystarczająco długo zaprzestaniesz stosowania produktów chemicznych, pozwolisz swojej skórze przejść naturalny cykl!

Rodzaje sarm i ich tajemnice

Małe czy duże, chude czy mięsiste, ale zawsze smaczne, sarmi zawsze zajmują centralne miejsce w naszej tradycyjnej bułgarskiej kuchni. Są ozdobą codziennego, rodzinnego menu, ale także wspaniałym sposobem, aby znakomicie zaprezentować się gościom i smakowicie ich poczęstować na specjalne okazje. A czy wiecie, że istnieje sposób, aby domowe sarmickie były jeszcze piękniejsze? Przeczytaj jak.

Rodzaje sarmi

Jeśli spróbujemy wymienić rodzaje sarm, będziemy mieli trudności. Bardzo! Pomysł zawijania mieszanek ryżu i innych produktów w liście różnych warzyw jest na tyle atrakcyjny i tak stary, że gospodynie domowe zawsze kusiły się, aby spróbować nowych i nowych wersji tego wspaniałego dania. Tak powstały dziesiątki, które możemy klasyfikować na różne sposoby.

Sarmi z mielonym mięsem lub mięsem

Do nadzienia w tych przepisach dodaje się mięso mielone lub siekane, którym może być wieprzowina, wołowina, jagnięcina lub ryba. Najczęściej wypełnienia te posiadają, choć niekoniecznie.

Wielkopostny Sarmas

Tutaj do nadzienia dodaje się różne warzywa i przyprawy, zwykle marchewkę, cebulę, seler, pomidory, grzyby itp. Podstawą nadzienia jest najczęściej ryż biały, ale można też użyć ryżu brązowego, kaszy bulgur, soczewicy, ziemniaków itp.

Sarmi z nadzieniem owocowym

Niektóre bardziej szczegółowe przepisy dodają nieoczekiwanej słodyczy smakom sarmi – na przykład jabłek, rodzynek lub suszonych śliwek.

Przyprawy do sarmi

Większość sarm używa oleju, czerwonej papryki, czarnego pieprzu, kminku, ale można dodać koperek, jojoba, tymianek, cząber, pietruszkę, por, seler, przecier pomidorowy, a nawet mielone orzechy włoskie. Istnieją tradycyjne przepisy, ale można też eksperymentować według własnego gustu.

Sarmi z różnymi rodzajami liści

Tutaj wyobraźnia kulinarna stworzyła ogromną różnorodność. Klasyczne zimowe sarmi z liśćmi kiszonej kapusty tradycyjnie pojawiają się na wigilijnym stole, gdy są przyrządzane na chudo. Ale w inne święta mogą być z mięsem. Czasami sarmi przyrządza się ze specjalnie solonych i gotowanych na parze liści świeżej kapusty.

Inne tradycyjne bułgarskie sarmy to winorośl. Dla nich delikatne, młode liście zbiera się z winorośli wiosną, przed opryskiem winnicy. Można je także przechować na zimę. Można tu również zawinąć chude lub mięsne sarmi z różnymi przyprawami.

W niektórych specyficznych przepisach sarmi łączy się także z innymi odpowiednimi zielonymi, delikatnymi liśćmi, na przykład lipą, lapadem, szpinakiem, burakami, chrzanem, czarną kapustą, rabarbarem, koprem włoskim, porem, cebulą itp. W tym celu ponownie wybiera się młode, kruche i mocne liście, które często trzeba parzyć, aby zmiękły i dobrze owinęły farsz.

Biorąc pod uwagę, że to danie jest przypuszczalnie nadzieniem zawiniętym w liście, przepisy na gołe sarmi są interesujące. Niektóre z nich to farsz uformowany w kulki przypominające małe klopsiki i maczane w sosie. Ale są też sarmi „smarowane”, w których wszystkie produkty są ugniatane i przygotowywane jako całość, a liście można w nim siekać, aby uzyskać znajomy smak. Choć stworzone z myślą o oszczędności czasu, warianty te nadal mają nieco inny smak i konsystencję niż klasyczne sarmi ze względu na inną technologię ich przygotowania.

Sarmi z sosem

Sos Sarmi jest opcjonalny w przypadku każdego przepisu, ale można go dodać, aby danie było bardziej soczyste. Zwykle winogronową lub inną zieloną sarmę podaje się z sosem mlecznym. Każde sarmi można podawać z białym sosem (beszamelem) przygotowanym z bulionu, w którym gotowano sarmi. Ale różnorodność sosów obejmuje również sos czosnkowy, sos z czerwonej papryki, czerwony sos pomidorowy itp.

Według sposobu przygotowania

Najczęściej sarmi gotuje się w garnku z dużą ilością wody. Ale istnieją również technologie ich przygotowania, w których można je ugotować w zapiekance lub upiec na patelni. Niektóre rodzaje liści są zbyt delikatne i rozpadają się po ugotowaniu, inne są zbyt twarde i pozostają nieprzyjemnie twarde po upieczeniu, należy więc wziąć to pod uwagę przy wyborze sposobu przyrządzania potrawy.

Różne sarmy – różne tajemnice

Każda gospodyni domowa ma swój mały sekret na zrobienie idealnego sarmickiego. Tutaj opowiemy o niektórych z nich.

Kapusta kiszona do sarmi nie powinna być ani za twarda, ani za miękka. Podczas gotowania gołąbków wyłóż dno garnka perforowanymi pokrywkami słoików, siatką do gotowania na parze lub paskami boczku/bekonu, a na wierzch ułóż warstwę liści, aby zapobiec przypaleniu bułek znajdujących się na samym dole. Ułóż je ciasno i umieść na nich duży odwrócony talerz, aby przytrzymać je w całości, podczas gdy woda się zagotuje. Dla intensywniejszego smaku zalać wodą z zalewy z kapusty. Jeśli gotujesz je w garnku, zostaw je w piekarniku na co najmniej półtorej godziny.

Możesz użyć tych samych sekretów z liśćmi winorośli (z wyjątkiem długiego gotowania). Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj do nich odrobinę przecieru pomidorowego.

Sarmy ze świeżymi zielonymi liśćmi są najlepsze, jeśli najpierw ugotujesz ryż z przyprawami na parze i ugotujesz go do połowy. W ten sposób liście nie zagotują się, a sardynki będą szczelne. Następnie możesz piec lub gotować z niewielką ilością wody, aż do całkowitego ugotowania.

Jeśli robisz sarmi z lapadu, buraków, szpinaku, dobrze jest wcześniej poparzyć liście, aż zmiękną. Za pomocą lapada możesz ostrożnie oddzielić grubą żyłkę na środku liścia. Te sarmy najlepiej piecze się.

Wielki sekret doskonałych skórek

Jednak największy sekret dobrego sarmi kryje się… w ryżu, który jest podstawą tych wspaniałych przepisów. Ryż Sarmi musi wchłonąć dużo wody, aby wchłonąć smaki i aromaty z innych produktów i przypraw. Powinno być również lekko lepkie, aby utrzymać nadzienie w całości i zamienić je w gładki, smaczny kęs.

Gdzie taki znaleźć? Polecamy zupełnie nowy produkt – wyjątkowy dla bułgarskiej marki „Panino”. Te opakowania zawierają różnorodne ryże, starannie wyselekcjonowane przez specjalistów od zbóż i ekspertów kulinarnych. Ziarna są przezroczyste, okrągłe, łatwe do ugotowania, dobrze wchłaniają płyny i są na tyle lepkie, aby stworzyć klasyczną konsystencję ulubionych potraw, takich jak sarmi, faszerowana papryka, pilaw, ryż z mięsem i nie tylko. Skorzystaj z niego i zdobądź aplauz swojej rodziny i gości.

6 artykułów gospodarstwa domowego, które warto kupić w sklepie z antykami

Sklepy z antykami to najlepsze rozwiązanie, jeśli chodzi o zrównoważony rozwój – to sposób na ponowne wykorzystanie i tchnięcie życia w swoje rzeczy. Ale oszczędność pieniędzy jest również dość dużym pozytywem. To poszukiwanie skarbów dla dorosłych, podczas którego można znaleźć rzadkie i przydatne przedmioty, które sprawią, że Twój dom będzie wyjątkowy i pełen osobowości, dzięki czemu Twój wystrój będzie wyróżniał się na tle innych.

Zobacz więcej:

Sklepy z antykami mogą być ogromne i zatłoczone, dlatego warto mieć przygotowaną strategię, przechodząc przez drzwi wejściowe. Oto, na co zwrócić uwagę podczas kolejnych zakupów tego typu.

1. Lampy

Lampy vintage natychmiast dodają charakteru Twojemu domowi, ale często są pomijanym zakupem w sklepach z używaną odzieżą, głównie dlatego, że ludzie zakładają, że są zepsute. Mimo to taka naprawa zajmuje nie więcej niż 10 minut.

2. Dzieła sztuki

W sklepach z używaną odzieżą można znaleźć obrazy, grafiki i wiele innych oryginalnych dzieł sztuki. To wspaniały sposób na wyróżnienie się i dodanie ciekawych akcentów do swojego domu. Dobrym pomysłem jest najpierw zasięgnięcie informacji o artyście, aby zrozumieć historię dzieła sztuki.

Zobacz więcej:

3. Srebrne tace i serwisy

Znalezienie srebra najwyższej próby może być wyzwaniem, ale posrebrzane wiaderka do szampana, urny na trofea i misy ponczowe, które można wypełnić kwiatami, kolekcjami lub ozdobami świątecznymi, są niezwykle wszechstronne.

4. Ceramika retro

Dla poszukiwacza skarbów nie ma nic cenniejszego niż podpisana ceramika vintage w sklepach z używaną odzieżą. Leah Ashley, stylistka wnętrz i znawczyni vintage, znalazła skarby takie jak dzieło garncarza z Kentucky Charlesa Countsa, którego ceramika jest gromadzona w muzeach.

5. Lustra

Projektantka wnętrz z New Hampshire, Debbie Daly, uwielbia lustra w stylu vintage ze względu na ich niepowtarzalną patynę. „Szczególnie szukam luster weneckich lub postarzanych, z bąbelkami lub pofałdowanym szkłem i w naprawdę skomplikowanych ramach”.

6. Ramki

Jeśli znajdziesz piękną ramkę w sklepie z antykami, być może warto usunąć niezbyt ładną grafikę, która była z nią dołączona i zachować ramę do wykorzystania jako lustro, inny obraz lub do wystawienia obok starych książek i roślin doniczkowych .